Ihe Nri Onyinye Top 8 nke Nri iji Gbalịa na Mexico

Mexico bụ otu n'ime mba kacha mma n'ụwa maka nri n'okporo ámá, ma dịka nri ndị ọzọ nke Mexico , nri ndị n'okporo ámá dị na Meksiko dịgasị iche dịka mpaghara. Ị ga-ahụ ụdị iche iche iche dabere na ebe ị ga-aga, ma a na-ahụ ụfọdụ staples na mba ahụ, ụfọdụ ga-agakwa njem iji nwaa ebe ha si. Nke a bụ ụfọdụ nri n'okporo ámá ị kwesịrị ị na-agba mbọ na Mexico.

• 01 nke 08

  Tacos

  Mgbe anyị na-ekwu maka nri okporo ámá Mexico, tacos bụ ihe kachasị mkpa na listi ahụ. Iji mee ihe n'eziokwu, ị nwere ike igbanye ihe ọ bụla na tortilla ma kpọọ ya taco, ma n'ozuzu, ha jupụtara anụ, na ndị na-eri ihe na-adọrọ mmasị nwere ike ịhọrọ ụfọdụ n'ime anụ ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ gụnyere ahụike, anya, ire-Mexicans maka ' t flinch. Ma ndị na- eri anụ ga-ahụkwa ihe ndị na-eri taco iji nwaa ha, ọ bụ nsị, nduku, agwa, ma ọ bụ cheese. Pasto pastọ na-ewu ewu: a na-eji anụ ezi a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-esite na ya. O nwere ike ịbụ na ndị Lebanọn na-akwaga na nke a na-esi nri, ma na Mexico, ndị tacos na-ejide onwe ha, ha nwere ọtụtụ salsas ose, guacamole, na yabasị ọhụrụ na cilantro toppings.

• 02 nke 08

  Tamales

  A na-ewu ewu na ụtụtụ ma ọ bụ na mgbede, ma na-eje ozi na ndị ọzọ, ụmụaka bụ ụdị ọka ntụ ọka nke na-abịa n'ọhịa ọka ma ọ bụ banana. Okwu tamal (ee, otu nwale bụ tamal, ọ bụghị oge ụnụ nụ "boyle") sitere na Nahuatl (asụsụ Aztecs) okwu pụtara "ọbọp." Ha na-enwekarị ngwugwu nke nwere ike ịbụ mole ma ọ bụ salsa ọkụkọ, ma ọ bụ mgbe ụfọdụ rajas, nke bụ akụkụ nke poblano chiles tinyere ụfọdụ tomato na yabasị.

  E nwere ọbụna ụmụaka ndị na-atọ ụtọ, bụ nke kama ịnwejuju, ga-enwe sugar, pawuda, mịrị na mkpụrụ nke painiapulu na-agwakọta ya. Wepu ihe ntanye iji rie tamal n'ime. N'okporo ámá na-eguzo na Mexico City, ha na-arụ ọrụ mgbe ụfọdụ na bun bun, dịka "torta de tamal" mgbe ụfọdụ a na-akpọ "guajolota".

• 03 nke 08

  Tortas

  A torta bụ ụdị ndị Sanwichi dị na Mexican nke a na-akpọ bunillo. (Akpola ya Sanwichi na Mexico, ma, ebe ọ bụ na ndị Mexica, a na-eji sandwich sliced). A na-ejikarị ọkụ na-emepụta otu ntụ nke bun na Mayonezi na nke ọzọ, mgbe ahụ, a rịọrọ (na-abụkarị anụ) na mpekere tomato, avocado na jalapeños.

  E nwere ole na ole dị iche iche na ọkụ ọkụ. Na njem gaa na Puebla , jide n'aka na ị na-agbalị cemita, nke a na-eji otu ụdị mpịakọta achịcha (nke a na-akpọ cemita), na mgbakwunye nke ahịhịa a na-esi ísì ụtọ a na-akpọ pápalo. Pambazos, nke a na-ahụkarị na Mexico City, jupụtara na nduku na sausaji na-acha osere a na-akpọ chorizo, tinye ya na-acha uhie uhie guajillo chile sauce, na e ghere eghe. A na-eji achịcha nke a na-akpọ pambazo mee Pambazos ma enweghi okwute nke bolillos. Na Guadalajara, otu n'ime efere kachasị edozi bụ torta ahogado , nke jupụtara na anụ ma jiri mmiri mee ka mmiri rie ya.

