A na-esi na ndị na-arụ ọrụ shuga bụ ndị British colonialists nke 1800 rutere na KwaZulu-Natal na-esi ísì ụtọ - ndị na-esi ísì ụtọ, ndị na-adọrọ adọrọ, ndị na-adọrọ adọrọ. Ndị njem a si na ha weta nri omenala nke ala nna ha; ma mgbe nkwekọrịta ha bilitere, ọtụtụ họọrọ ịnọgide na South Africa. N'ihi ya, ugbu a, ndị Indian bi na Durban, bụ ọnụ ọgụgụ dị n'obodo ukwu nke ógbè dị n'ebe ugwu nke ugwu ugwu.
Ụdị omenala ndị India aghọwo akụkụ dị ukwuu nke ọdịbendị obodo ahụ - nke ukwuu nke na Durban dị ugbu a dị ka ama maka ụlọ oriri na ọṅụṅụ ya na curry dịka ọ bụ maka osimiri odo odo ya na ebe a na-egwu egwu . Ịchọta curry bụ akụkụ dị mkpa nke ahụmahụ Durban, na n'isiokwu a, anyị na-ele ụfọdụ ebe kachasị mma iji mee nke ahụ.
Durban ọkacha mmasị
Gounden
Gounden nwere nwere mpempe akwụkwọ na-enweghị isi na-enweghị isi, na ihe ndozi ime ụlọ abụghị ihe dị ukwuu iji dee banyere ụlọ - ma ọ bụ ihe dị na efere gị. A na-egosi ọnụ ọgụgụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-adịgide adịgide na tebụl jupụtara na obodo. Nchịkọta nhọrọ dị mfe, ma usoro nchịkọta ahụ bụ ezigbo ma na-atọ ụtọ. Ndị na-agụnye roti na osikapa, ma nhọrọ kachasị ewu ewu nke dị anya bụ ụzụ - a Durban specialty gụnyere nkera ma ọ bụ nkeji anọ jupụtara na curry curry. Akụkụ dị iche iche na-emesapụ aka, ahịa dị mma, na-eme ka Gounden nwee nhọrọ kachasị elu maka ndị na-emefu ego.
Ọpụrụiche: Mutton bunny chow
Ebe: 520 Umbilo Road, Durban
The Little India Restaurant on Musgrave
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe dịtụ elu elu, gbalịa The Little India Restaurant na Musgrave. A na-eme ka ụlọ iri nri nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị mma site na ọkụ ọkụ ọkụ na ọrụ ọrụ ọkụ.
Ọ bụrụ na ị bụ ọhụrụ na Durban curry, onye na-elekọta gị ga-agwa gị okwu site na nhọrọ menu, ka ị mara kpọmkwem ihe ị na-abanye. The menu bụ sara mbara, na-enye mpaghara specialties tinyere Manchurian-ịke curries na dosas (osikapa ntụ ọka pancakes) si South India. Enwere oke nhọrọ nke onye anaghị eri anụ na nhọrọ nri nri.
Ọpụrụiche: Akwụkwọ masala dosa
Ebe: 155 Musgrave Road, Durban
Ihe oriri nke Mali nke India
Na TripAdvisor, Mali dị ugbu a na ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị elu nke Durban na mpaghara nri niile - na ezi ihe kpatara ya. N'ịbụ n'ime ụlọ obibi na-adịghị mma, Mali na-eme ka ọhụụ dị mfe na mgbidi na-acha uhie uhie na oche ndị wicker. Ihe a na-elekwasị anya n'ebe a bụ ọrụ, nke na-ege ntị, onye enyi na onye na-enweghị ihe ọmụma; na nri ahụ, nke a na-eme nke ọma na ntinye obi ya nye usoro ọma. Nchịkọta ahụ dị oke, ma ọ bụ ọkachamara na South Indian staples tinyere dosa, idli (ụdị nri achicha), na usoro Chettinad. Ogwe ahụ na-enye ndị bi n'ógbè ahụ na obere nhọrọ nke mmanya mmanya South Africa.
Ọpụrụiche: Chettinad curries
Ebe: 77 Smiso Nkwanyana Road, Durban
Omume Nlekọta-na-Wall
Okpokoro Okpokoro n'Ọdọ Mmiri
N'okpuru n'okporo ámá na-erughị ala ma kpuchie ya na ọtụtụ akara ngosi dị iche iche na-eziputa ihe pụrụ iche ọnụahịa dị ala, Sunrise Chip n 'Ranch anaghị adị ka nke ukwuu.
Otú ọ dị, ọ na-emeghe gburugburu elekere ma nweta aha maka cheese na chip rotis na obodo - karịsịa mgbe ha risịrị n'abalị (ma ọ bụ jol , dịka a na-akpọ ha na South Africa). A na-akpọ ya na Johnny site na obodo Durban, Ọwụwa anyanwụ abụrụla ọrụ obodo maka ihe karịrị afọ 50. Ọ bụ naanị ebe ọ ga-ewepụ ya, na mgbakọ na mkpịsị uhie na-esokwa n'akụkụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke a ma ama. Enwere alaka ụlọ ọrụ nke abụọ na Mowbray, Cape Town.
Ọpụrụiche: Chip na cheese roti
Ebe: 89 Sparks Road, Durban
Nke kachasị nri anụ anaghị eri anụ
Ụlọ nri ume ndụ nke Patel
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ụlọ oriri na-eri Durban na-agụnye ọ dịkarịa ala ole na ole nhọrọ ndị anaghị eri anụ na nhọrọ ha, ọ dị mma maka ndị na-adịghị eri anụ na-eri nri n'ebe a raara nye ha afọ ojuju. Ụlọ iri ume nke Patel na-adabara ụgwọ ahụ n'ụzọ zuru oke, naanị na-eje ije na-eri nri na-enweghị anụ na ejiji na-eme aka kemgbe 1915.
Onye anaghị eri anụ na ndị na-eri anụ na-ewu ewu na obodo ukwu ma na-ere ya mgbe nile - ya mere ọ ga-adị gị mkpa ịpụ ngwa ngwa iji tie ndị mmadụ nri ehihie. Enweghị ihe ọ bụla gbasara Patel ma ọ bụ gburugburu ya, ma àgwà (na ọnụahịa) nke nri na-eme ka nke a hụ mmasị Durban siri ike.
Ọpụrụiche: Akwukwo Igbo
Ebe: 202 Dr Yusuf Dadoo Street, Durban