Ọ bụ ezie na biya na Germany dị elu nke nwere ụkpụrụ dị elu dị ka nkwa nke ịdị ọcha nke afọ 500 , ọ pụrụ ịbụ ihe na-agwụ ike.
Mgbe ọ na-eduzi ihe ọṅụṅụ biya n'oge ochie, ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ na-eji nwayọọ nwayọọ kpochapụ obere ụmụ okorobịa na Germany. Ruo oge ụfọdụ, Berliner Pils ma ọ bụ ndị bekee si mba dị iche iche dị ka Beck si na-enyekarị ya. Nke ahụ na-adịrị onye ahịa nke nwere obi ụtọ ịbanye na npepe ọ bụla ma rịọ maka Pilsner - ihe ọbụla nwere ike ịbụ.
Ma dị ka ndị Berlin gbanwere, ya mere enwere ọhụụ. E nwere ugbua a na-emegharị ọkụ azụ na ndị ọhụrụ breweries na-emeghe n'akụkụ ọ bụla. Dịka ọmụmaatụ, chọpụta map nke biya, ma na-ezo aka n'ọdụ ụgbọ mmiri 11 kasị mma na Berlin.
01 nke 11
Hops & Barley
Ihe a na - akpọ Hops & Barley na Fredrichshain nọ na - arụ ọrụ kemgbe afọ 2008. N'oge nwugharịrị ha site na ụlọ ahịa na-azụ anụ azụ n'afọ 1950, ha kpachara anya ka ha nọgide na - enwe ihe ndị dị mma dị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ude ma na - A na-ahụkarị nkịta nkịta ka ọ bụrụ na ọ na-agafe ebe ọ ga-abanye n'ụzọ dị ka onye na-echere ihe ọṅụṅụ. Egwuregwu na-ejikarị ihu ọma eme ihe, ebe ọ bụ na ehihie Sunday na-egosi ihe ngosi ndị na-amasịkarị ndị Germany na omenala, Tatort.
Ọbụna ihe na-adọrọ adọrọ karịa ikuku ikuku bụ Hops & Barley's brews. Tinyere pilsing na weizen, e nwere ebe obibi na breed ciders na IPAs. A na-enyekarị ndị ọpụrụiche pụrụ iche na-enye ha, tupu ha enwere ike ere. Gbalịa na Schlangenbiss (agwọ na-agwọ ọrịa) nke na-ejikọta Bier , Cider na ogbugba nke Johannisbeersirup (syrup syrup). Ha na-anwale ihe ọhụrụ, ọbụnakwa na ha nwere usoro nhazi maka ndị isi.
Iji mee ka ọ dị elu, dozie ihe ntanetị nke Treberbrot nke na-eji nri emere site na iji ọka eme ihe site na usoro nhazi. Ma ọ bụ ọ bụrụ na ị nwere otu IPA ọtụtụ, Hops & Barley rents room at the floor.
02 nke 11
Vagabund Brauerei
O doro anya na Vagabund sụgharịrị "vagabond", nke dabara adaba maka ebe a na-eme biya ebe ndị America na-enupụ isi malitere. Ha malitere ebe a na-arụ ụlọ ọrụ mgbe ha na-arụ ọrụ ndị ọzọ na enyemaka nke mgbasa ozi ego. Kemgbe ahụ, mmanya ha na-ebu ụzọ na Berlin na agụụ ha maka ezigbo beer ka a ga-atụle ya na ndị na-emepụta ya dịka otu n'ime ha na-echezi ihe.
N'okpuru agbata obi na-abịa nso na Wedding, windo na teepu na-egosi usoro nhazi. A na-emepụta biya ha na saịtị na obere batrị na ha nwere ike ịnwale. A ghaghị imeghari menu ihe edere ugboro ugboro iji gosipụta mgbanwe ndị na-eme n'ehihie. Akara Ha n'America ha bụ ọkọlọtọ, mana ha na-ejekwa ozi ndị na-akpali mmasị dịka Tripel Double IPA, Szechuan Saison, na Rauchbier na- ese anwụrụ nke a na-akpọ Social Smoker.
