A na-achọta Bebo's Cafe na 1600 Loíza Street na Santurce, San Juan. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ebe nke abụọ na Galeria Paseos na Cupey. Maka ama ọzọ, kpọọ 787-726-1008 (Santurce) ma ọ bụ 787-761-1007 (Cupey). Ọ bụ njem dị mkpirikpi site na ọtụtụ hotels na district Condado, ụgbọ ala ma ọ bụ ụgbọ ala na-aga site na Old San Juan na Isla Verde.
Oghere Bebo
N'okpuru ebe a na-ede akwụkwọ na Loíza Street, ụlọ na-acha odo odo pastel na akara ngosi akwụkwọ ndụmaị na Bebo's Cafe dị anya nabatara ndị obodo na ndị njem nleta ndị dị njikere ịgafe mpaghara ebe nkwari akụ ahụ ma banye n'ime obodo na-acha anụnụ anụnụ na Santurce .
Bebo (dị ka Ramon Aparicio maara) buru ụzọ malite nri nri na 1975, mgbe ndị ahịa ya bụ ndị ọrụ na nso nso Luis Muñoz Marín Airport. Ebe ọ bụ na mmalite ndị dị umeala n'obi, mgbe a na-akpọ ntọala ya dị ka Bebo's BBQ, ihe oriri na-eri anụ na-eto eto ma nọgide na-emetụ ya aka. Ruo taa, ị ga-ahụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke ndị obodo (jupụtara na San Juan, mgbe ị hụrụ Sanjuaneros na-echere ndidi n'ahịrị ka ọ nọdụ ala maka nri ehihie, m na-atụ aro ka ị gafee n'azụ ha), ndị na-abịa maka akụkụ ndị dị ụtọ nke ihe ụtọ, enweghị nri nri n'ụlọ. A na-ejikọta ọnọdụ ntụrụndụ nke nri dị iche iche site na nchịkọta nhọrọ nri nri, nke na-egosipụta ihuenyo mgbe okpukpu sụgharịrị nke ahịhịa, kechie, sandwiches na abata. Nabatara Bebo's Cafe.
Obi ụtọ Bebo
Bebo's bụ mmikpu nke ọma n'ime nri comida criolla , ma ọ bụ nri ụlọ ebe obibi. Ị ga-ahụ ihe niile ochie ochie na menu. Malite na nhọrọ nke mkpịsị aka dịka mozarella-stuffed e ghere eghe yucca (akpụkpọ anụ) bọọlụ, sorullitos de maiz (ọka wit) ma ọ bụ ihe ndị na- emepụta ihe.
Soro ya na ogwu di iche iche, ihe ndi ozo n'enyeghi ihe ndi ozo bu ihe ndi ozo na ahihia ahihia ma obu churrasco steak, chuletas kan-kan, beef corn (yup, ha hutara anu anu ha ebea), ma obu ndi ozo , cheese ham na Swiss). Ị ga-ahụkwa ụfọdụ n'ime ihe ọkụkụ ndị dị iche iche nke Puerto Rican, dị ka mondongo , stew nke a na-eme na mpempe akwụkwọ, n'etiti ihe ndị ọzọ, na patitas de cerdo , ma ọ bụ stewed ala ụkwụ.
Ọnụahịa dị na Bebo site na ọnụ ahịa dị oke ọnụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe oriri na-eri nri, lelee anya ọma ha kwa ụbọchị, ihe niile dị n'okpuru $ 10. M gara na Thursday ma gbalịa canno rellena de pollo , ma ọ bụ "ụgbọ mmiri na-ejupụta na ọkụkọ" - nke bụ na ọkara osisi planta na-eme ka ọ dị ka ụgbọ mmiri ma jiri ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ ma gbanye ya na cheese. Nchikota nke plantain di nma na anu uzo tinkara nke oma ma obu na o choro ijiri ya na ihe ndi ozo bu ihe ojoo, na ndi ozo (mu na onstones) iji gboo agụụ agụụ.
Bebo's zoro ezo site na ndị njem njem nleta iji nọgide na-ekpori ndụ na àgwà ya, ma ọ dịkwa mfe ịnweta ma ọ bụrụ na ị nọ na Condado ma ọ bụ na-echeghị obere ụgbọ ụkwụ. E nwere nnukwu ụlọ nri dị na Puerto Rican na San Juan , ma e nwere ihe Bebo nke na-eme ka m laghachi. Ụlọ nri iri nri ya abụghị ihe na-echefu echefu; ọrụ, mgbe enyi na enyi, nwere ike ịdị ngwa, dị ka ndị ọrụ Bebo na-enwe oge; na ebe a nwere ike ibu uzo iga. Ma maka ihe dị mfe, ihe oriri na-edozi ahụ na ndị mmadụ na-enwere mmasị maka ihe karịrị iri afọ atọ, ọchịchọ Bebo karịrị afọ ojuju.