Nyocha nke La Cuisine Paris Classic Cooking

Ihe Nduzi Azu Maka Ndi Gourmets

Ọ bụrụ na ị na-achọ maka kuki ndị French na Central Paris ma kụziere ya n'asụsụ Bekee, La Cuisine Paris ụlọ nri bụ ezigbo nhọrọ. Karịsịa maka onye na-enyocha onye na-amụrụ ihe na nri ndị na-achọ ebe obibi dị jụụ iji mụta na uru nke ihe ụtọ na-adabere na nkwekọrịta na nkwekọrịta zuru oke, ụlọ ọrụ nchịkọta nke ụlọ ọrụ a na-enye agaghị ada mbà.

Gụpụta ya: Nchịkọta Gourmet zuru oke anyị na Paris

Di na nwunye di na Franco-America guzobere na nso nso a site n'inwe obi uto nke gastronomy n'enweghị snobbery, La Cuisine Paris na-enye ezigbo enyi na enyi, ebe ọ bụ na mkpokọta rookies agaghị atụ egwu.

Gaa Leta Weebụ ha

My Pros:

M Cons:

Ihe nchịkọta nkọwa na nkenke, na ihe bara uru:

Ụtọ Na-atọ Ụtọ: My Full Review

Akpọrọ m ka m gaa na pastọ na ụlọ chocolate na La Cuisine Paris - ihe na-enye obi ụtọ ebe ọ bụ na ịṅụ mmiri na ihe oriri bụ ụfọdụ n'ime ihe mgbochi siri ike.

Mana m na-eme ihere mgbe nile na m na-agbalị aka m na pastry, nke m ji obi ike kwenye na m ga-agbanye n'ọgbụgba ndụ m. Nke a yiri nnukwu ohere iji "agbaji".

Na-agụ metụtara: Best Patisseries (Pastry Shops) na Paris

Ntughari

Ndị di na Franco-Amerịka na ndị nwe obodo bụ Jane Bertch na Olivier Pugliesi-Conti hụrụ m n'anya, bụ onye gosipụtara m ebe ọhụrụ nke ụlọ nri na-esi nri, nke dị n'akụkụ ọnụ mmiri Seine n'akụkụ Hotel de Ville (Ụlọ Nzukọ Alaeze Paris). O doro anya na nnukwu windo kichin na-enye nnukwu echiche banyere osimiri ahụ na obodo ahụ.

Na-agụ Njikọ: All About the River Seine: Eziokwu, History, Nlegharị anya

Na ndụ ha gara aga, Jane na Olivier rụrụ ọrụ na ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ na ụlọ ọrụ na-elekọta ha. Ma nri abuo di na nwunye, di na nwunye ahu kpebiri ime osobo ma mee ka ulo akwukwo nri nri nye ndi okwu okwu Bekee na French. "N'ihi ndụ m gara aga dị ka onye na-elekọta ụlọ akụ, ebe nne m na-enwe mmasị ịkọrọ ndị mmadụ, m si na frying pan, na ọkụ .... ma ọ bụ ma eleghị anya, ụzọ ọzọ," Jane gwara m.

N'elu ụlọ na kichin (anwụ na-acha, na-atọ ụtọ, na-eji ngwá ọrụ na-emepụta ihe), otu onye na-arụ ọrụ n'ụlọ akwụkwọ) Justin Ward (otu n'ime mmadụ iri na-arụ ọrụ n'ụlọ akwụkwọ) na-amata ụmụ akwụkwọ ahụ. Site na Texas, Justin zụrụ azụ na Paris na nnukwu ụlọ akwụkwọ nri Gregoire Ferrandi, ma na-arụ ọrụ na Wedding Cakes Avenue na obodo ahụ.

Na NchNhr: Chocolate Soufflé na Lemon Meringue Tartelettes

Justin mere ka anyị rụọ ọrụ (ihe dị ka ụmụ akwụkwọ 10, ndị niile na-asụ Bekee) na ntụziaka French ndị ọzọ: chocolate bleu na lemon meringue tartelettes. O yiri ka ọ na-agụsi agụụ ike maka otu awa naanị awa abụọ, ma anyị ji ịnụ ọkụ n'obi nweta ya, na-atụgharị ihe ndị e ji emepụta ihe, na-akpali ite nke chocolate, na-ejigide mkpịsị aka anyị na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, na-amụtakwa otú e si eji ntụ ọka na-edozi ahụ.

Oge kachasị ike? Na-arụ ọrụ nchịkọta chocolate, àkwá na butter maka ume (ị ghaghị iji aka gị dum abanye n'ebe ahụ, na-eji nkwụsị aka na-adịghị mma). Ịmụta ime meringue zuru oke, na ịpịpụta ya na tebụl na-eji achịcha pastry (eleghị anya ọ kachasị egwu ma bụrụ akụkụ kachasị atọ ụtọ). Gbalịa hụ na ọkụ anaghị ada ada tupu i rie nri.

E nwere obere ntakịrị na oge mgbagwoju anya, ma n'ozuzu, ntụziaka ahụ dị mma.

Nanị ihe m kwuru bụ eziokwu? Ndị klas ahụ dị mkpụmkpụ ka ha ghara inwe oge zuru ezu ka anyị mee ihe oriri abụọ ahụ na ọsọ ọsọ anyị, onye isi ahụ aghaghị imechi ma mee ụfọdụ ọrụ ya n'onwe ya. Nke a wepụrụ site n'aka aka ọzọ.

N'ozuzu, achọtara m klas ahụ na-atọ ụtọ na ịnweta. Ihe ndị anyị rụpụtara na-atọ ụtọ (M na-eburu ụlọ abụọ mmona mothue tartelettes ma jiri ngwa ngwa rie ha), ọ na-emetụkwa m ike ịnwale ihe m mụtara na kichin m. Ana m akwado La Cuisine Paris maka ndị ọkà okwu Bekee ma ọ bụ French ndị na-ahụ n'anya na-esi nri ma na-achọ ịkwalite ngwá agha ha na-esi nri, ma ihe kachasị mma na-atọ ụtọ ime ya.

Gaa Leta Weebụ ha

Dị ka a na-ahụkarị na ụlọ ọrụ njem, e nyere onye edemede ahụ ọrụ ekele maka nyochaa nzube. Ọ bụ ezie na ọ dịghị emetụta nyochaa a, About.com kwenyere na nkwupụta zuru oke nke esemokwu ọ bụla. Maka ama ndi ozo, lee usoro iwu anyi.