Azụ Smorgasb Must-Try Myanmar Food

Nri nke Mianmar's Varied Cooking, na Thai, Chinese, na India mmetụta

Mianmar's flavorful, nri obi na-adọta n'ụlọ Mianmar ama omenala na ọdịnala. O siri ike ịmalite; kwụsịrị n'okporo ámá ọ bụla ma ọ bụ n'ahịa ọ bụla n'akụkụ njem Myanmar gị , ị ga-ahụkwa ndị na-eri nri na-esi na Myanmar staples maka onye ọbịa mbụ agụụ na-agụ.

Ọ bụ ezie na nri Mianmaa adịghị mma ma ọ bụ ihe ọkụkụ ị ga- atụ anya na nri nri Thai , ọ ka dị mma, obi ụtọ na nke kachasị ọnụ ahịa: ọ bụ ihe dị ka 500 na puku Mianmaa Kyat (ihe dị ka 50 Cents cents ka ọ na-akwụ ụgwọ ọrụ ha na nnukwu efere). US $ 4.10), dabere na ebe ị na-agbalị inweta ha. Ma nke ahụ bụ nanị mmalite.

• 01 nke 08

  Ihe omuma - Mianmaa nke kachasi nma

  Malite na nri mba nke Mianmaa ; nri ndị dị na Mianmaa na-achọpụta ihe mbụ n'ụtụtụ, na-eme ka a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-atọ ụtọ nke mba ahụ.

  Ndị na-esi nri na Burmese na-eme ka azụ si azụ, ma jirizie osikapa, herbs, na azụ azụ na-acha odo odo. A na-edozi ya n'elu ya na obere anụ ezi na-agbawa anụ, chopped coriander, garlic e ghere eghe, ma sie ya.

  Enwere ike ịchọta ihe ọ bụla na Myanmar, mgbe ọ na-arụ ọrụ na kọfị kọmịnta (ebe a na-ejikọta ya na ibe ya). Otu efere nke ihe ahụ bụ nri zuru oke n'onwe ya.

• 02 nke 08

  Laphet - Achịcha Pickled Tea na-eme ka ihe dị mma

  Ndị Burma bụ ndị a ma ama maka oriri tii ha, ha bụkwa otu n'ime omenala ole na ole na-anakwere iri akwụkwọ na ịṅụ mmanya na ha. Achịcha Burmese a na-akpọ laphet - gwakọta tii epupụta - a na-ewere ya dị ka nri mba nke Myanmar (nke abụọ ma ọ bụ ihe e ji eme ihe ).

  Ị ga-ahụ laphet ọtụtụ n'ụdị salad - laphet thoke - nke a na-emekarị na njedebe nri. A na-ejikọ galik tii na galik, chili, tomato, kabeeji, wee jiri mgbakwasa azụ azụ ma ọ bụ mmanụ ahụekere; a spritz nke wayo na-agwụcha efere.

• 03 nke 08

  Shan Khauk Swe - Ụgha nke Proud Shan State

  Okpukpe Shan - nke dị gburugburu ebe ugwu Myanmar nke dị gburugburu na Inle Lake - na-enye ụdị nri dị iche iche, ma ọ bụ Shan Khauk Swe na ọtụtụ ndị nleta ga-ezute na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọ bụla na mba ahụ.

  Achịcha ahụ bụ ihe ndị a na-etinye na nsị na-eme ka ọ bụrụ nke a gwakọtara na mkpụrụ akwụkwọ nri (nke a na-ejikọta mọstad) bụ ihe ọkụkụ ma ọ bụ anụ ezi; ihe oriri na-edozi ya na soy sauce na ihe ndị ọzọ Asia na-esi ísì ụtọ, ọ bụ ezie na ọ pụkwara ịrụ ọrụ akọrọ.

• 04 nke 08

  Kyat Thar Si Pyan - Ihe Bachelor Na-amasị Bọma

  "Mmanụ alaghachi" - nke ahụ pụtara okwu abụọ ikpeazụ nke a na-ejuputa efere anụ ọkụkọ, na-ezo aka na abụba ọkụkọ nke na-esite na ihe ndori dị ka efere ahụ ruru.

  Aha ahụ wepụtara, ọkụkọ a "curry" na-eji ogwu dịka garlic, eyịm, cinnamon na ginger, na-ahapụ mmanụ aki oyibo na mgbagwoju anya ngwa nri ị ga-ahụ na curries n'ebe ndị ọzọ. N'agbanyeghị ihe dị mfe nke ihe ndị ahụ, ihe na-esi na ya na-enye ọtụtụ ihe ọkụkụ na àgwà: ihe nkwado zuru oke na osikapa, na mgbe nile n'ọtụtụ ụlọ akwụkwọ Burwese.