• 04 nke 08

  Sopes na Gorditas

  E nwere ụdị nri dị iche iche nke Mexico bụ ndị na-edozi ọka ma mee ihe dị iche iche na nsị. A na-eme ha ọhụrụ ma sie ya n'ọkụ, nnukwu ite, mgbe ụfọdụ a na-esure osisi, mgbe ụfọdụ gas kwadoro. Akpado bụ diski ọka nke dị ụba karịa tortilla, na-ejikarị agwa na cheese na ikekwe ihe ndị ọzọ, ma, n'ezie, salsa. Na Oaxaca otu ihe a na-akpọ "memela". N'otu aka ahụ, gorditas bụkwa ọka nke ọka, ma ha nwere ihe mpempe akwụkwọ, dịka agwa, cheese ma ọ bụ chicharron (anụ ezi anụ) agbakwunyere n'etiti ya tupu ya agaa na mmiri ahụ, ma ọ bụ yawawara dị ka pita iji gbakwunye nri n'ime (mgbe ụfọdụ).

  Tlacoyo dịkwa oke aka-ọ na-eme na Mexico City, a ga-ejikwa ọka na-acha anụnụ anụnụ mee ya. A pụrụ ịchọta ọka ndị a niile n'okporo ámá n'okporo ámá nile na mba ahụ ma aha na nju / nhicha nwere ike ịdị iche site na ebe ruo ebe.

• 05 nke 08

  Tostadas

  Tostadas dị iche na tacos n'ihi na ọ bụ tortilla jupụtara na jujupụta n'ime ya, ọ bụ akpụkpọ ụkwụ tortilla nke a na-eghe ma ọ bụ nke e ghere eghe, ma jupụta n'ụdị ntutu dị iche iche. Ị nwere ike inweta ha na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ anụ ọ bụla, ihe oriri, ma ọ bụ chiiz, ma ọ bụ ma eleghị anya na ọ bụ naanị guacamole. Echefula salsa!

• 06 nke 08

  Quesadillas

  Okwu a bụ ajadilla na-ezo aka na tortilla na-agbaji na mmiri gbazere n'ime. A pụrụ iji ọka ma ọ bụ tortilla ọka wit mee ya ọnụ, ọ pụkwara ịbụ nke eghe ma ọ bụ nke e ghere eghe. Enwere ike iji ọgwụ dịgasị iche iche dị iche iche, ma otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu bụ Oaxaca cheese, na Oaxaca a na-akpọ quesillo, cheese nke dị nwayọọ dịka mozzarella.

  Quesadillas nwekwara ike ịnwe ihe ndị ọzọ dị iche iche ma e wezụga chiiz, mgbe ụfọdụ, ha ga-enwe ọka ma ọ bụ fatịlaịza ndị ọzọ, ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ị nwere ike ịchọta uitlacoche quesadillas mgbe ụfọdụ, nke a na-eji ọka ọka na-akpọ ọka ọka na English. Ajuju ndi ozo nwere ike iju gi na guacamole ma o bu ihe ndi ozo, a na-etinyekwa salsa n'èzí nke tortilla ebe ndi ozo na-adi na ya, o bu ihe kariri imeghe ya ma gbakwunye salsa tutu eri.

• 07 nke 08

  Elotes

  Ọtụtụ n'ime nri nri okporo ámá na Mexico bụ ọka, ma a na-eme ya site na ya, ntụ ọka a na-emepụta nke ọma bụ nke tortillas, ladles na nri ndị ọzọ na-eme. N'aka nke ọzọ, a na-eji Elotes na esquites mee ọka nkịtị, ọ bụ ezie na ọ bụghị ọka na-atọ ụtọ ị ga-atụ anya ya. Elotes bụ ọka cobs kpuchie na Mayonezi, crumbled queso fresco, chile ntụ ntụ na ihe ọṅụṅụ lime, jere ozi na osisi osisi maka mfe njikwa. Ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ụdị ihe ahụ, ma a na-efe ya dị ka ụdị nke ofe, na kernels ọka na-ebipụ ya ma na-esegharị na broth ka esi sie ya ọka (ya na mgbakwunye ụfọdụ herbs maka ekpokọta ekpokọtara), na ihe niile nke ahụ na-agakarị na-eme ihe na-adịghị mma mgbe ọ na-eje ozi.

• 08 nke 08

  Churros

  Nri a gwọrọ nke ọma nke a na-efesa ya na shuga-gịnị nwere ike ịghọ ihe na-atọ ụtọ? A kpọpụtara Churros na Spen, ma ndị Mexico na-eburu ha ngwa ngwa, ma eleghị anya kwa. Naanị ijide n'aka na ha dị ọhụrụ: churros nwere ike ịba chaba na nkwụsịtụ dịka nke megidere ebube nke dị ọhụrụ churro.