The Top 10 Dishes iji Gbalịa Gris

Achịcha na Gris dị nnọọ ọkaibe karịa na ọ bụ na mmalite oge njem nleta Gris. Ọ dị ogologo oge site na mgbe ọ bụla na taverna na-arụ otu ụdị nke lukewarm moussaka, akwụkwọ nri na akwụkwọ nri na-enweghị mpempe azụ na tomato. Ịnwere ike ịchọta nri Vietnamese na Mexico na Athens ụbọchị ndị a.

Ma a na-achọta ezigbo ụtọ Gris na ụlọ oriri na nkwari na omenala ya, na nri nri na ebe obibi ya. Ozugbo ịchọtara nri iri ndị a dị ụtọ, ha ga-echetara gị na tebụl ahụ n'akụkụ osimiri, na teverna eji ejiji na-acha ọkụ, nke na-eme ka nri ụtụtụ rie ebe ị na-eri ya.

• 01 nke 10

  Gyro

  Osite Sanwichi dị na Mediterranean agbasawo n'ụwa nile ma gbanwee ka ọ nwee mmasị na mpaghara. Mana gyro Gris nwere àgwà pụrụ iche na-eme ka ọ dị iche na ndị ọzọ.

  Na akwa ugwu a na-ahụ anya nke ị ga-ahụ ka ọ na-atụgharị na nsị (ma were ya na enyo) abụghị Grik n'ezie. Ikekwe Turkish ma obu Turkish Cypriot. A dịghị eji gyro grik grik eme ihe na anụ ala. A na - eji mpekere ma ọ bụ anụ anụ - mgbe ọ bụla ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi, ọ dịghị anụ ọ bụla - a na - atụgharị ya na ọkpụkpụ pụrụ iche. Dị ka ọ na-atụgharị, n'èzí nke cone na-ekpughere ma ọ bụ ọkụ ọkụ ọkụ nke na-ekpuchi ma na-ekpuchi n'èzí ma na-edebe anụ n'ime obere ihe.

  Onye ọ bụla gyro na-eme nwere "onwe" ya na seasonings - na-emekarị a jikọtara garlic na yabasị ntụ ntụ, paprika, cinnamon, ala coriander, cumin na mgbe ụfọdụ nwayọọ curry ntụ ntụ. Esi ísì ụtọ nke gyro bụ ihe a na-enweghị ike ime.

  A na-esi nri anụ ahụ na-esi ike ma ọ bụ achịcha pita na eyịm, tomato, letus, slices na tzatziki - yogọt ọcha na kukumba ihendori. Red sauces na hot sauces bụ mmepụta ọhụrụ nke Europe ma a na-eji gyro grik grik eme ihe mgbe nile ka ọ dị jụụ, na-acha ọcha kukumba ihendori. Jide n'aka na ị rịọ maka akwa nhicha akwụkwọ n'ihi na gyro dị ọhụrụ bụ ihe na-adịghị mma iri.

  Ụfọdụ ndị na-echegbu onwe ha na nnukwu anụ nke na-agbanwegharị na ụbọchị ọ bụla bụ òkù maka nje bacteria. Ma n'ezie, anụ ahụ na-agbanye n'ihu ọkụ ma ọ bụ ihe ọkụkụ siri ike, nke na-eme, dịka ihe niile na-esi nri, dị ka ụdị nchebe. Na njedebe nke ụbọchị ahụ, a na-atụfu anụ ahụ na-adịghị edozi na cone ọhụrụ emere na mmalite ọrụ azụ n'echi ya. Ọ bụrụ na ọ na-echegbu gị, ọ bụ ezie na, jide n'aka na onye gyro ị na-eleta bụ onye na-arụsi ọrụ ike na ngbanye ngwa ngwa.

• 02 nke 10

  Souvlaki

  Souvlaki bụ osisi skewers jikọtara ya na obere cubes nke anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ ma ọ bụ ọkụ. Mgbe ụfọdụ anụ na-ejikọta ya na cubes nke zukini, tomato, obere eyịm ma ọ bụ mushrooms.

  Enwere ike iri ya ozugbo site na skewers, na yogọt, Mint na tomato kukumba mara dịka tzatziki. Ma ọ bụ skewers nwere ike ibudata n'ime pita ma ọ bụ obere efere achịcha, stuffed na tomato, cukes na yabasị na-eri dị ka gyro.

