Iri nri na Lau Pa Sat Festival Market, Singapore

01 nke 04

Nnukwu Ọha nke Ụnyaahụ, Nnukwu Ụlọ Ọrụ Hawker nke Taa na Ogbe ndịda Singapore

Lau Pa Sat Festival Market's Victorian-era-filigreed cast-structural iron bụ nnọọ ebe na Singapore 's hypermodern azụmahịa azụmahịa, ma ọ na-achịkwa izere ntụrụndụ na-akụda site na-aga na-aga. Iguzo n'agbata Cross Street, Boon Tat Street na Robinson Road, ulo oru ahia ahia ndi mmadu na-ehighari ehihie na abali, na-ekpochapu ndi mmadu na ndi ahia.

Ụlọ ahịa dị n'etiti Market na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa maka ndị njem nleta na ndị ọrụ ụlọ ọrụ na mpaghara azụmahịa dị n'akụkụ ya: mita 5,500 nke oche oche dị n'ime oche dịka 2,000, ọ bụ ezie na ọ na-ejikarị ike n'oge nri ehihie ma ọ bụ mgbede izu ụka.

Ụlọ ahụ bụ otu n'ime ndị kasị ochie na Singapore: ụlọ ọrụ nkedo ígwè na-aga azụ na 1894, ọ nọkwa na-aga n'ihu na-aga n'ihu kemgbe, ma e wezụga afọ ole na ole na njedebe afọ 1980 (e wepụrụ ya ebe MRT dị n'ógbè ahụ bụ na-ewu ya, ma jikọta ya ọzọ mgbe MRT meghere).

Otu esi enweta ebe a: Lau Pa Sat Festival Market dị na nkwụsị nke Boon Tat Street na Robinson Road. Iji gaa Lau Pa Sat site na MRT, wepụta na ọdụ ụgbọ okporo ígwè dị na Raffles MRT ma wepụ Exit I, n'ezie oghere dị ogologo nke na-emepụta ihe dịka okpukpu abụọ site na Lau Pa Sat. Soro ihe ịrịba ama ahụ, na-agafe Cross Cross ma n'ebe ahụ. Ememe Ahịa Lau Pa na Google Maps. Maka onu ozo n'itinye usoro oru ugwo oru nke Singapore, gua akwukwo anyi banyere Riding Singapore's MRT and Buses with the EZ-Link Card .

Echiche zuru oke: Maka nlezianya anya banyere ọnọdụ nri nri ha Singapore, gụọ isiokwu anyị na Singapore hawker centers , ma ọ bụ chọpụta ndepụta anyị nke obodo 10 hawker .

Maka ụlọ dị nso, jụọ ụlọ ahịa ndị a nke mejupụtara Singapore .

02 nke 04

Lau Pa Sat bụ Victorian Interior

Ụlọ ụlọ Lau Pa Sat (nke a maara n'oge gara aga dị ka Telok Ayer Market) malitere n'afọ 1894. Ọ bụ British Cornine engineer James MacRitchie mere ka e wuo ụlọ ahịa nke na-ebute ebe ahụ mgbe ụlọ ochie ya na aha ya dị na Telok. Ayer, Chinatown bibiri. (Aha aha ụlọ a na-abịakwute anyị site na mmalite ahịa; "lau pa sat" bụ Hokkien maka "ochie ahịa".)

A na-eji osisi na nkwụ nach roofing mee ochie ahịa. MacRitchie kpebiri ịkọghachi ihe ochie ahụ n'ime ígwè ígwè a na-emepụta ígwè nke si na Scotland pụta - na-ejide ụkpụrụ nke ochie nke octagonal, ahịa ọhụrụ ahụ nwere ogidi na ọkwá, na nchacha mma nke na-eji akụkụ ndị dị n'akụkụ na arches chọọ.

Ka oge na-aga, ebe dị gburugburu Lau Pa Sat ghọrọ ebe azụmahịa azụmahịa dị na Singapore, ahịa ahụ na-echekwa ọdịnihu egwu. N'ịbụ onye gbanwere n'ime ụlọ ọrụ hawking na 1973, ụlọ ahịa ahụ rụrụ ọrụ ndị ọrụ ụlọ ahịa na-azụ ahịa ruo mgbe iwu ụlọ ọrụ MRT dị nso mere ka ọ kwụsị na 1986.

