Best Patisseries (Pastry Shops) na Paris

01 nke 05

Ịchọta Ndị Na-enye Obi Ụtọ ma ọ bụ Eclairs? Na-elekọta ndị na-edebe ihe ndị a

Ọ bụrụ na otu ihe French na-emeghị nke ọma, ọ bụ pastries ( patisseries ), na Paris na-echekwa ụfọdụ n'ime ndị isi ndị pastry pastry kachasị mma na mba ahụ. Ma ọ bụ flash chocolate, lemon tart, macaron, ma ọ bụ ihe ị na-achọsi ike na-agba ọsọ, ihe ndị a na-atọ ụtọ ma bụrụ ndị mara mma ga-eju ọbụna ezé nchịkwa kachasị nghọta. Rịba ama: Ọ bụrụ na ọ bụ achịcha ị na-aga, jụọ ntụziaka anyị na ihe oriri Paris kacha mma . Ọ bụ ihe dị n'eziokwu na ndị ọkachamara kachasị mma (ndị na-eme achịcha na-eme nri) abụghị ezigbo achịcha na-eme achịcha, na nke ọzọ, ma, nke ọma, ọ na-adịkwa adị (na ole na ole a ma ama)!

Nakwa hụ na ị ga-agwa onye ndu anyị na-agwa ndị mmadụ okwu na ịchọta ihe oriri na ihe ndị patisserie nke France - ma zere ịbụ ndị ihe na-atọ ụtọ nke ihe ndị ahụ na-emetụta.

HỤTA ANYỊ: Ebe kachasị maka Croissants, Mgbu na Chocolate & Ndị ọzọ Viennoiseries

02 nke 05

Top Spots maka Croissants, Mgbu na Chocolate & Ndị ọzọ Viennoiseries

The croissant bụ pasent French dị mkpa, na ịchọta ihe kacha mma adịghị mfe. N'ụzọ dị nro, AFF Charantes-Poitou na- eme ka ọ dị mfe, na-enwe asọmpi kwa afọ na-ahọpụta ụba bọta kacha mma nke afọ.

Onye mmeri nke 2015 maka ógbè Paris bụ Benjamin Turquier, onye na-eme achịcha na-eme ka ndị na-eme achịcha na-eme ka ndị na-eme achịcha na ndị na-eme ihe oriri na ya na Paris na nke atọ. E nyere ya ogo dị elu maka ụba mmiri ya nile na afọ gara aga, ma ọtụtụ n'ime ihe ndị o kere eke, site na mgbu na chocolat maka mkpụrụ vaịn na- egbu egbu , na-echekwa na ọ bụ ihe dị mma.

Benjamin Turquier
134 rue de Turenne & 59 rue de Saintonge, (ma ọ bụ 3rd arrondissement )
Metro: Republic, (nke 3, 5, 8, 9 na 11) ma ọ bụ Filles du Calvaire (akara 8)

Ndị ọzọ na-arịwanye elu na ndị na-eto eto

Ọ bụrụ na ị na-achọ ezigbo croissant, ihe mgbu na chocolat , ma ọ bụ apricot tart nso na ebe ị ga-anọ na isi obodo French, ị na-enwe obi ụtọ - ọtụtụ ndị croissants na ndị ọzọ pastries nyere elu elu na asọmpi mba na-eme na patisseries Parisian. Lee ụfọdụ ole na ole anyị kwadoro karịsịa:

Le Grenier à Pain des Abbessess
38 Rue des Abbesses, 18th arrondissement
Metro: Abbesses, Blanche ma ọ bụ Pigalle
Awa: Kwa ụbọchị ma e wezụga Tuesday na Wednesday: 7:30 am-8pm
Tel: +33 (0) 1 46 06 41 81
Gaa na ebe nrụọrụ weebụ gọọmenti maka ebe nchekwa

Achịcha a na-eme achịcha a, nke a na-atụghị anya ya dị mkpa, mgbe ị nọ ebe ahụ, jide n'aka na ị ga-eburu ihe oriri - onye isi nri bji bụ Djibril Bodian meriri akara ngosi maka mma nke ọma na 2010, na-emebi iwu a.

