Ezigbo nri, Cuban, na Ụlọ nri Argentinian na-eme ka ịkpụ
Condado bụ hippest San Juan, nke kachasị mma. Obodo a na-eme ememe bụ ebe obibi nke ụlọ ahịa ụwa, ụlọ ahịa ndị na-ewu ewu, ụlọ nkwakọba ihe na klọb, na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị pụrụ iche na-esite na nri ndị a nụchara anụcha na-echekwa ego. Ndị chefs amara aha ha nwere ụlọ nri flagship na Condado.
Lelee ụlọ oriri isii ndị a bụ ndị kwesịrị ịga leta na oge ọzọ ị nọ na Condado.
01 nke 06
1919
Debe na Vanderbilt Hotel nke akụkọ ihe mere eme na nke opulent, bụ nke dinara ọtụtụ afọ tupu e weghachi ya n'ebube mbụ ya, 1919 na-egbuke egbuke ma dị egwu.
1919 ejiri ihe ngosi Puerto Rican jikọta ihe ubi na-tebụl, na-eji mpaghara, ngwaahịa na-emepụta ihe ndị na-eme ka ihe oriri na-edozi ahụ dị ọhụrụ na-adị ụtọ. Eze salmon nke anụ ọhịa na ahịhịa pistou bụ ahịhịa na-ewu ewu na menu.
02 nke 06
Blonda
Bịa maka brunch ma laghachi maka pizza artisanal, pasta ụlọ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọhụrụ. Maka brunch, Nutella french toast na huevos rancheros na-enwusi palate na cafe na-eji okpokoro osisi dị mma na ìgwè mmadụ na-eme mkpọtụ.
03 nke 06
Perla
Perla zuru okè maka oge pụrụ iche. Perla na-agba anya n'anya ma na-ekpori ọnụ. N'ịbụ nke nwere ọnọdụ dị egwu nke yiri akwa oyster, ụlọ nri a na-eri nri dị mma nwere mpaghara ala, nke mara mma nke na-agụnye ihe oriri na-edozi dị ka kpakpando kachasị.
Perla dị na kọlọtọ conch a ma ama na conk nke La Concha Hotel. Onye omenala ndị Italy bụ Mario Salvadori kwadoro shei n'afọ 1958. Ọka ahụ na-anọdụ n'obere ọdọ mmiri nke dị n'elu osimiri. A na-emeso ndị ọbịa nlebara anya dị egwu nke osimiri na osimiri.
04 nke 06
Yerba Buena
Na Yerba buena, menu bu Cuban na isi ya, ndi kpochapu dika ropa vieja (anu ogwu a kpoghariri na ya na akwukwo) na picadillo .
Yerba Buena na-egosi n'ụzọ doro anya na efere Cuban nwere njikọ chiri anya na ụdị nri nke Puerto Rican. Ogwaetiti abụọ ahụ na-ekere òkè dị ka sofrito , nke bụ isi nke ose, tomato, eyịm na garlic, na ịhụnanya maka ihe oriri.
05 nke 06
Buenos Ayres
Ọ bụrụ na ị nọ na ọnọdụ maka steak, mgbe ahụ, steenhouse Argentin bụ ihe ị na-achọ. Buenos Ayres bụ njikọ nke nri Argentine na criollo nri, nke pụtara nri nwere Puerto Rican mgbọrọgwụ. Buenos Ayres na-elekọta anụ dịka bife de chorizo (sirloin) na bife de vacio (flank steak). Ọ bụrụ na parrilla (ma ọ bụ grill) abụghị ihe gị, gbalịa pastas ma ọ bụ empanadas ndị Argentine . Chekwaa ohere maka ebe a na-emepụta ya.
06 nke 06
Kasalta
Otu n'ime ụlọ ndị Puerto Rico maara nke ọma panaderías , ma ọ bụ ihe oriri, Kasalta abụghị nri mara mma ma ọ bụ mara mma. Kama nke ahụ, ebe a na-eme achịcha na ụlọ ahịa gọọmenti bụ ebe dị mma maka ebe Puerto Rican nwere ihe oriri maka ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie.