Ihe ịṅụ na Germany (E wezụga Beer)

n'ihi ya

Ndị Germany na-ahụ biya n'anya . A na-eme atụmatụ na ndị Germany na-aṅụ ihe dị ka lita 110 nke biya kwa onye, ​​kwa afọ.

Ma akụkọ s gosiri na ndị Germany na-aṅụ mmanya na-abaghị uru karịa mgbe ọ bụla. E nwere ọtụtụ ihe kpatara ya (dịka ndụ ndụ ka mma ), ma ọ pụkwara ịbụ n'ihi mmụba ndị ọzọ na-aba n'anya. Nke a bụ ihe ịṅụ mmanya na Germany ma e wezụga biya.

• 01 nke 08

  Mmanya

  Onye Germany na-ahụ anya na narị afọ nke 16 na-eme mgbanwe na chọọchị bụ Martin Luther nwekwara ụfọdụ echiche banyere mmanya, "Bia bụ mmadụ, ma mmanya si n'aka Chineke". Ndị Germany yiri ka ha kwenyere na ha na-eri nde hectoliters 20,5 kwa afọ.

  Ọ bụ ezie na stereotype nwere ndị Germany na-anọgide na-agbagharị biya, ọtụtụ ndị Germany na-ahọrọ mkpụrụ vaịn. Ha anọwo na-amịpụta mmanya dị mma kemgbe oge Rom na ebe obibi ndị mọnk Germany na-eme ka onyinye ha zuru oke, karịsịa nke mmanya na-acha ọcha.

  Ndị na-abụghị Germany nwere ike mara German mmanya dị ụtọ dị ka Gewurztraminer , mana n'ime obodo ndị mmadụ na-ahọrọkarị mmanya akọrọ ( trocken ) dịka Riesling siri ike. E wezụga na nke a bụ Eiswein (mmanya mmanya), nnukwu mmanya na-atọ ụtọ nke a na-amịpụta site na mkpụrụ vaịn nke na-esi na griza mgbe ha mechara chaa. Ma ọ bụ ọ bụrụ na ịchọrọ ìhè mmanya - ezigbo maka ụbọchị ọkụ - gbalịa Schorle ma ọ bụ Gespritzten ebe mmiri na-agbanye na mmanya.

  Ógbè mmanya kachasị amara na Germany dị na Franconia na n'akụkụ osimiri Rhein na Mosel na ụzọ ụzọ mmanya na -esi na obodo vine na-abanye n'obodo nta mmanya. Chọọ maka Weinstube (ụlọ mmanya) ebe ị nwere ike ịchọta obi gị (ọ bụrụ na ọ bụghị isi gị) obi ụtọ.

• 02 nke 08

  Sekt

  Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ na-egbuke egbuke karịa na Schorle , gbalịa mmanya German na-egbuke egbuke - nke a maara dị ka Sekt . Mgbe France na Ịtali, Germany bụ onye na-emepụta mmanya na-egbuke egbuke n'ụwa.

  Ọ bụ ezie na champagne n'ezie nwere ike si na Champagne dị na France, Deutscher Sekt bụ mmanya na-egbuke egbuke nke a na-eji mkpụrụ vaịn Germany. Ụdị gụnyere Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, na Pinot Noir. Sekt na-adọrọ mmasị ma na-aṅụ mmanya karịa champeenu na ụda mkpụrụ osisi mara mma. Onye German East German , Rotkäppchen , bụ otu n'ime ngwaahịa ndị kasị ewu ewu (na ọnụ ala), ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ nsụgharị ndị ọzọ. Ihe ruru 80% nke Sekt mepụtara na Germany na-erekwa ebe a.

• 03 nke 08

  Schnaps

  Na USA, schnapps na-ezo aka na mmanya na-atọ ụtọ, mana na Germany, schnaps na-agbasi ike, doro anya na mkpụrụ - dịka a na-eme mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ na ihe ọṅụṅụ mmanya.

  Na omenala, mmanya ndị a dị elu na-ekpocha mgbe ha risịrị nri iji nyere aka na mgbaze. Gotta n'anya German folk medicine!

  Schnaps nwere ike izo aka na mmanya ọ bụla nwere ụdị kachasị bụ:

  • Obstwasser / Obstler: Apple, apricot, cherry, pear, ma ọ bụ plum bụ ihe kachasị ewu ewu. Ụfọdụ ndị na-ekpufu ahịhịa na-eto mkpụrụ ha n'onwe ha maka schnaps ha.
  • Tags: Herbal mmanya, dị ka ụwa-ama Jägermeister .

  Ọ bụ ezie na a pụrụ ịchọta Schnapps na Germany dum, DDR mmanya na-abaghị uru na-apụ n'anya. Ụfọdụ omenala ndị a na-eme na Berlin na n'ebe ọwụwa anyanwụ ka na-efe ndị ọkacha mmasị ochie, ma a pụrụ ịchọta nhọrọ ndị ọzọ na ụlọ ahịa ha raara nye ọrụ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, Dr. Kochan Schnapskultur dị na Prenzlauer Berg bụ ndị dịka Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn , na Mampe Halb und Halb .

