San Juan enwetawo aha ya dị ka isi obodo isi nri nke Caribbean, ebe a na-eri nri dị ịrịba ama-ma ọ bụghị nri Puerto Rican. N'eziokwu, ọtụtụ n'ime nri ndị kachasị mma anaghị edozi dịka comida criolla. Ngwongwo nri na-ewu ewu, dịka ọhụụ ma ọ bụ "ọhụrụ" Puerto Rican.
Ya mere, ebee ka San Juan nwere ike ịchọta ezi agwaetiti na-esi nri? Ebee ka ị nwere ike ịnweta nrọ gị, asopao , na lechón ? Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị na ndepụta a enwetawo gị kpuchie.
01 nke 07
La Casita Blanca
Foto © Zain Deane Ịnọghị na San Juan zuru ezu n'enweghị njem gaa na ndị dị umeala n'obi, ndị nkịtị na ndị na- asọpụrụ Casita Blanca . Ọtụtụ ndị nọ na San Juan chere na ọ na-anọchite anya obi na mkpụrụ obi nke nri Puerto Rican, na-eje ozi na ọnọdụ dị egwu nke na-adịghị mma ma dị elu. Edere menu ihe na mkpado osisi, brunch Sunday ga-agba mbọ maka onye ọ bụla chọrọ ịchọta ebe a na-esi nri n'ụlọ nri nke ụlọ, na ịnyagharị ebe a ka ọnụ ahịa ya. Ọ bụrụ na ịchọrọ iri dịka 'Rican, ị ga-amalite ebe a.
02 nke 07
Ngwa
Ogige adịghị enweta ọtụtụ hype; ọ na-ekpochapu ya na obere Coral site n'Oké Osimiri Ukwu nakwa na ọtụtụ ndị njem nleta. Ma ihe oriri bụ ezi Puerto Rican. Site na ugbua na ezi mofongos (jiri nri gị na creole ma ọ bụ garlic sauce) na nri ndị na-emepụta n'ógbè ahụ (gbalịsie ike ma ọ bụ e ghere eghe na-acha uhie uhie) ka ọ ga-enye gị agwaetiti ndị ahụ na-enweghị ihe ọ bụla. otutu uto.
03 nke 07
Raíces
Site na ihe ndozi mara mma nye nri nke mkpụrụ obi na-egwu egwu si n'ime imeetiti, Raíces bụ imikpu zuru oke n'ime omenala Puerto Rican. Ọbụna aha, nke pụtara "Mgbọrọgwụ," na-akọwa ya. Ị ga-ahụ ndị niile a na-enyo enyo (mofongos, asopao, frituras and other goodies), ọtụtụ mmanya mmanya na-adị na rum, na iko dị ọhụrụ nke kọfị iji kwụsịchaa nri gị.
04 nke 07
La Fonda El Jibarito
Igwe mara mma na-acha odo odo, comida criolla staples, na ọnụ ahịa ọnụ ala jikọtara iji mee ka La Fonda El Jibarito bụrụ ebe a na-ewu ewu na Sol Street na Old San Juan . Ma, ọ bụghị a slam dunk. Ụfọdụ ndị mmadụ adịghị amasị nri ahụ, ma ị nwere ike ịnweta ihe ụfọdụ ma na-efu ebe a. Nchịkọta ahụ adịghị emepụta ihe, ọrụ ahụ pụkwara ịdị ngwa, ma na obodo ochie, ọ bụ ogologo oge na-asọpụrụ Jíbaro , ndị obodo si n'ugwu dị n'ime ugwu.
05 nke 07
La Placita
ị ga-ahụ maka foto / Flickr / CC BY 2.0 Plaza del Mercado, ma ọ bụ La Placita, bụ nnukwu ebe dị na Santurce. A na-eri nri n'ehihie ma na-ewu ewu n'abalị na ngwụsị izu, ọ bụ nnukwu ihe nkiri maka ndị obodo na ndị njem nleta mara. Ebe a na-emepụta ihe na-emepụta ụyọkọ nke nri ndị na-eri nri na-arụ ọrụ dị mfe Puerto Rican. Ọ bụ ebe dị mma ịchọta ụwa sara mbara nke nri na nri mkpịsị aka na-eme ka nnukwu akụkụ nke nri agwaetiti ahụ. La Placita dị na Dos Hermanos na Capitol. Ụzọ kacha mma ị ga-eme bụ ịga tagzi ebe a, dị ka ebe a na-adọba ụgbọala na ngwụsị izu bụ nrọ.
06 nke 07
Barrachina
Barrachina Kedu ka ebe a na-akpọ onwe onye nke piña colada nwere ike isi na ndepụta a? Ndị ọbịa na Barrachina nwere ọhụụ ebe ọ dị na Fortaleza Street, ogige ya dị mma, yana ezigbo njem. Ihe niile na-abịa na elu ahịa karịa ụlọ oriri ndị ọzọ na ndepụta a (ọ bụ ezie na ọnụahịa na-egosipụta nke ị ga-ahụ na Fortaleza), ma ahụmahụ zuru ezu bụ ezigbo.
Uru bara uru nke Barrachina maka ndị njem na ụbọchị ikpeazụ ha n'obodo na njem ụgbọ mmiri nke Puerto Rico na- apụ n'oge oyi: ọrụ nchekwa ego na-enye n'efu.
07 nke 07
Escambrón Beach Club
Escambrón nwere ihe abụọ na-aga ya. Maka otu, ọ na-enweta ndepụta zuru ezu nke ndị mọnk Puerto Rican. Maka nke ọzọ, ọ bụ otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ Puerto Rican ole na ole dị na San Juan nke dị n'akụkụ osimiri. Bịa ebe a maka bacalaítos (cod fritters), carrucho (conch) mmanya, asopao na chuletas nwere ike ; anọ maka osimiri na mmiri azure nke Oké Osimiri Atlantic. Dị na Puerta de Tierra , ọ bụ njem si Old San Juan , ma ọ dị mfe ịnọdụ ụgbọ mmiri site na mpaghara ndị njem nleta.