Na-agụ banyere: Best Bakeries (Boulangeries) na Paris

Laurent Duchêne
2 rue Wurtz, nke iri na atọ ; 238 rue de la Convention, 15th arrondissement
Metro: (ebe mbụ: Corvisart ma ọ bụ Glaciere, ebe abụọ: Mgbakọ

Onye a na-eri nri a magburu onwe ya meriri ihe nrite kachasị elu maka Paris na 2013, ọ na-enwekwa agụụ maka mkpụrụ ndụ chocolates, ihe mgbu na chocolats, na achịcha nke iche iche. Ihe kachasị mma, ihe oriri abụọ ya dị mma maka njem ahụ ruo na nkeji 13th na 15th arrondissements.

134 Rdt
134 rue de Turenne, 3rd arrondissement
Metro: Mba
Awa: Monday ruo Friday 7:30 am-8:30pm, Saturday 7 am-2pm
Tel: +33 (0) 1 42 78 04 72

Ịdaba n'elu 10 n'ime ọtụtụ ọkwa afọ nke obodo kachasị mma, obodo ahụ dị na 134 RdT bụ ihe na-enweghị ihe ọ bụla. E wezụga na-abata nke abụọ maka ndị na-arịwanye elu, ọ meriri nke abụọ maka ụgbụ mmiri ya na 2009. Ọ dị na Rue de Turenne dị nso na ụlọ ahịa nke Benjamin Turquier - na-eme nyocha ntanetị dị ezigbo mkpa (nke a na-atụ aro) maka ụtụtụ gourmet ụtọ ma ọ bụ n'ehihie.

Boulangerie Thomann
8 Boulevard de la Liberté, Les Lilas
Metro: Mairie des Lilas (Line 11)
Tel: +33 (0) 1 48 97 84 06

Onye mmeri nke oghere 2009 maka elu croissant na Paris, ebe a na-eme achịcha na-adịghị mma nke dị n'ebe ugwu nke obodo Paris dị n'obodo Lilas na-abụ otu n'ime ihe kachasị mma maka ikpo ọkụ, ụdị obi ụtọ. N'iburu n'uche na ihe oriri ndị ọzọ, viennoiseries na achịcha ndị na-atọ ụtọ, ọ bara ezigbo uru nke dị ogologo.

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard
2 rue Mouffetard, 5th arrondissement
Metro: Ebe Monge ma ọ bụ Cardinal Lemoine
Oge: Tuesday na Sunday 8 am-9:30pm
Tel: +33 (0) 1 56 81 86 64

Ndi Boulangerie L'Essentiel Mouffetard na-enweta mmeri n'oge nleta nke Latin nkeji iri na ise. Mgbe ị chịkọtara ndị croissants gị, na-enwe mmasị na (ma jupụta) chocolate eclairs, achịcha ndị a na-eri na achịcha ndị ọzọ dị mma nke a na-egosi na ọ bụ iko.

Hụ na oge: Best Macarons & Cakes

03 nke 05

Maka n'Ọnụ-Ịgbara Macarons & Achịcha France

Ọ bụrụ na ị na - achọ ka ị na - agụ anụ - pastry French nke nwere nnukwu ewu ewu na afọ ndị a, lelee ndị nduzi anyị na macaron kasị mma na Paris , gụnyere Ladureé na Pierre Hermé . Ndị a na-akpọ Parisian patissiers na- enwekwa ụdị achịcha dị iche iche, efere na ihe ụtọ ndị ọzọ na-atọ ụtọ, nke a na-eji edozi ya.

Na achịcha n'ihu , Jean-Paul Hevin (otu n'ime ndị kasị mma chocolate) na-agbada ụfọdụ n'ime nri ndị dị ụtọ nke isi obodo ahụ, tearoom dị n'elu bụ ebe zuru okè maka ezumike dị ụtọ. Ọ na-ezokwa ụfọdụ macaron dị ịtụnanya (dị n'elu), na chocolate dị iche iche na-apụ apụ.

HỤTA ANYỊ: Achịcha na ndị na-eme njem nleta si gburugburu ụwa

04 nke 05

Maka ndị na-eri nri na ndị na-eme njem nleta si gburugburu ụwa

Na mgbakwunye na ụlọ enweghi ngwongwo na-enweta mmeri nke na-enye ihe ndị French na-eji azụ ahịa, isi obodo ahụ na-abanyekwa n'ebe ụfọdụ ndị na-eme achịcha dị mma na-eji achịcha na pastry si ọdịnala ndị ọzọ. Ndị a bụ ọkacha mmasị anyị.

