Nduzi nke ndi ndu nke ndi India Indian Region

Ịgagharị na India bụ naanị ụzọ ị ga-esi ghọta ụdị nri dị iche iche India nwere n'ezie. Ọ dị nnọọ ukwuu karịa efere ndị Punjabi na-edozi ahụ nke a na-arụ n'ọtụtụ ụlọ oriri ndị India na ụwa. Ógbè ọ bụla nwere ọpụrụiche ya, ọ dịghịkwa ụzọ dị mma ị ga-esi nweta nri India karịa ịnọ na otu ụlọ ahịa dị na India . Ị ga-enweta ghar ka khana (ihe oriri India nri n'ụlọ) na ị pụkwara ịmụta otú e si mee ya. Chọpụta ụdị nri ị ga-atụ anya na mpaghara India kachasị mara mma na ndu nri nri India.

Achọrọ ịmụta otú e si eme nri India? Ebe a bụ ebe 12 ị ga-eji kpochapụ ihe ọmụmụ na India. Ọ bụrụ na ị na-eche banyere nri, ụfọdụ n'ime ha na-enye mmemme mmemme ruo otu izu.

• 01 nke 07

  Punjab na North India

  Nri na achicha India bu isi ihe di iche iche nke nri India . Ọ dị obi ụtọ, a na-esikwa ya n'ọkụ na-esi ísì (oven oven). Nri nke North India na-enwekarị ọkpụkpụ, nke nwere ezigbo oserị na creamy gravies.

  Nri ndị a na-eri nri: Roti, naan, na-achọ na kebab (anụ ndị a na-egwupụta n'ọkụ na ígwè skewers), ọkụkọ chicken, ọkụkọ tandoori, aloo muttar (curry na poteto na peas), rajma (curry made na-acha uhie uhie), chana masala (curry mere na chickpeas), samosa, daal makhani (ya na butter).

  Ọtụtụ ndị na-esi na Kashmir na-akwaga akwagara na Delhi na obodo ndị ọzọ nke India. N'ebe ahụ, ị ​​nwere ike ịchọta nri ha, na-esikarị na-esite na anụ a na-anụ ọkụ n'obi na-esi nri ma ọ bụ mmiri ara ehi.

  • 8 Best North Indian Cuisine Restaurants in Delhi for All Budgets
  • 6 Kwesịrị-Gbalịa na-eri oriri na ọṅụṅụ dị mma na Delhi

• 02 nke 07

  South India

  Ndị India South India enweghi ike ime n'enweghi osikapa. Ọ bụ ihe na-eri nri ha. Na Kerala, ọtụtụ nri bụ ndị nwere aki oyibo na ihe oriri na-edo nri bụ ọkachamara. Na Tamil Nadu , lelee nri nri Chettinad, ikekwe ọkụ ọkụ niile nke nri India. Nri si Andhra Pradesh dịkwa ọkụ na oseose. Hyderabad ama ama maka obodo ya. Na, Udupi mpaghara nke Karnataka bụ ndị a ma ama maka obere ego ndị anaghị eri anụ.

  Nri ndị a na-eri nri: Enweghị nri India nke South India na-enweghị osikapa n'ụdị ụfọdụ ma ọ bụ nke ọzọ - ma ọ bụ sie osikapa ma ọ bụ nrọ (ihe ndị a na-esi na osikapa batter), ma ọ bụ dosas ma ọ bụ uttapams (pancakes sitere na osikapa na lentil ntụ ọka). Ikekwe ndị India na-eri nri nke kachasị mma nke ndị njem na- atọkarị ụtọ bụ na ọ bụ ndị na-eme njem. Ọ bụ pancake dị egwu crispy jupụtara na osere na yabasị. Cheap na tọrọ ụtọ!