Ndị ọchịchị enweghị atụmatụ imechi ụlọ ọrụ akụkọ ihe mere eme maka ihe ọma, ọ bụ ezie na: e ji nlezianya kpoo ụlọ ahụ, a na-edepụta akụkụ 3,000 ya ma chekwaa maka nwughari oge. Mgbe afọ atọ na SGD 6.8 nde (ihe dịka $ 5.3 nde, gụrụ banyere ego na Singapore ), e megharịrị ụlọ ahịa ahụ wughachiri iji nye ndị na-eri nri agụụ nri.

Laa azụ n'ọdịnihu: Maka usoro ihe nkwụsị nke ka njọ, chọpụta nke a: Lau Pa Sat Festival Market (njedebe)

03 nke 04

Egburu maka Nhọrọ: Ịkwado nri na ahịa ọnụahịa Satumba

Ime ụlọ dị elu nke ụlọ Lau Pa Sat na-edozi ihe karịrị narị ụlọ nri iri abụọ na-ekesa n'etiti ogige asatọ, niile na-atụgharị na nnukwu ebe a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-enyefe biya, mmiri, na ndị dị nro iji kpochapụ ihe ị ga-esi na ya.

Nhọrọ nhọrọ nri dị oke ọnụ, ma ọ dị ntakịrị karịa ọnụ karịa ụlọ ọrụ ọha na eze dịka Old Airport Road na Bukit Timah ) na mba ụwa. Ewezuga nri ndị dị n'ógbè ahụ ị ga-ahụ na ebe ọ bụla hawker (Chinese, Malay, Indian, na "Western" nri), Lau Pa Sat nwekwara ụlọ ụlọ na-eje ozi Korean, Japanese, Vietnamese, na Filipino nhọrọ.

Mgbe onye ndu gị nọ ebe ikpeazụ, ekpebiri m itinye nri siri ike maka nri India nke mere ka obi m dị ọkụ (ma gbanye ya n'otu oge) mgbe m bụ onye nhazi ederede nke na-adabere na mba ahụ. Andhra Curry (andhracurrysingapore.com) na-eje ozi n'elu nnukwu efere nke mutton biryani (nke dị n'elu), gbakọrọ na osikapa basmati na pickled vegetables maka ihe na-erughị SGD 10.

M gbakwunyere àkwá a na-agbachi agbacha na otu poppadom iji mezue efere ahụ, ma were oge m na-egwu ala ugwu osikapa, jupụtara n'ụba nchịkọta nke onye ahụ na-eje ozi hụrụ na ọ dị mkpa inye m.

04 nke 04

Achịcha na-eri nri mgbe ọchịchịrị gbara n'èzí Lau Pa Sat

Mgbe 7pm (ma ọ bụ 3pm na ngwụcha izu na ezumike ọha na eze), Lau Pa Sat ghọrọ onye na-anọchite anya ahịa ahịa okporo ámá nke dị n'akụkụ Boon Tat Street. N'ihe dị ka ụlọ iri na abụọ na-emepụta okporo ụzọ na Boon Tat Street, ikuku mgbede na-ejupụta na ísìsì nke grilling satay, nku ọkụkọ, na ihe oriri na-edoghị ahụ.

Njikwa ahụ na-ekpuchi n'okporo ámá na tebụl na-edozi ahụ na oche oche plastik, nke niile jupụtara n'ime nkeji. Enwere ihe na-agbaghachitere ihe gbasara nri Lau Pa Sat n'èzí: dị ka a ga - asị na oké ọhịa nke dị elu gburugburu Lau Pa Sat emeghị ka ihe oriri a na-eri n'oge ochie. Nke a dị nso na nri nri mbụ nke Singapore dị ka mmadụ nwere ike isi nweta ụbọchị ndị a, na-echeta ihe ọma n'oge ochie tupu gọọmentị ejiri okporo ámá hawkers mee ihe na ebe hawker ha na 1970.

N'oge gara aga, Singapore hawkers na-eji nku ọkụ na-eme ka ọkụ ọkụ jupụta n'osisi mmanụ a tụgharịrị agbajupụta na unyi. Taa, ụlọ ndị ahụ na-ele anya ugbu a (ma dịkwuo ntakịrị obere) ma ekpomeekpo ahụ nọgidere na-adịgide n'akụkọ ihe mere eme ya, nke jupụtara n'ụsọ mmiri ọdịnala ma jikwa ozi ọma na-ekpo ọkụ. The satay na-abịa na-agba, ọgaranya iheekere ihendori, na ihe niile meats ma anụ ezi (ndị ahịa satay na-abụ Muslim).

Ihe omuma a na Boon Tat na-emeghe maka azụmahịa ruo 3am.