Ọ dị mma, ya mere anyị ejirila nri ụtụtụ na San Juan: ugbu a ka oge agafe na nri ehihie. Na-emekarị, nri ehihie na-agwụsị ịbụ otu n'ime ihe abụọ: ngwa ngwa iji nweta gị maka ehihie, ma ọ bụ atụmanya buru ibu nke ụbọchị n'ụbọchị ị na-eji nwayọọ eme njem gị site na menu. Ma ihe ọ bụla ịchọrọ, otu ihe ka dị otu; ị chọrọ iri nri nke ọma.
N'ụzọ dị ụtọ, ụlọ oriri ndị a dị na San Juan na-enye ezigbo nri ehihie.
01 nke 05
La Casita Blanca
Foto © Zain Deane Ebe ọ bụ na ụlọ nsọ nke Puerto Rican dị ọcha a na-eme nri bụ nanị meghee n'ụbọchị, ọ na-ekwu n'ụzọ ziri ezi na ọnụ ọgụgụ kachasị elu n'etiti ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha amasị m maka nri ehihie. Nanị ihe dị na La Casita Blanca bụ na ọ dịghị mfe ịnweta ya. Ị ga-achọ ụgbọ ala ma ọ bụ ụgbọ ala iji nweta ebe a, ma njem ahụ bara uru maka nri nri dị iche iche.
A na-edepụta ihe ndị a na-ede kwa ụbọchị na tebụl, ụlọ ọrụ ahụ na-ejikọta ebe obibi kachasị mma na ebe obibi ezinụlọ na-anabata, a na-egosikwa ihe oriri ahụ na obere ihe ọkụkụ.
02 nke 05
Germain Bistro & Cafe
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhapụ ezumike nri Rican bara ọgaranya ma dị arọ, ma ọ bụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịhe nri ehihie Europe n'oge Caribbean, ị ga-achọ isi na Ste Germain. Ekele maka nri ha dị oke egwu, ihe dị iche iche nke ụbọchị, na ezigbo sandwiches (enwere m ọkụkọ pesto na achịcha pita n'oge ikpeazụ m gara), nri ehihie a bụ ìhè, ihe ụtọ, na obi ụtọ.
Ihe ndozi na ntụrụndụ dị ka Europe dị ka menu. Ebe ọ bụ na a na-atụgharị bistro n'okporo ámá Sol na Cruz nke dị jụụ, ọ dị anya site na ìgwè mmadụ ahụ. Ma ịchọrọ ka ngwa ngwa ma ọ bụ otu awa ma ọ bụ iji mee ka obi dị jụụ, St. Germain bụ ihe mgbakwunye na obodo ochie ahụ.
03 nke 05
The Parrot Club
Ọ bụrụ na ịchọrọ ikuku egwuregwu, ikuku nzuzo iji soro nri nri gị, The Parrot Club bụ ezigbo nzọ. Ihe oriri a bụ Panor Latin smorgasbord nke nachos na ropa vieja (nchịkọta beef na-ede edere na-ede ede), ọtụtụ ụdị salad na sandwiches, na ebe ndị sitere na Caribbean. Ị nwere ike iri nri ehihie na ime ụlọ ime ụlọ dị mma ma ọ bụ n'elu oghere nke anyanwụ na azụ, na-asa ya na ụlọ mmanya pụrụ iche, mmanya ọṅụṅụ na mmiri ọṅụṅụ. N'ihe niile, The Parrot Club nọgidere na-enwe afọ ojuju mgbe ihe karịrị afọ iri na abụọ na azụmahịa na-anọgide na-abụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri ehihie.
04 nke 05
La Fonda del Jibarito
Ana m akwado El Jibarito maka ọtụtụ ihe. Maka otu, i nwere ike ịkwụsị site na El Morro gaa San Cristóbal . Maka onye ọzọ, ọ dị ka ezigbo ihe oriri dị ka ị ga-enwe na obodo ochie. Achịcha ndị na-adịghị na-edozi nri bụ Puerto Rican dị ọcha, ihe ndozi ahụ na-ewepụta ya site na agbachasị agba na obodo. N'ikpeazụ, nri ahụ dị ezigbo mma na ọnụ ọnụ.
Onye na-akụ aka na El Jibarito bụ na ọrụ ahụ nwere ike ịdị ngwa, n'ihi ya, ọ bụrụ na ị na-eme ọsọ ọsọ ịhụ ma mee ihe niile i nwere ike ime, ọ gaghị abụ nhọrọ kacha mma.
05 05
La Tasca del Pescador
Foto © Zain Deane Ọtụtụ ndị na-ekiri ihe nkiri adịghị abịa n'ọma ahịa na Santurce, nke a maara dị ka La Plaza del Mercado , ma ọ bụ karịa, La Placita. Mana m kwadoro njem ahụ ma ọ bụrụ naanị maka ụyọkọ nke fondas , ma ọ bụ nri mpaghara, nke a pụrụ ịchọta n'ọma ahịa. La Placita bụ ebe dị ndụ nke Puerto Rican, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ya na ndị obodo.
Otu ebe dị otú ahụ bụ La Tasca del Pescador (nke dị na 178 Dos Hermanos Street) bụ nke a na-ejikarị eme ihe, na-eje ozi mgbe niile maka azụ na azụ ndị na-eri nri, ma na-ewu ewu maka nri dị ụtọ na ọnọdụ ya. Ọ bụrụ na ị nọ nso ebe a (sị, mgbe ị na-eleta Museum of Art of Puerto Rico ma ọ bụ Contemporary Museum of Art ), ị ga-enwe obi ụtọ na ị mere mgbalị ịbanye maka nri ehihie.