  • Ntuzi kachasị na nri ndị South India
  • 9 Kwesịrị - Gbalịa na-eri nri nri nri nri na Iconic na Bangalore
  • Top 10 Ebe nkiri Cultural na South India

• 03 nke 07

  Goa

  Ihe oriri na Goa na-achịkwa ihe oriri na-edozi ahụ (n'ezie, ịnọ n'ụsọ oké osimiri) na anụ ezi. Mmetụta Portuguese na-egosi n'ụzọ doro anya na nri abalị na mgbede, mgbe a na-ejegharị anụ anụ a na-ata anụ (ọtụtụ ndị Goan bụ ndị Katọlik, na nke a na-eri anụ ehi). Ihe oriri Goan nwere otutu puddings na achịcha. Xacutti (ihe ndị na-eme ka a na-esi nri), sorfel (stew), recheado (stuffed), na ambot tik (uto na oseose) bụ ụdị efere. Ma n'ezie, Goan chourico (sausages) na Goan pao (achicha).

  Nri ndị a na-eri nri: Azụ na-acha azụ Goan, ezi vindaloo, sausages. Ihe niile na-ada na Eze Brick na-ada ada . (Gaa na-amasịkwa mmanya!).

  • 10 Kasị nri nri nri Goan na Goa maka kpukpru ego

• 04 nke 07

  Gujarat na West India

  A maara nri nri Gujarat maka ntakịrị mmetụ ụtọ (ọ dịkarịa ala, a na-etinye sugar sugar na ọtụtụ nri!) Na ọ bụ omenala onye anaghị eri anụ kpamkpam. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe obi ụtọ nye ndị na-adịghị achọ iri anụ. Jide n'aka na ị gaghị aga Gujarat iji nweta nri Gujarati. Ọ dị ọtụtụ ebe na Mumbai .

  Nri ndị a na-eri nri: Echefula na ị na-eri nri na Gujarati thali (efere na ụdị nri dịgasị iche iche).

• 05 nke 07

  Bengal na Odisha

  Bengalis na Odias ịhụnanya ịhụnanya! A na-eghe ya, ghee ya na akwụkwọ nri, ma ọ bụ mee ya jhol Hilsa (ilish) kachasị azụ azụ dị na Bengal. A na-elekwa ya anya ma a bịa n'ihe oriri bụ ụrọ, na-abụkarị mmiri ara ehi. Ihe a kacha mara amara na nri Odia bụ ma ọ bụ dalma - a na-esi na lentil na akwụkwọ nri.

  Nri ndị a na-eri nri: Maacher jhol, sorshe maacher jhol (curry with mustard paste), daab chingri (aki oyibo prawn curry), sandesh, rasgulla.

  • 10 Ezigbo ụlọ nri Bengali na Kolkata

• 06 nke 07

  Ladakh, Sikkim, Himachal Pradesh

  Ị ga-ahụ mmetụta dị ukwuu nke Tibetan na Nepali n'ime nri nke ugwu ugwu ugwu India, n'ihi mwepụ na ịdị nso na ókèala mba ndị a.

  Ihe oriri ndị dị mma: Thukpa (hearty noodle ofe), momos (steamed ma ọ bụ eghe stuffed dumplings), gyakho (stew). Na Sikkim, gbalịa tongba (ama ama ọka millet Himalaya).

  • Ndị Kasị Mma n'India na Ebee Ga-esi Nweta Ha
  • 11 Ebe kachasị elu na ebe iji gaa na Sikkim

• 07 nke 07

  North East India

  Dịkwa iche na nri India, ihe oriri na North East India bụ nke na-enweghị mmanụ na masalas . Otú ọ dị, ọ dị ọkụ na oseose! Osika akwukwo, akwukwo nri na anu ohia bu ihe oriri. Anụ anụ dị ezigbo mma ma ọ bụ na a gaghị egbochi ehi. Ị ga-ahụkwa ụfọdụ ihe ndị a na-emekarị, dịka nsen ant, anụ anụ na hornet larvae.

  Achịcha ndị a na-eri nri: Nri anụ ọka na achara Ome na Nagaland. Masor tenga (anụ mmiri na-esi na Assam), dawlrep bai (bee snoo ma ọ bụ ezi anụ ezi si Mizoram), chamthong (stew nri sitere na Manipur), pasa (ose snoo na azụ azụ sitere na Arunachal Pradesh)

  • Na-eduzi na North East India States na ebe ị gara
  • Nagaland na-agagharị: Obodo, ndị nwoke na ndị ikom na Kitchen