  A na-akpọ mgbanwe nke ọkụkọ ọkụkọ a "ọkụkọ nke bachelor", na-ezo aka n'ụbọchị mgbe ndị nche abalị abalị (ndị a na-ejikarị agụmakwụkwọ eme ihe) ga-ebute n'ubi dị iche iche iji mee ka ha rie nri ehihie.

• 05 nke 08

  A na-enye onyinye: Fried Veg na Go

  Ihe oriri a na-esi ísì ụtọ dị mfe ịfụ ụfụ site n'iji ihe ndị dị ọnụ ala ị nwere ike ịchọta ebe ọ bụla - ya mere ụlọ nri nri n'okporo ámá na ebe obibi nri dị ala na-arụ ọrụ dị mma.

  A na-egbutu chaịpị, poteto, eyịm ndị e diced, chayote na gourds, na-ehicha ya na batter na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ekpo ọkụ ma sie ike nke a ga-eri ozugbo ọ na-esi ya.

  Achịcha ahụ adịghị ezuchaa ma ọ bụrụ na ọ naghị esote ya na ihe oriri, nke a na-emekarị site na azụ azu weere na garlic, sugar, chili and fresh cilantro.

• 06 nke 08

  Onn bụghị Khao Swe: A n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia Original

  Ọ bụrụ na ị rie Thai khao soi , ị zutere otu n'ime ọtụtụ ụmụ nke Burmese efere na- abụghị khao swe .

  Ihe ndị dị na ya - ụdị ọka wit, ọkụkọ na broth nke e si n'ọkwụrụ mmiri ara ehi na-emepụta - emeela ka ewu na-ewu ewu dị ka ọ dị ka ọ na-agafe agafe.

  Ị nwere ike iri ihe dị iche na ya na Luang Prabang, Laos ; Chiang Mai, Thailand ; na India (aha aha India aha ya bụ onye nwụrụ anwụ na-enye mgbọrọgwụ ya); Malaysian laksa na-enwekwa ihe yiri anwansi.

  Aha a na-asụgharị na "mmiri ara ehi kokonye", ma dị ka ọtụtụ nri na Myanmar na-esi ísì ụtọ na ngwa nri kama ọ dị arọ n'elu mmiri na umami: ndị Burma na-enwe mmasị na efere a dịka nri nkasi obi, na-agbakwunye ngwa nri na udidi iji detụ ire. Ihe oriri na-etinyekarị garnishes nke sliced ​​raw eyịm, sie sie sie, na sprits nke wayo ma ọ bụ iyak ihendori.

• 07 nke 08

  Shwe Yin Aye - Ụtọ Ụtọ

  Ihe oriri na-ewu ewu na mpaghara ndị ị nwere ike ịzụta ọbụna site na ụgbọala ndị na-agagharị n'okporo ámá ndị obodo, Shwe Yin Aye bụ isi achicha oyibo nke a na-ejikarị nkume pel ndị dị mma na obere pel pelị, jere ice na ọtụtụ oge, otu obere nri.

  Ihe a na- ewu ewu na Shwe Yin Aye na- erite site na ihe ndị dị ọnụ ala, ịdị mfe nke nkwadebe, na oge kwesịrị ekwesị maka ụbọchị Mianmaa na-ekpo ọkụ. A na-eme ihe bara uru mgbe otu ụbọchị na-agagharị na ụlọ nsọ dị n'ógbè ahụ.

• 08 nke 08

  The Buffet Buffet - Ihe Nile Na Na Ozugbo

  Ụlọ mgbochi na Myanmar na-ekwu nke a bụ otú Ezinụlọ Royal si eri nri ha. Kama ịbụ ndị a na-enye nri, a na-enye ndị ọbịa nnukwu ndepụta nke efere - akwụkwọ nri, beef, ọkụkọ, anụ ezi, na mgbe ụfọdụ nri mmiri. Achịcha ọ bụla na-abịa na teaspoon obere nri; a ga-ahapụ gị ka ị nyochaa ihe ọ bụla a na-eme n'ihu gị. Ngwongwo na-abịa na nnukwu nnukwu osikapa na obere obere efere nke ofe.

  Otu oche na nri nri nri na-efu n'etiti Mianmaa Kyat 4,000-10,000 (US $ 4.10 na $ 10.25). Ozugbo i mechara, ha ga-ewepụ efere niile n'ihu gị, mejupụta ha ma jeere ha ozi na tebụl ọzọ!

  Maka ụdị nri nri yiri nke a, lelee isiokwu a gbasara Padang Food na Indonesia .