Ihe oriri na ihe ọṅụṅụ na Puerto Rico

Nlereanya ọhụrụ na nri paradaịs a

Ndị isi chels, ụlọ oriri na-enye mmeri na omenala na-edozi nri nke na-ejikọta ntụziaka na ihe ndị sitere na New World, Old World, na ụwa nke ijikọta, gastronomy Puerto Rico aghọwo nnukwu ihe nkiri maka ndị njem nleta. Ugbu a, ụwa ndị ọzọ na-eme nri na-eleba anya, ndị isi na-achịkwa ndị dị ka Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, na Alain Ducasse mgbe ha meghere ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'àgwàetiti ahụ.

Puerto Ricans na-enwe obi ụtọ na-eme nri ha na ememe n'afọ nile na-asọpụrụ ihe niile si na crabs na aki oyibo. Àgwàetiti ahụ na-akwalite ndị na-achị ya n'ógbè ahụ n'ọtụtụ oriri ememme. Were ihe oriri ahụ niile, gbanye otu iko Puerto Rican n'ime mix, ma ị nweta uzomume maka nri na ihe ọṅụṅụ nke ụwa. Iji nweta ihe kacha mma n'àgwàetiti na-esi nri (ma na-aṅụ ihe ọṅụṅụ), lelee mmemme oriri ndị a dị egwu na Puerto Rico.