01 nke 03
Otu nri ụtụtụ dị mfe na Peru
Nri ụtụtụ na Peru: mkpụrụ, nri, jam (jelii) na akwa. © Tony Dunnell Nri ụtụtụ na Peru bụ ihe omume dị mfe. N'ụbọchị nke ọ bụla, ọtụtụ ndị Peruvian na-ebili na nri ngwa ngwa nke ihe oriri dị ka butter, jam, cheese, ham, olives or avocado. Oatmeal ( avena ) na - ejikọta ya na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri (ị ga - anụ oatmeal nke a na - akpọ quaker - "quacker" -emechara ụdị egbe ọka Quaker).
A na-eri nsị, ma ọ bụ ndị e ghere eghe, ma ọ bụ ndị e ghere eghe, na ụmụ nwanyị maka ụtụtụ, ma ọ naghị adịkarị kwa ụbọchị.
Kọfị bụ ihe ọṅụṅụ na-emekarị n'oge nri ụtụtụ, na-eje ozi na-acha oji ma ọ bụ na-eme ka mmiri ara ehi rahụrụ arahụ. Ọtụtụ ndị Peruvian dị ka kọfị kọfị, na-agbakwunye teaspoon ma ọ bụ abụọ shuga. Cacao bụ ihe mgbakwunye ọzọ, karịsịa na mpaghara ndị na-amị mkpụrụ osisi. Otu ihe ọzọ na kọfị bụ ihe na-eme ka mmiri , mmiri iko siere na tii, anise ma ọ bụ chamomile.
Rịba ama: okwu Spanish maka nri ụtụtụ, desayuno, nwere otu ihe ahụ dị ka onye ya na Bekee: des-ayuno, ma ọ bụ ngwa ngwa (ịkwụsị ngwa ngwa).
02 nke 03
Ememe izu Sunday na Peru na ọdịiche mpaghara
Ndị ọrụ Peruvian na-eri nri ụtụtụ na Chacani, Arequipa. Johnny Haglund / Lonely Planet Images / Getty Images N'ụbọchị Sọnde, ọtụtụ ndị Peruvian na-anọdụ ala obere nri ụtụtụ na-esote. Ndị a bụ mgbe ụfọdụ obere nri nke nri na-emekarị maka nri ehihie na Peru .
Achịcha buru ibu na-agụnye chicharrón de chancho (anụ ezi eghe, na-ejikarị ụtọ nduku ma ọ bụ e ghere eghe yuca), lomo slatado , caldo de gallina (azu ọkụkọ obi), relleno ( nhicha ojii / ọbara sausage), humitas na ladles .
Ka ị na-eme njem site na mpaghara mpaghara atọ nke Peru - ụsọ oké osimiri, ugwu na oké ọhịa-ị nwere ike ịhụ mgbanwe na ụdị nri ụtụtụ. Dịka ọmụmaatụ, ezumike n'ugwu Andean na-akawanye njọ. Ndị ọrụ ugbo na ndị ọrụ ime obodo na-eri nri ụtụtụ n'ụtụtụ, dị ka soups nke nwere mote (ọka kernel ọcha) na anụ.
Okpuru nri nke ala gbara osimiri nwere ike itinye n 'azu, dika chicharrón de pescado ma obu ceviche (a na eri na nri ehihie). Mkpụrụ osisi na plátano (ndị na-elekọta osisi, ndị na-eje ozi ma ọ bụ ndị na-acha akwụkwọ ndụ, ndị e ghere eghe ma ọ bụ sie) bụ ihe mgbakwunye na tebụl nri ụtụtụ nke dị n'ógbè ọhịa nke Peru. A na-agba mmiri na-egbuke egbuke a na-akpọ chapu n'ọhịa, mgbe ọ na-anọkarị n'ọnọdụ oatmeal.
03 nke 03
Free Breakfasts na Hostel na Hotels na Peru
Nri ụtụtụ nri ụtụtụ na Samiria Jungle Hotel na Iquitos, Peru. © Tony Dunnell Ọtụtụ gọọmenti rụrụ na hotels dị na Peru na-enye ụtụtụ nri ụtụtụ. Na mmefu ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ị nwere ike inyere onwe gị aka na nri, jam na kọfị site n'ihe dị ka elekere 7 ruo 10 nke ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị nwere obi ụtọ, ị nwere ike ịchọta ụfọdụ àkwá (ma ọ ga-abụ na ị ga - esiri gị nri - ọ bụrụ na ụlọ mbikọ nwere kichin nri).
Nhọrọ ụtụtụ ụtụtụ na ụlọ kpakpando atọ na kpakpando anọ dịka-ma ọ bụghị mgbe nile-karịa ka ụlọ obibi ụlọ dịgasị iche iche. Ụfọdụ hotels na-ebupụta otu nri ụtụtụ buru ibu na-agbasa na ihe niile dị mkpa (àkwá, nri, jam, kọfị) yana ụmụles , humitas na ọtụtụ mkpụrụ osisi. N'ikpeazụ, ka ị na-akwụ ụgwọ, ọ ka mma nri ụtụtụ. Na-enyocha mgbe niile ma ọ bụrụ na ịchọrọ nri ụtụtụ na ọnụahịa ụlọ gị.