Ihe nile banyere Chinese Mooncakes na Ememme Mgbụsị akwụkwọ
A makwaara ya dị ka Ememe Okpomọkụ ma ọ bụ Ememme Mooncake, ememe Ọnwa ndị China bụ ememme kachasị mma maka ndị agbụrụ ndị China na ndị Vietnamese gburugburu ụwa.
Nke abụọ na - emetụta Ọhụrụ Afọ Ọhụrụ na - ewu ewu, ndị na - ekiri ememe ahụ na - atọ ụtọ, achịcha na - enweghị atụ (mooncakes) na ndị ha na - enwe mmasị. Ụfọdụ ndị tọrọ ụtọ; ụfọdụ dị oke dị ka hockey pucks. Ka o sina dị, onye ọ bụla na-enwe oge maka ịrụ ọrụ!
Ememe Ọnwa nke Chinese bụkwa oge na-enye obi ụtọ maka ezinụlọ, ndị enyi, na ndị di na nwunye iji zukọta n'okpuru ọnwa zuru ezu n'oge owuwe ihe ubi. Mmadụ niile na - ewepụta oge iji mara ọnwa ahụ zuru oke na ọnwa nke kachasị mma. Ọdịdị gbara gburugburu na ọnwa zuru ezu na-anọchite anya mpempe akwụkwọ ndị na-etolite.
Ihe ị ga-atụ anya n'oge ememme ọnwa ndị China
Ememme Ọnwa ndị China bụ oge iji kwụsị ọrụ, na-ezukọta na ezinụlọ na ndị enyi, ma na-asọpụrụ ọnwa zuru ezu na abụ.
A na-eme ka Mooncakes nwee onyinye, gbanwee, ma kesaa. Ememme ahụ bụ ezigbo ihe ngọpụ maka di na nwunye na-enwe oge obi ụtọ na-anọdụ ala n'okpuru ọnwa zuru ezu - na ee - na-ekere achịcha. Ulo oru n 'eme ka ihe banyere mooncakes nye ndi mmadu aka.
Ndị njem nwere ike ịnụ ụtọ ntụrụndụ na ogige ntụrụndụ na ebe ọha na eze, mana buru n'uche na ọtụtụ ụlọ ahịa na azụmahịa pụrụ imechi ememe ọha na eze. Nhọrọ nhọrọ njem nwere ike jupụta ma ọ bụ kwụsị.
A na-eme ka ogige ntụrụndụ dị elu na ngosipụta na lantern; enwere ike inwe nkeji na ihe ngosi omenala. Dragọn na ọdụm na-agba egwu - e nwere ọdịiche! - na-ewu ewu n'oge ememme ahụ. A na-esure ihe nsure ọkụ n'ụlọ nsọ iji sọpụrụ ndị nna nna na chi nwanyị ọnwa. A na-agbanye ọkụ na-egbuke egbuke site na mkpisi osisi wee banye na mbara igwe.
Kedu ihe bụ Mooncakes Chinese?
Ọnwa omecakes bụ obere achịcha na-eko achịcha na-eri mkpịsị aka n'oge Ememe Ngabiga - ma ọ bụ n'oge ọbụla ịchọrọ ịgwọ. Ha bụ onyinye a na-ewu ewu, na-enyekarị igbe, n'oge Ememe Ọnwa China.
A na-eji egg yolks mee Mooncakes ma jiri ihe dịgasị iche iche jupụta; a na-emepụta ihe ndị a na-ewu ewu site na pasta, mkpụrụ osisi lotus, mkpụrụ osisi, na mgbe ụfọdụ ọbụna anụ. Achịcha ndị ahụ dị gburugburu, na-anọchite anya ọnwa zuru ezu. Ide ma ọ bụ ihe nrịgo n'elu n'elu na-ekwu banyere ezigbo ọgaranya na-abịa. Esemokwu mpaghara dị iche iche. Igbe maka mooncakes na-adịkarị mma dị ka achịcha dị n'ime.
Ọtụtụ mooncakes dị ụtọ kama ọ bụghị ha niile . Ụfọdụ dị mma. Ndị ọkachamara na-eso ihe na-awụ akpata oyi n'ahụ na mmepụta ọhụrụ kwa afọ. Ntucha dịka sambal, durian, nnu nchara salted, na flakes ọlaedo na-enwe mmasị na ọnụahịa maka igbe.
N'agbanyeghị ntakịrị obere, a na-edozi mooncakes na mmanu abuba ma ọ bụ na-eme mkpụmkpụ ma dị oke arọ. Ewezuga ntaramahuhu onwe onye bụ ebumnuche, ị gaghị achọ iri ọtụtụ ugboro n'otu oge. Ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịkpụ mooncakes n'ime ụlọ iji kesaa ha na ndị enyi.