  N'akụkụ ụfọdụ nke Gris, ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-ere souvlaki n'èzí na n'ahịa. Ha bụkwa ihe na-ewu ewu na nhọrọ nke meze.

• 03 nke 10

  Meze ma ọ bụ Mezethes

  Meze bụ obere efere nke nri nri - ọtụtụ mgbe, salads, nri, cheese, mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ oliv - na-arụ ọrụ ịṅụ mmanya. Ọ bụ ezie na ị ga-enwe ike ịhọpụta nhọrọ nke meze dị ka nri ọkụ ma ọ bụ onye na-amalite na ụlọ oriri na ọṅụṅụ America ma ọ bụ English, na Greece ha na-adịkarịghị eje ozi n'ụzọ dị otú ahụ.

  Kama nke ahụ, ha na-arụ otu ọrụ dịka antpasti na Ịtali ma ọ bụ tapas na Spain. Achịcha nke otu ma ọ bụ abụọ meze na-echere ịṅụ mmanya na-aba n'anya dị ka gịzo n'oge a na-anọ ogologo oge cafe. Achịcha ndị a na-emekarị dị ka mezethes bụ:

  • Onu ogugu: A na-eji okpu octopus mee ihe, ma o bu ihe ozo ma o bu ihe ozo, na-etinye ya na rigani (ohia siri ike) ma jiri mmanu mmanu na lemon megharia ya.
  • Loukaniko: Nke a bụ mkpụrụ okwu Grik maka sausaji, ma a na-ejikarị ya akọwa nsụgharị sausaji nke erimeri na orore, ma jee ozi dị ka ihe.
  • Pastes Sardeles: Na-eje ozi n'ebe ugwu, ndị a bụ ahịhịa sardines, a gwọrọ ha na lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime.
  • Osisi: N'ebe ọ bụla ị na-aga, oliv ị ga-eje ozi dị ka ọ na-adịkarị mgbe niile ma nwee ụdị dịgasị iche iche, ọ bara uru iji nwaa ole na ole.
  • Saganaki: A na-eji mmiri na-esi ísì ụtọ, nke na-edozi ya na mmanụ oliv na ahịhịa.
  • Kefthedes: obere, bred bọọlụ. A na-emekarị ha ma ọ bụ atụrụ ma ọ bụ anụ ezi anụ ma ha nwere ike iji zucini ma ọ bụ tomato na nri nri.
  • Melitzana: A salad nke cubed, sliced ​​ma ọ bụ mashed eggplant na mmanụ, ihe ọṅụṅụ lemon na herbs.
  • Skordalia: Nke a bụ otu n'ime ihe oriri kacha mma ị na-eri na Mediterranean. A na-eji galik, poteto ma ọ bụ ala almond mee ka garlic sie ya anya ma jikwa mpempe akwụkwọ nri ma ọ bụ e ghere eghe, àkwá ma ọ bụ sie sie.

• 04 nke 10

  Salad Grik

  Ọ dịghị nri ehihie ma ọ bụ nri abalị na Gris dị ka ọ na-enweghị ihe oriri nke salad Gris na tebụl iji kesaa. Ọ bụ mgbe niile ka ọ na-agba chaa chaa ma ọ bụrụ na o nwere letus (nke a gaghị etinye ya mgbe niile) ọ gaghị abụ nke aka gị, nke na-adịghị mma. Mba, ọ ga-abụ iceberg ma ọ bụ romaine.

  Na-egbuke egbuke, tomato dị ụtọ, cubes cheese cheese, sliced ​​na-enweghị atụ ma ọ bụ yabasị, osisi nke kukumba, nnukwu oliv na Kalamata na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ihe dị mkpa. A na-emekarị ka gị na mmanụ olulu mmanụ ọhụrụ, nke na-amaghị nwoke ma ọ bụ mmanụ elelị na-amịnye ya. Parsley ohuru na nke ahihia akwukwo ahihia nwere ike buru kwa ihe ndi ozo.

  Ndị mmadụ na-echegbu onwe ha mgbe niile banyere iri nri na-achaghị acha na ebe ọkụ na-ekpo ọkụ, ma, ọ na-eyi ka ọka ndị Gris na-adị ọhụrụ, na-adị mma ma na-enye ume ọhụrụ.

