Nri ehihie ( almuerzo ) bu isi nri nke ubochi na Peru na oge buru ibu maka ndi njem na ichoputa ufodu ndi ozo. Nri ehihie na Peru na-amalite n'etiti etiti ehihie na elekere 1, otu eziokwu gosipụtara na oge mmeghe azụmahịa. Ọ bụ ihe a na-emekarị maka ụlọ ahịa na ụlọ ọrụ iji mechibido n'ehihie, na ndị ọrụ na-alọghachi ọrụ ruo oge elekere atọ nke ụtụtụ. Ọtụtụ ndị Peruvian na-aga n'ụlọ nri ehihie, ma ị ga-ahụ ọtụtụ nhọrọ nri ehihie na mpaghara ma ọ bụ obodo nta.
Ebee iri nri ehihie na Peru
Ceviche bụ omenala nri nri ehihie, ebe ehihie bụ oge kachasị mma iji dozie ihe a na- eme ka a na-eri oriri na-eri nri.
Ụlọ nri na bistros dị na Streetside na-enye ndị dị mma-na-ele anya ma na-akwadebe iji kwụọ ụgwọ dị elu karịa iwu nke ụlọ ọrụ ndị njem nleta. Peru dịkwa n'ụlọ ọtụtụ ụlọ oriri ndị China, nke a maara dị ka chifas , ebe ị nwere ike ịzụta nnukwu efere nke nri dị mma na nke dị oke ọnụ.
Ọ bụrụ na ịnweghị oge iji nọdụ ala ma tinye onwe gị, ị nwere ike iburu nri ụfọdụ Peruvian omenala na ada. Empanadas, tamales, humitas na juanes dị mma maka ịbanye n'ime akpa azụ tupu ịwụnye na bọs. Maka ndị njem njem na Peru, ọ na-esiri ike ịkụnye nri ehihie a na-edozi, nhọrọ Peruvian lunchtime nhọrọ nke kwesiri otu akụkụ ya.
Nchịkọta Nri ehihie Setịpụrụ
Ka ị na-agagharị n'okporo ámá Peru na-achọ nri ehihie, ị ga-ahụ ọtụtụ ihe ịrịba ama na-ekwu " Menú ." Ma ọ bụ n'ihu ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu ma ọ bụ n'akụkụ ọnụ ụzọ nke ihe dịka ụlọ obibi oge, ihe ịrịba ama na-akpọ gị òkù maka nri nri ehihie.
N'ihe banyere uru maka ego, ndị Peruvian na-edozi nri ehihie siri ike ịkụ aka, karịsịa na ndị na-agba ọsọ ezinụlọ nke ndị Peruvians na-agakarị.
Oge nri ehihie na-adịkarị na Peru, site na obodo ukwu ruo ọbụna obodo nta na obodo nta. Nri ahụ na-agụnye onye na-ebido, ihe bụ isi, ihe ọṅụṅụ na mgbe ụfọdụ, obere dessert.
Ị ga-enwekarị ndị ntanetị abụọ ma ọ bụ atọ ịhọrọ site na nhọrọ sara mbara nke isi ihe.
Ndị a bụ ngọzi maka ndị na-eji ego azụ azụ. Ọ bụrụ na ị na- aga Peru na mmefu ego , zere ịme nri ehihie na ụlọ oriri na-eri nri ma buru ibu na obere ụlọ. Ihe ndozi ahụ nwere ike ịla n'iyi, mana nri abụọ, na-aṅụ ihe ọṅụṅụ, n'ihi na obere ihe dị ka US $ 1.50 abaghị uru.
Otú ọ dị, e nwere ihe abụọ dị mkpa ịkọ banyere nri ehihie Peruvian. N'ichebara ego ahụ anya, ihe oriri na-abụkarị ihe ijuanya dị mma - ma ọ pụkwara ịbụ ihe jọgburu onwe ya. Ọ gwụla ma ịchọrọ ụkwụ ọkụkọ na mmiri oyi na-esochi otu efere nke agwa na ọkpụkpụ, na-azụta mgbe ọ bụla gị na-arụ ọrụ n'ụlọ ọrụ dị mma. Ndị obodo maara ebe ha ga-eri nri, ya mere na-edozi tebụl na-enweghị ntụziaka dị ka ihe ịdọ aka ná ntị.
N'ikpeazụ, setịpụ nri ehihie na-amalite na elekere anya ehihie ma gwụchaa n'elekere 3 nke ehihie. Mgbe elekere 1 nke ụtụtụ, nhọrọ ndị isi ga - eji nwayọọ nwayọọ malite ịmalite, na - ahapụ gị nhọrọ ndị na - ewu ewu. Maka nri na-eri nri na nri dị ukwuu, gbalịa iri nri ehihie n'etiti ehihie na elekere 1
Ihe ị ga-eri maka nri ehihie na Peru
Peru nwere ụdị nri dị iche iche nke nri ehihie, ya mere usoro nhazi nwere ike ịbụ ihe mgbagwoju anya, karịsịa ma ọ bụrụ na ị naghị asụ Spanish.
Nke a bụ ihe ntanetị na ọgụgụ isi na-egosikarị na ndị ikom Peruvian.
Ụgha:
- Sopa: Achịcha bụ onye na-ahụkarị na Peru - lelee anya ụkwụ ọkụkọ
- Ensalada: Ogwu dị iche iche na nha, dịka obere ma dị mfe
- Causa Rellena: A tọrọ ụtọ mix nke odo nduku na ọkụkọ
- Papa a la Huancaina: Nri sliced kpuchie ya na obere ihe oriri
- Ceviche: Ọtụtụ mgbe na-eje ozi dịka onye na-ebido ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'ụsọ oké osimiri
Ụzọ Ndị Isi:
- Lomo Saltado: Achịcha Peruvian a kpochapụrụ anụcha na nsị
- Arroz con Pollo: osikapa na ọkụkọ dị mfe
- Aji de Gallina: Chicken na a na-acha osere amarillo ihendori
- Churrasco De Res: Nri sliced beef steak, ejiri ya na osikapa
- Milanesa con Arroz: Azụ anụ ọkụkọ
- Arroz Chaufa: Eke eresi ndị e ji esi nri edo edo
- Pescado: Azụ - ụdị azụ na ụzọ nkwadebe dị iche iche site na mpaghara