Ma ha abụghị Vagabund purists: Lelee ngwa nju oyi n'akụkụ osisi ebe ha na-ere ezigbo mmanya dị iche iche dị mma site na Germany.
03 nke 11
BRLO
N'ịbụ ndị na-ahụ ihe nlekọta ụlọ ọrụ mmepụta ihe, BRLO dị n'ụgbọ okporo ígwè na Park am Gleisdreieck . Aha a sitere na okwu Slavic mbụ maka Berlin, mana ndị na-emepụta ihe nkwekọrịta nke GRAFT (onye haziri PLATOON Kunsthallen) niile bụ German.
Oge a na-adọrọ mmasị na-emekarị ihe ndị dị elu, mana ndị mmadụ na-enye ya ụbọchị ọ bụla n'izu maka nnukwu ndị na-agba agba Helles, Pale Ale, Porter na Weisse. Ọzọkwa, ha na-akwadokarị ndị na-emepụta ụlọ ndị ọbịa site na ndị ọzọ na-azụ ụlọ ndị ọzọ na ndị mba ọzọ. Ị chọrọ ịnwale ha niile? Mee ụgbọ elu, ma ọ bụ na ị nwere ike ịnye ndị na-aṅụ ha ụgbọ elu na flights Air Berlin!
Mgbe oge ezumike Berlin dị mma , ndị nleta kwesịrị iji uru ọgbara ọhụrụ ya. Ma ọ bụ na ị nwere ike ijide ha na ada na ha ọhụrụ na ebe nrụọrụ weebụ.
04 nke 11
Heidenpeters
Markthalle Neun na Kreuzberg anọwo n'etiti etiti nri ụwa, n'ihi ya, ọ bụghị ihe ijuanya na ọ na-abanyekwa n'otu ụlọ ahịa kachasị mma n'obodo.
Heidenpeters bụ ihe ijuanya dị ịtụnanya na ịchọta ya na Bierkarte (ndepụta mmanya), Otú ọ dị, ebe kachasị mma ịṅụ ya bụ obere biya na-ezo na Markethalle. Zere ìgwè mmadụ ahụ site n'ịgbaso ụzọ mgbago na Kantina na ala ole na ole n'ime uzo isii ha dị ọcha. Ụkpụrụ ha na-agụnye American Pale Ale na IPA, mana ihe nnwale na-abụkarị na menu dịka onye Belgium IPA nke nwere nnukwu ihe dị n'ime 8.2%. Ha na-eje ije n'agbata ịbụ ebe a na-eme ihe ochie German German mgbe ha na-akwa ụda na ihe ndị na-enweghị atụ ma na-eji ihe ejiji America.
05 nke 11
BrewBaker
N'ịbụ nke dị na markthalle na Moab na-ehi ụra, BrewBaker na-esi na nkuku ụlọ ahịa na-esi na ya pụta na n'ime ụlọ ahịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'obodo nile. Ọ bụghị na ahịa bụ ebe ọjọọ dị otú a. Ebe obere ihe nlekọta enyi ya na-esote ọrụ ndị ọzọ dị iche iche dị ka Pignut Barbecue na ha na-enye ọkpụkpụ mara mma ma na-edozi ahụ, tinyere onyinye ndị a na-enye n'oge a dị ka ugu larịị maka ọdịda ma ọ bụ bekee ginger na oyi .
Emeghere na 2005, nke a bụ otu n'ime ndị na-azụ ihe ndị mbụ na Berlin. Nyocha n'ime ime njem. Ọ bụ ezie na ọ ga-esi ike ịmechaa nkà nke agbụrụ ha, ha na-enye ọzụzụ ịmepụta ihe iji kpalie ndị ọhụụ biya karị.