La Bague de Kenza
Ọ bụrụ na ike gwụrụ gị na French pastry (ma eleghi anya, nke a nwere ike ime), na-akwụsị nke a patisserie ọkachamara na Algérie confectionary obi ụtọ. Ọtụtụ efere ndị mara mma na-arụ tebụl ụlọ ahịa ahụ, nke a na-eji osisi, ụbọchị, mkpụrụ fig, mmanụ aṅụ, ma ọ bụ pistachio eme ihe. Akpadoro ya na mmiri rose, okooko osisi ocha, vanilla na ihe ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ, ndị a na-acha achịcha nkwụ dị mma iji ịtụ aka. Nanị na-ezo aka na ndị na-adọrọ mmasị ma ọ bụrụ na ị maghị aha - ị ga-enwe obi ụtọ na nhọrọ ọ bụla i mere.

Adreesị: 106, Rue Saint-Maur, 11th arrondissement
Metro: Rue Saint-Maur ma ọ bụ Parmentier
Oge: Monday ruo Sunday: 9: 00-10: 00, Friday: 13:30 - 21h (2: 30-9pm na okpomọkụ)
Tel: +33 (0) 1 43 14 93 15
Hụ ebe nrụọrụ weebụ gọọmenti maka ebe nchekwa.

Patisserie Sadaharu AOKI: Specialties Japanese
Na ọzụzụ na Japan nakwa France, Sadaharu Aoki na- emepụta ihe nkiri nke na-ejikọta omenala French na anya Japan maka nkọwa na ịdị mfe. Aoki na-ekwu na mgbe ọ na-ahụ ndị ahịa na-anụ ụtọ nri ya, ọ na-eche, "Ọ dị mma, ma enwere m ike ime nke ọma!" Nchọpụta a dị ukwuu na-eme site na ihe okike Aoki, ebe macha green tii, wasabi na black sesame na - nri ị na-eri na-eme ka ị nwee ike ịtọ ụtọ gị. Ị ga-ahụkwa ebe ndị French pastry dị ebe a, dị ka nnukwu salmel caramel tart.

Adreesị: 35 rue de Vaugirard, 6th arrondissement
Metro: Rennes, Saint-Placide ma ọ bụ Notre-Dame-des-Champs
Oge: Tuesday - Saturday 9 am-7pm, Sunday 10 am-6pm
Tel: + 33 (0) 1 45 44 48 90
Hụ ebe nrụọrụ weebụ gọọmenti maka ebe nchekwa.

GỤKWU NDỊ KWURU : Ụlọ ahịa Gọọmenti & Ahịa iji Kwụsị Ihe Ndị Na-eme Ka Ndị Ntụrụndụ

05 05

Gourmet Shops & Markets to Peruse for Fantastic Patisseries

Na mgbakwunye na omenala ndị nweere onwe ha na (na-ekele) ka na-ewere ọtụtụ ahịa maka pastry dị mma na Paris, ị nwekwara ike ịchọta ụfọdụ ihe atụ magburu onwe ha na ụlọ ahịa nri nri gburugburu obodo ahụ.

Ụfọdụ n'ime ihe oriri na achịcha dị iche iche - gụnyere iche sitere na ụwa - nwere ike ịchọta na nraranye na nkuku na ụlọ ahịa nri nri na ahịa ndị dị ka Lafayette Gourmet na Grande Epicerie na Ụlọ Ahịa Bon Marche . Ma, ịdọ aka ná ntị bụ: ị gaghị abịa maka ịzụ ahịa na otu n'ime ahịa ahịa ndị a n'ahịa efu!

L'Eclair de Genie (nke dị n'elu) mepere otu ụlọ ahịa ahịa na 2012 na Lafayette Gourmet ma mee ka a mara onwe ya dịka otu n'ime obodo kachasị nke gourmet eclairs, nke nwere ntụziaka ọhụrụ na nsụgharị ị gaghị achọta ebe ọ bụla ọzọ. Ha na-ejikwa nlezianya na-edozi chocolate.

Ogwu nke pastry chef Christophe Adam, eclair ụlọ ahịa nwekwara ebe dị iche iche na Paris, ya mere, ọ bụrụ na ị bụ onye na-anụ ọkụ n'obi, elongated puff pastry jupụtara na pastry cream ma ọ bụ ganache ma tinye ya na icing siri ike, jide n'aka na ọ bụ otu nke ụlọ ahịa Adam.