N'iburu ihe isi ike nke ịme ezi mooncakes na ihe ndị jupụtara na ya, ụfọdụ dị ịtụnanya! Otu dị iche iche dị ọnụahịa nwere shark fin - nhọrọ nke unsustainable.
Ihe dị ka shark 11,000 na-anwụ kwa awa (ihe dị ka atọ kwa nke abụọ), nke kachasị na-eme ka a kwụsị ọrụ ndị Asia.
Ụfọdụ mooncakes na-ekekọrịta otu ihe ahụ dịka mkpụrụ osisi America: a na-akwapụ ha na - nke kachasị mma - ma ha ejighị ya.
Ebee ịchọta Mooncakes
Eleghị anya ị gaghị enwe nsogbu ịchọta ọnwa ma ọ bụ izu ụka tupu ememe ahụ. Dịka otu ahia ahia maka ezumike ahia na United States na-egosi na ụlọ ahịa ọnwa na mbụ, otu ihe ahụ gbasara Ememe Ọnwa.
Mooncakes ga-ere ahịa na ụlọ ahịa ọ bụla na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ndị mmadụ ga-enwe ihe ndị ha na-eme n'ime ụlọ. Ọbụna ụdị ice ice na-enye mooncakes ma ọ bụ mooncake-ice ice flavored n'oge ememme ahụ.
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ inye ọnwa ọhụụ na ejiji ma ọ bụ igbe, buru n'uche na onyinye inye onyinye dị iche n'Eshia si n'Ebe Ọdịda Anyanwụ .
Atula anya na onye nnata ahụ na-emeghe onyinye n'ihu gị mgbe niile.
Ememme Ememme Ọnwa
A maara dị ka Zhongqiu Jie (Ememme Ememme Ọchịchị Ememme) na Mandarin, ememe Ọnwa ndị China na-agbada ihe karịrị afọ 3,000. Dị ka ihe niile na-eme n'oge ochie, ọtụtụ akụkọ ntụrụndụ mepụtara n'afọ ndị gafere. Ọtụtụ akụkọ na-adabere n'echiche bụ na chi nwanyị Chang'e na-ebi na ọnwa; Otú ọ dị, ọ na-ekwu banyere ụzọ o si bata n'ebe ahụ.
Otu akụkọ na-atụ aro na chi nwanyị ọnwa bụ nwunye nke onye ụkọ ọhụụ nke e nyere iwu ịkụda ihe niile ma otu n'ime anyanwụ dị na mbara igwe. Ọ bụ ya mere anyị ji nwee otu anyanwụ. Mgbe ọ rụchara ọrụ ahụ, e nyere ya mkpụrụ ndụ anwụghị anwụ dị ka ụgwọ ọrụ. Nwunye ya chọtara ma jide ọgwụ ahụ, ma mesịa gbaga ọnwa ọ na-ebi ugbu a.
Akwụkwọ akụkọ ọzọ nke Ọnwa ndị ọzọ nke China na-ekwu na ozi ederede n'ime ọnwacakes ji mee ihe dịka ụzọ isi hazie ụbọchị agha nke aka megide Mongols na-achị achị n'oge ọchịchị Yuan. A kwaturo Mongols n'abalị nke Ememe Ọnwa. Ọ bụ ezie na akụkọ a yiri ntakịrị ihe dị mma karịa chi nwanyị bi na ọnwa, obere akụkọ ihe mere eme na-egosi na ọ bụ otú a ka ndị Mongọl si merie.
Ebee ka a ga-ahụ ememme ọnwa ndị China
Akwa ozi ọma: Ị ghaghị ịnọ na China iji mee Ememe Ọnwa Chinese! Chinatown gburugburu ụwa ga-eme ememe.
China, Taiwan, Hong Kong, na Macau nwere ememe kachasị ukwuu. Mana ememe a na-ewu ewu na ebe ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia na nnukwu ndị China dị ka Vietnam, Singapore, na Malaysia .
Kedu ụbọchị ememme Ọnwa ndị China?
Ememe Ọnwa / ụbọchị mgbede nke ọnwa Sin malitere na ụbọchị nke iri na ise nke ọnwa nke asatọ dị ka kalenda ndị ọnwa lunarị nke China. Oge maka ememme ahụ na-agbanwe kwa afo, ma a na- eme ya mgbe niile n'oge ọdịda .
- Ememme Ọnwa 2011: September 12
- Ememme Ọnwa 2012: Septemba 30
- Ememme Ọnwa 2013: September 19
- Ememme Ọnwa 2014: Septemba 8
- Ememme Ọnwa 2015: Septemba 27
- Ememme Ọnwa 2016: Septemba 15
- Ememme Ọnwa 2017: October 4
- Ememme Ọnwa 2018: Septemba 24