06 nke 11
Pfefferbräu Bergbrauerei
Pfefferbräu na-anọ na-arụsi ọrụ ike Schönhauser Allee na obere pfefferberg ugwu nke na-enye aha ụlọ akwụkwọ biya. Pillars na-eme ka okporo ụzọ n'okporo ámá dị n'okpuru, mana na ebe a, ọ na-adị jụụ na imbibe.
Ebe nrụọrụ ahụ nwere akụkọ ntụrụndụ nke dị na 1893, ma a rụgharịrị ọtụtụ mmegharịrị, oge nchịkọta, na nchịkọta ọhụrụ malitere na 2011. N'ime, ohere dị ọcha na ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ụlọ oriri na ọṅụṅụ zuru ezu, mana ọtụtụ ndị na-ahọrọ biergarten nke ahụ na-agbaba n'ime ụlọ nke ụlọ nri dị nso, Pfefferbett Hostel na ụlọ ihe nkiri.
07 nke 11
Brauerei Eschenbräu
Ugbu a, ụlọ oriri alụmdi na nwunye, Eschenbräu dị mma site n'okporo ụzọ a magburu onwe ya kama ọ bụ onye a ma ama na-eto eto. Ha anọwo na-emepụta bekee German omenala kemgbe afọ 2001.
Ndị na - achọ Alt Alter Dunkel, Hefe Weizen, Pilsner , na ọtụtụ ihe ndị na - akpali akpali ga - ebu ụzọ chọpụta ụlọ. A na-eme ka Beer ṅụọ ebe a na-emepụta ihe na ebe a na-emegharị ihe na ụlọ mmanya na-agagharị na Hof (ogige) nke Neubau (ụlọ ọhụrụ). A na-akwụghachi ndị na-achọta Eschenbräu site na akwa oyi akwa dị egwu nke a raara nye ịṅụ mmanya biya. Enwere akwa dị nso na ntinye maka ndị na-achịkwa na-ekwu na Stammtisch na ohere na-eme ngwa na mgbede izu ụka.
Ka ha na-enye flammkuchen ka ha jiri nwayọọ nwayọọ na-atụgharị, ihe oriri abụghị ebe a. Ndị na-achọ ihe dị iche iche na-anabata ya iji weta picnic, mana biya na-ejupụtakarị ndị ọbịa. Ọ bụrụ na i jupụta, ị nwekwara ike ịnwale mmụọ ha na-emepụta ụlọ dị ka ụlọ ntụrụndụ.
N'oge okpomọkụ, ogige dị n'èzí wee ghọọ Biergarten dị mma na ìgwè dị iche iche na- aṅụrị ọṅụ na-aṅụ n'okpuru osisi ndị nwere akwụkwọ.
08 nke 11
Nkume na-arụ ọrụ
Ọrụ a na-ewu ewu nke Amerịka abanyewo na Berlin na otu n'ime nnukwu ụlọ ahịa ndị kachasị mma na obodo kachasị mma na obodo ... ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala obodo dị nso. Ọ bụ njem na ọnọdụ ya na Mariendorf, ma ọ bara uru ịchọpụta ụlọ nsọ a na biya.
Nke a bụ Nkume mbụ nke Europe, bụ ebe a na-arụ ọrụ ihe owuwu nke afọ 1900. A na-ekwu na mmefu ego maka saịtị a ga-adị gburugburu $ 25-nde dollar ma ọ na-egosi. Ọ bụ ogige ụlọ akwụkwọ atọ nke nwere ọnụ ọgụgụ dị square mita 65,000. Ndị nleta nwere ike ịga njem nlegharị anya (na-atọ ụtọ!), Chọpụta ihe mgbakwasị na biergarten , na-eri nri na mbụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, na-agbago na mmanya, ma na-ahapụ ya na Nkume ahịa na ndị biya na-aga.