• 05 nke 10

  Akwukwo nri

  Ọ bụrụ na ọ na-etolite ma nwee ike iri ya ma ọ bụ sie ya, ohere ndị Grik na-enye ya. Akwukwo nri di iche iche di iche iche di na ndi Gris na ulo nri. Ị ga-ahụ zucchini - ma ọ bụ sliced ​​na ọkara ma ọ bụ bee ya oke chunks, na osisi wepụrụ; akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, na tomato na-esi ísì ụtọ, na-egbuke egbuke, osikapa, A na-akụkwa okooko skwọsh - e ghere eghe eyịm, grated vegetables, herbs and spice. Ihe nchịkọta kachasị ewu ewu bụ dolmas, nke a na-akpọkwa domathakias. Ndị a bụ mkpụrụ osisi vine, dị ọhụrụ ma ọ bụ chekwaa na mmiri nnu, jupụta osikapa, eyịm, mkpụrụ osisi pine, pasili, mint na dil. Enwere ike ijere ha oyi ma ọ bụ n'ime ụlọ okpomọkụ ma bụrụ ndị a ma ama dị ka akụkụ nke mpi ma ọ bụ maka ụzọ mbụ.

  Okwu nke ịkpachara anya

  Ewezuga dolmas (nke a na-emekarị refrigerated) ndị a bụ Grik na-emeso na ị nwere ike ị zere ma ọ bụrụ na ị kwenyesiri ike na mgbe na otu esi eme ha. Ọ bụghị ihe a na-ahụkarị maka akwụkwọ nri ndị a kwụrụ akwụrụ ka ha guzoro, ọ bụ naanị na ejiri ya kpuchie, na ntanetị ruo ọtụtụ awa. Ọbụna ma ọ bụrụ na a na-edebe ha na ntụ ntụ, ha bụ ebe a na-ahụ maka nje bacteria na-etolite. Ndị obodo ahụ nwere ike ịmepụta nkwenye ma ọ bụrụ na obodo ndị microscopic criters na gị onwe gị nwere ike ghara. Nke ahụ, tinyere ọrụ nkịtị nke na-eje ozi na efere ndị a dị n'ime ụlọ okpomọkụ, na-eme ka ha bụrụ ọnyà dị ize ndụ.

• 06 nke 10

  Kalamari

  Kalamari bụ squid e ghere eghe ma ọ bụrụ na ị naghị eri anụ tupu oge a, nke a ga-abụ mmeghe gị. Ọ na-abịa na crispy, na-acha ọla edo na-acha odo odo mgbagwoju n'elu efere, na ọ na-emekarị na-arụ ọrụ na a wedge nke lemon, nnu na ose maka ịkụnye na ntanye ihendori - na-tzatziki ma ọ bụ ụtọ chili. Mgbe ụfọdụ, a na-ejiri skorthalia na-emepụta kalamari - garlic na Mediterenian, nri ma ọ bụ nduku na almond dip, weghaara ya mmanụ.

• 07 nke 10

  Spanakopita, Spanakopitakia na Tiropitakia

  Nri egisi bụ onye anaghị eri anụ na njikere - ma ọ bụ dị ka ụzọ isi ma ọ bụ efere n'akụkụ. Ọ bụ nnukwu nchịkọta nke esiri ya ma kpochaa nsị, àkwá, ọ dịkarịa ala ụdị atọ dị iche iche nke cheese - feta, kefalotiri (dịka parmesan) na ụlọ ma ọ bụ ndị ọrụ ugbo - na-esi na pasili, nutmeg na dil.

  Ngwongwo akwukwo nri bu sandwiched n'agbata otutu ahihia nke ocha na mmanu mmanu. Mgbe ahụ, ọ na-esi nri ma na-eje ozi na nnukwu square ma ọ bụ wedges.