• 04 nke 08

  Ogologo oge

  Ndị na-abịa ọhụrụ na Europe na-enwekarị mgbagwoju anya site n'okwu ahụ bụ "ihe ọṅụṅụ ogologo" na menu mmanya. Okwu a na-ezo aka n'ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba n'anya nke mmanya ị họọrọ, tinyere ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ soda, na iko ma ọ bụ na-agba chaa chaa. Ọ bụ ezie na ice ga-adị mma, ọ na-adịkarị ntakịrị na Germany.

  Ihe atụ nke mmanya na-ewu ewu na-agụnye whiskey cola, gin & tonic, lemon, screwdriver, wdg. Otu concoction karịsịa Berlin bụ Vodka Club Mate , na-eji ihe ọṅụṅụ na-emepụta ihe oriri nke dị n'ọtụtụ hipak.

• 05 nke 08

  Bọba Akara

  Maka iwu niile banyere ọcha ọcha bekee , ndị Germany na-enwe obi ụtọ na-ezighị ezi n'ịgbakwunye mmanya ha. Dịka ọmụmaatụ, Diesel bụ ọkara biya, ọkara coke. Ma ọ bụ a Radler nke bụ ọkara biya, ọkara lemon / lime soda (ma ọ bụ Hefeweizen ejikọtara ya na Sprite iji mepụta Russe ).

  A na-enwekarị ihe ndị a n'oge ihu igwe na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ mgbe mmadụ na-agbalị ịkwụsị ịṅụ mmanya na-aba n'anya. Enwerekwa ihe ndi ozo di ka Kölsch-Cola , nke bu otu n'ime ndi Kölsch na Coca-Cola bu Cologne , ma obu Berliner Weisse , bu onye na-acha ucha ocha nke nwere ihe ubi ma o bu osisi syrup flavored jere ozi n'oge ogwu na biergarten niile. n'elu Berlin . Ihe ọṅụṅụ ahụ bụ mmanya na-abaghị uru ma na - eme egwuregwu (ma ọ bụrụ na oge na - ezighi ezi) acha ọbara ọbara ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na - adabere na ekpomeekpo ị na - ahọrọ ma na - eje ozi na nnukwu iko dịka iko.

  O doro anya na ị nwere ike ịgwakọta onwe gị, ma ị nwekwara ike ịzụta ihe ọṅụṅụ a kwadebere n'ọtụtụ ụlọ ahịa.

• 06 nke 08

  Bowle

  Bowle sụgharịrị ka ọ bụrụ ntụpọ, a na-eme ya na ememe ọ bụla na Germany. Fruity, boozy, ma jee ozi n'ọtụtụ dị iche iche, bowle bụ ihe ọṅụṅụ na- ere okpomọkụ.

  Na-agbanye nnukwu iko nnukwu iko, ndị na-amị mkpụrụ na-ejikọta ọnụ na ọdọ mmiri na mmanya na-aba n'anya. Strawberry bụ ewu ewu, ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla nwere ike iji.

  Iji tinye obere nsị, a na-eji Schorle mee ihe mgbe ụfọdụ ma ọ bụghị ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ọbụna Sekt ka ọ bụrụ ihe mmanya na-aba n'anya. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịzere ịzụ ọkụ, ị ga-achọ ịtụtụrụ Kinderbowle maka ụmụaka.

• 07 nke 08

  Glühwein

  Otu njedebe nke oge, Glühwein bụ ihe ọṅụṅụ oyi. Ubiquitous na Weihnachtsmärkte na mba ahụ, akpa ndị mmadụ na-agbanye na mmanya a na-ekpo ọkụ na ihe na-esi ísì ụtọ iji kpoo aka ha. Ọ bụ Krismas na iko.

  Mmiri Red bụ kpochapụwo, mana enwerekwa nsụgharị mmanya ọcha, tinyere nhọrọ tinye ins dị ka einen shuß (a gbara) nke rọm, Kirschwasser (cherry brandi) ma ọ bụ amaretto.

• 08 nke 08

  Apfelwein

  Yiri apple cider, anaghi akpọ Apfelwein (mmanya mmanya) na mpaghara Frankfurt. A makwaara dị ka Ebbelwoi , nke a bụ ihe ọṅụṅụ a na-ejighị anwụrụ na mmiri na ihe dị ụtọ.

  A na-eji mkpụrụ osisi Granny Smith ma ọ bụ Bramley eme ihe iji mee ya, ọ na-enwekwa ihe ọṅụṅụ mmanya n'etiti 4.8 ruo 7%. Ọ bụ tart na utoojoo na a ga-ejikarị na-arụ ọrụ na geripptes, a .3 liter (10 oz.) Iko nwere akụkụ angular nke na-agbanwe ọkụ na-eme ka mma, ma ọ bụ Bembel na-acha odo odo na-akọwa.

  Frankfurt nwere aha dị ka azụmahịa niile n'enweghị mkpụrụ obi. Ụzọ kachasị mfe ịchọta ahụmahụ Frankfurt dị adị na-anọ n'oche Apfelweinlokal ma nye ihe ọṅụṅụ. Ógbè Sachsenhausen Frankfurt jupụtara na ha, ma ọ bụ na ị nwere ike iji ndepụta anyị nke 10 kasị mma Apfelwein bars na Frankfurt .