Ọ bụ ezie na ụlọ ọrụ ahụ dị mma, mmanya ahụ bụ kpakpando. Nkume ewetawo aha ọjọọ aha ya bụ Arrogant Bastard Ale and hop-IPAs, ma ha ejiriwo onyinye ndị obodo ahụ mee ihe. Dịka ọmụmaatụ, Nkume Xocoveza bụ ọkụ dị ọcha nke na-eji Berlin eme ihe ntanetị na kọfị ise.
09 nke 11
Privatbrauerei Am Rollberg
N'etiti ufọk ufọk ufọk emi ẹkesiode ke Neukölln, Privatbrauerei Am Rollberg ẹdu ke otu ini kiet ke otu akwa Kindl ọmarịcha ọrụ. Na-emepụta ihe ọhụrụ na-acha uhie uhie, ọka wit, na ndị na-aṅụ uhie, Rollberg meghere n'afọ 2009 ma na-arụpụta obere bea maka ebe ọ na-eri nri (na-emeghe Fridays na Satọdee) na ọnụ ọgụgụ na-arị elu nke Ogwe gburugburu Berlin. Ebe ahụ ka bụ ihe nzuzo na nzuzo ma na-achọ ihe ọmụma nke inyoghi iji chọta.
Obere obere ubi biya na-enye ndị ọbịa ohere ịnụ ụtọ mmanya kacha mma na n'èzí na ọbụna obere grill dị maka ndị ọbịa. Mgbe ị nọ ebe a, ọ dị ka ịṅụ mmanya na ezinụlọ.
10 nke 11
Brauhaus Südstern
Brauhaus Südstern emewo ka echiche nke brewpub zuo okè. Ndị na-aṅụ bekee nke ọma na ebe mara mma nke nwere ọtụtụ nri ndị German na- atọ ụtọ. Schweinshaxe , onye ọ bụla?
Nhọrọ nke brews bụ expansive na ihe niile si n'elu-nkezi German Pils ka n'ezie mepụta ihe chili IPA, oge a Märzen, Festbier, na ndị ọzọ. Ịtụ egwu ahụ nwedịrị ike ịnwale onye njide ihe ndekọ ụwa. Brauhaus Südstern kụrụ otu n'ime biya kasị mma n'ụwa ma jiri mmanya dị 27.6 gọọmenti na-agbaso ụkpụrụ ọcha nke Germany.
Dị ka ndị ọzọ na breweries na ndepụta a, ha na-enye nlezianya nlegharị anya na-eduzi njem site na otu ọkachamara na-emepụta brewer na ebe a na-emepụta ihe na nke onye ọ bụla site na ndị na-amalite ịmalite amateurs. Mgbe ị na-eme ihe, ị bụghị naanị ịmụta banyere biya biya, ị na-eme enyi ogologo oge site na ịmịchaa ọrụ siri ike na-abịa mgbe ị kwụsịrị ịṅụ mmanya maka nsị ikpeazụ.
11 nke 11
Brauhaus Lemke
Ụlọ nri ochie nke Berlin na ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ Brauhaus Lemke mara mma. Na ebe atọ dị iche iche na obodo ahụ na ọtụtụ ụlọ ọrụ na-enye biya ha, ọ na-esiri ike ịhapụ - na ị ghaghị. Ma ị na-aga na saịtị Alexanderplatz, nke Hackescher Markt , ma ọ bụ Schloss Charlottenburg , ị nwere ike ịtụ anya na osisi a na-egbu maramara, ọrụ ndị dịpụrụ adịpụ, na ndị na-anụ ọkụ n'obi.
Lemke anọwo na-emepụta biya ha maka ọgbọ dịka Lemke Original na Lemke Pilsner, ma n'oge na-adịbeghị anya, ha amalitela ịmatakwu ndị ọzọ. Rịba ama na ọ bụla biya nwere Ama na ihe menu ihe a ga-paired. Nke a abụghị ihe atụ, ọ bụ ndụmọdụ bara uru.
Jiri nlezianya na-edugharị maka nsị pụrụ iche.