Na Nyocha: Chartier Restaurant, Paris 'Most Coveted Budget Brasserie

Ntube nke French na-adịghị na-emejupụta na A Setting Belle Epoque Setting

Akpa meghere na 1896 dị ka "Le Bouillon Chartier", ihe ndozi maka ndị ọrụ na-arụ ọrụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ dị iche iche nke gụnyere anụ na akwụkwọ nri, Chartier bụzi ebe a na-achọsi ike maka ego French na-adịghị ego. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke dị nso na nnukwu ndị ukwu Boulevards , nọ n'ụlọ nnukwu ụlọ nke dị na narị afọ nke nwere nnukwu enyo, nhazi osisi, na ọkwa mezzanine nke na-enye ohere ịme ihe niile nke ụlọ iri nri .

Chartier bụ onye a ma ama maka ego ọ na-enweghị ọnụ, efere dị iche iche dịka ọ bụ maka ndị na-ahụ maka ya, ndị na-arụ ọrụ njakịrị na-eyi uwe ojii na-acha odo odo na acha ọcha aprons, ndị na-eme ka iwu gị gbanyesie ike n'elu akwụkwọ mbadamba akwụkwọ ndị dị n'ihu gị.

Ọtụtụ ndị na-eche na ọ bụ otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ French kachasị mma nke Paris , ndị ọzọ na-anụ ọkụ n'obi: ụfọdụ ndị na-ede akwụkwọ oriri na nkwanye ùgwù kwupụtara Chartier n'oge na-adịghị anya ka ha ghara ịdị mma ma ọ bụ ọbụna ime ihe dị ala karịa ịdị ọcha zuru oke. Ebe m nọ na-eri nri ọtụtụ ugboro kemgbe afọ ole na ole m bi na Paris, emesịrị m kpebie na m ga-achọ ịma ma Chartier kwesịrị ịnweta ọnọdụ ọ ka na-ekpori ndụ dị ka ụlọ ọrụ mmefu ego French.

Na-agụ banyere: Paris na Tight Budget bụ Ihe Karịa Karịa Ị Chee

Ihe ndị a :

Cons:

Ozi bara uru na nkọwa kọntaktị

Adreesị: 7 rue du faubourg Montmartre, 9th arrondissement
Tel .: +33 (0) 1 47 70 86 29
Metro: Ukwu Boulevards, Bonne Nouvelle (ahịrị 3, 9)
Awa: Meghee kwa ụbọchị site na ọrụ nke na-adịghị aka site na 11:30 nke ụtụtụ ruo 10:30 elekere

Ntọala na ntụrụndụ
Oge mbu ị na-agafe nnukwu osisi na ọnụ ụzọ iko na n'okpuru mpempe akwụkwọ mịcha acha ọbara ọbara na-agụ "Bouillon Chartier", ọ ga-abụ na ị ga-eche na a bugara gị na Paris nke oge ọzọ.

Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ụlọ nzukọ nke iri afọ nke abụọ nwere nnukwu ma mara mma na-arụ ọrụ na ọdịiche dị mma na ọnọdụ ntụrụndụ, ọrụ ọhụụ, na dị mfe, nri dị oke ọnụ. Echere ka udo na obi dị na Chartier - a na-eme ka okpukpu abụọ nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ ruo mgbe niile - mụ na ndị ọbịa m na-esokwa ndị bịara abịa otu okpokoro ugboro ole na ole (gụnyere otu onye na-enwe obi ụtọ nke na-aṅụ otu karama mmanya mmanya uhie na-eri nri ehihie n'onwe ya). Ọ na-eme mkpọtụ, ọnụ ala na-enwe obi ụtọ n'ụzọ niile gbadaa akara. Otu na-arụ ọrụ: zere ịnata tebụl na-esote ọnụ ụzọ kichin, ebe steam na mkpọtụ na bustle nwere ike ime ka ahụ rie nri dị ntakịrị. Atụmatụ: ọ bụrụ na ọ na-atọ gị ụtọ ịnweta ebe a na-ahụ anya na-ele anya na kichin nke Parisian brasserie, nke a bụ oche isi.

Na-agụ metụtara: niile Banyere Arrondissement nke 9 nke Paris

Ahụmahụ iri nri: Ọrụ

Anụla m akụkọ gbasara otu na ọrụ na Chartier, mana m na-ahụkarị ndị na-eje ozi n'ebe ahụ iji nwee obi ụtọ na enyi, ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ dị obere, "na omenala Parisian" nke chọrọ ọ dịkarịa ala ntakịrị njakịrị. Ọ na-atọ ụtọ mgbe nile ka ha na-ele anya ka ha na-eji iwu ọsọ ọsọ na-ede akwụkwọ ndị ahụ, ma achọpụtawo m na ha ga-anakwere ndị enyi anaghị eri anụ na-arịọ maka iwu pụrụ iche. Ọ bụghị ahụmịhe Michelin-kpakpando, mana enyere ndị ahịa na ihe nchịkọta nhọrọ, ọrụ a dị mma nke ọma.

Njikọ: Cheap, Food Delicious Street na Paris

Otú ọ dị, m na-eche na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike ịbawanye mma ebe a na-enye ihe na ikekwe ịdị ọcha. N'oge nleta ikpeazụ m n'ebe ahụ, iko na ọlaọcha dị ntakịrị karịa ọcha zuru oke, achịcha ahụ yikwara ka ọ ga-abụrịrị ntakịrị ihe ọhụrụ. Enweghị m nsogbu ọ bụla karịa nke a, mana ndị edemede ndị ọzọ m na-asọpụrụ nwere mkpesa banyere ịdị ọcha na ngosi n'ebe ahụ. Olileanya na a ga-eme mgbalị ụfọdụ iji kwalite nke a na nso nso.

The Fare

Ihe dị iche iche dị mfe, kpochapụla ma ọ bụ nkwadebe bụ aha nke ụbọchị na Chartier - ị gaghị ahụ efere "fusion" nke Eshia, oriri na-atọ ọchị, ma ọ bụ ihe ngosi dị iche iche. N'izu dum, achọtala m nri ahụ maka ezigbo ụgwọ ị na-akwụ. Nri ikpeazụ m nọ ebe ahụ gụnyere jupụtara n'ọgba mmiri na fennel ma soro ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na "potịpị" English. Ọ dị mma zuru oke, ma ọ bụrụ na ntakịrị ihe a na-atụtụbeghị ma na-ekpuchi m maka uto m. Emere m ya na ihe eji eme ihe nkiri kpochapụlị kachasị mma: chocolate nlekota. Ọ bụghị ihe dị ịrịba ama, ma ọ bụ ihe na-atọ m ụtọ ebe m nwere mmasị chocolate.

Njikọ: Best Chocolate Shops na Paris

Ngwurugwu M?

N'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi na ndị na-asọ oyi, m na-achọ ịgafe ala n'etiti Chartier. Echere m na ọ na-anọchite anya ezigbo nhọrọ maka mmefu ego French, ma ọ ga-abara m uru ma ọ bụrụ na ịnweta ụlọ iri ihe mara mma. Ekwenyere m na ọ ga - aka mma na ngosi na àgwà, ọ gaghị arụ ụka na nkwenye na ọ na - adabere na laurel ya - mgbe niile, ọ na - eme ka ndị njem nleta na - aga n'ihu. N'ozuzu ya, ana m akwado ya maka abalị dị ala ma na-atọ ụtọ n'etiti Central Paris.