  Ngwakọta dị iche iche dị iche iche dị nnọọ mma iji chekwaa maka ịnọdụrụ nri na oriri ezinụlọ, n'ihi ya, a na-ahụkarị spanakopita ka nri nri n'okporo ámá. A na-eji obere spinach triangular, nke a na-akpọ spanakopitakia, na-ejikwasị na oyi akwa mgbe ntụpọ nke flaky filo, wepụ. A na-akpọ obere pịịlị dị iche iche, ndị na-eme ka a na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ mmanụ oliv a na-akpọ tiropitakia. Jide n'aka na ị na-eburu akwa akwa akwa akwa mgbe ị zụrụ ha n'ihi na ha bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị ogwu (n'ụzọ kachasị mma, n'ezie).

• 08 nke 10

  Nri ụtụtụ eluigwe

  Ụlọ oriri na nkwari akụ na ụlọ ezumike aghọwo mba. Ị nwere ike ịhọrọ ihe ọ bụla ị na-enwekarị n'ụlọ n'ụlọ kachasị mma a na-eji eme nri maka ndị America, British, Scandinavians, Germans and Italians.

  Ma nke ahụ abụghị mgbe niile. Ọ bụghị ihe niile ahụ ogologo oge gara aga, ụlọ ndị ọbịa Gris na-ewu ụlọ na-eme ndokwa na ụlọ ahịa ndị dị nso na ndị ụlọ ahịa ndị na-enye nri nri ụtụtụ. Ihe ọ bụla dị mgbagwoju anya karịa yogọt, achịcha na ihe ọṅụṅụ chọrọ ka ọkpụkpụ gafere n'okporo ámá gaa na cafe onye agbata obi ka obụpịa àkwá.

  Ihe omuma a, nke a na-eji emepụta nri Grik na-emepụta nri bụ yogọt, nke dị oké ọnụ ahịa, na mmanụ aṅụ nke Hymettus na-arụ ọrụ na mkpụrụ fig ụfọdụ ma ọ bụ cherị. Ọ ka bụ otu n'ime ihe kachasị echefu nke Gris. Ihe kachasị mkpa ịchọrọ bụ FAGE (akpọ Fah-Yeh). N'èzí United States, ebe e nwere ndị ọzọ a na-akpọ Grik yogurts, ọ bụ naanị otu ndị nwe ụlọ a nwere ikike ịkpọ onwe ya.

• 09 nke 10

  Baklava

  Ị chọrọ ezé ezi ụtọ - ezé dị ụtọ - iji nwee obi ụtọ. A na-eji ya na mmanụ oliv ma jiri ya na mmanụ oliv na-acha ya, flavored na pawuda na cloves. N'ikpeazụ, ọ na-etinye ya n'ime nnukwu sirop shuga.

  A na-eme ya maka oge pụrụ iche ma na-abịakarị n'ọdịdị dị iche iche - ịkpụ akụkụ na diamond ma ọ bụ mkpịsị aka dị mkpịsị aka. Ị gaghị achọta ya na ọtụtụ menus dị ka eji megharịa ọnụ. Kama ọ na-eri ya na kọfị siri ike dịka ọpụrụiche - na karịsịa nke nnyapade - nri.

  Mgbanwe nke isiokwu a bụ kataifi . Achịcha Kataifi na-ele anya dị ka ọka wheat a kụrụ n'ọkụ, ma ọ bụ site na ịfefe batrị site na olulu n'ime olulu na-ekpo ọkụ. A na-eme ka pastry kataifi dị na nests ma jupụta na pistachio akụ tupu e tinye ya na rosewater senti soda.

• 10 nke 10

  Greek Desserts

  Ọ bụ ezie na ha na-atọ ụtọ maka ihe ndị dị ụtọ dị ka baklava, desserts na-arụ ọrụ na njedebe nke nri Grik nwere ike ịbụ ihe nkasi obi karịa ụtọ.

  Galaktoboureko bụ custard tart mere site na mmiri na-eme akwa akwa akwa nke egg custard dị iche iche dị iche iche nke ihe oriri na-edozi. Mgbe a gwakọtara ya, a na-asụ shuga sirop, a na-agbanye mmiri ọkụ na-acha odo odo n'isi.

  Ndị ọzọ na-eri nri ezinụlọ na-agụnye rizogalo - a oké, creamy osikapa pudding, semolina achicha na cheese achịcha. Dịka onye ọbịa, a ga-enye gị ohere iji mejupụta nke egọn ma ọ bụ nhọrọ nke mkpụrụ osisi n'oge a na-eri nri ụlọ nri.