Ụdị Bekee Peruvian, Ụka Ejika Ụka, na Ụkpụrụ Drinking
Ọ bụ ezie na Pisco bụ mba ọṅụṅụ Peru ma na-azọrọ na ndị ọzọ plaudits karịa ezi Peru ọnụ ọgụgụ kasị mma ndị beers, ọ na-apụghị adaba cerveza dị ka nke ọma ewu ewu. Na Peru, biya bụ ihe ọṅụṅụ nke ndị mmadụ: ọ dị ọnụ ala, ọ bara ụba, ọ bụkwa obodo.
Ahịa nke Bia na Peru
Ụzọ kachasị mfe ịzụta biya na Peru, na ụlọ ahịa na ụlọ mmanya, bụ ịzụta nnukwu karama nke nwere 620 na 650 ml nke biya.
Ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmanya n'otu ìgwè, a na-ekenye karama ahụ n'etiti ndị gbakọtaranụ (lee "Azụ mmanya na-aṅụ mmanya" n'okpuru).
Obere obere (310 ml) na iko (355 ml) dị. Ogwe ụfọdụ na - erekwa biya (nke a maara dị ka chopp (na mgbata site na keg).
Onu ogugu ugbua nke iko ml 650 di ihe S / .6.00 (US $ 1.50). Ọnụahịa ahụ dịgasị iche - mgbe ụfọdụ nnukwu - dabere na ọnọdụ na ụdị nguzobe nke ị na-azụ gị biya.
Ọ bụrụ na ịzụta biya na mmanya ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị nso Parque Kennedy na Miraflores, Lima, ị nwere ike ịkwụ ụgwọ S / .7.00 maka obere karama 310 ml. Na obere ụlọ ahịa na obodo Peruvian oge niile, nnukwu iko mmanya 650 nwere ike iburu gị S / .4.50. Ọ bụ nnukwu ihe dị iche iche, ya mere, jiri nlezianya họrọ ebe ị na-aṅụ mmanya ma ọ bụrụ na ị na-aga Peru na mmefu ego .
Nke a bụ otu ihe ịchọrọ icheta: ma ị na-azụkwa karama n'ime obere ụlọ ahịa ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa, ọnụahịa a na-edepụtara bụ maka biya n'onwe ya ma ghara itinye karama iko.
Ụfọdụ ụlọ ahịa na-akwụ ụgwọ dịka S / .1 ọzọ maka kalama, nke a na-akwụghachite mgbe ị weghachite karama ahụ. Ọ bụrụ na ị nwere ụfọdụ karama na-agbanye gburugburu, ị nwere ike ịnyefe ya n'aka onye na-ere ahịa kama ịkwụ ụgwọ ndị ọzọ (na okwu ndị ọzọ, a ga-agbanye mpempe akwụkwọ nri).
Peeji nke Peruvian Beer Brands
N'agbanyeghị na ndị Peruvians na-eguzosi ike n'ihe, ndị agha na-aga na Peru adịghị kpọmkwem agha buru ibu.
Nke ahụ bụ n'ihi ụlọ ọrụ ahụ - Backus - nwere niile isi ụdị.
Backus bụ ebe obibi kachasị ibu na Peru na enyemaka nke ìgwè SABMiller, otu n'ime ndị na-azụ ụgbọ mmiri kachasị elu n'ụwa. Backus na-emepụta ndị ọ bụla na-ewu ewu beers na Peru, gụnyere:
- Pilsen Callao
- Cosqueña
- Cristal
- Pilsen Trujillo
- Backus Ice
- Njikọ
- San Juan
Pilsen Callao, Cusqueña, na Cristal bụ ndị na-ewu ewu kachasị atọ na Peru. N'ihe gbasara àgwà, ọtụtụ ndị Peruvian na-aga ma ọ bụ Pilsen Callao ma ọ bụ Cusqueña, mgbe ụfọdụ, Cristal na-etinye ya na mix. Cusqueña na-amịkwa uhie uhie, ọka bred, na cerveza negra (nwa biya).
A na-ejikọta ikwesị ntụkwasị obi na-ejikọta ya na mpaghara ndị na-eguzosi ike n'ihe: ịṅụ Pilsen Trujillo na Trujillo, dịka ọmụmaatụ, ma ọ bụ Arequipeña na Arequipa. Mmetụta ndị metụtara bọl na-emetụtakwa iguzosi ike, tinyere ụlọ ọrụ nkwado na-emekọ na ọbụna aha ndị otu - were, dịka ọmụmaatụ, Sporting Cristal.
Ụdị mpaghara nke azụghị azụ site na Backus gụnyere Iquiteña na ndị Ucayalina beers, nke Cervecería Amazónica na-agba na Iquitos.
Oguzo nke Beer Beer na Peru
Kemgbe ihe dị ka afọ 2012, ụlọ ọrụ ịmepụta ihe na-agafe na Peru. E nwere ugbu a karịa 20 ọkachamara crafters na mba, gụnyere Nuevo Mundo na Barbarian na Lima, Sierra Andina na Huaraz, na Cerveza Zenith na Valley Sacred Brewing Company na Cusco.
Beer aficionados kwesịrị ilepụ anya maka ndị ọkaibe nka, ọtụtụ n'ime ha bụ ọkwa ụwa. Ị ga-achọta ha na ire ere ma ọ bụ na-agbanye n'ọdụ ụgbọ mmiri Peru ma ọ bụ karịa ndị na-eme njem nleta.
Ụkpụrụ Omenala Na-aṅụ Mmanya
Ma ị nọdụrụ na tebụl na mmanya, gbakọtara n'otu ìgwè dị nso ebe a na-egwu egwu egwu ma ọ bụ na-eri ihe ọṅụṅụ na-adịghị mma na akụkụ okporo ámá, ị nwere ike ịchọta onwe gị ịṅụ mmanya na omenala Peruvian.
Akụkụ kachasị ama nke ụdị ịṅụ mmanya a bụ iji otu iko mee ihe n'etiti ìgwè ahụ gbakọtara, nke a na-esi n'otu onye gaa na onye.
Iji kọwaa usoro a, were Javier na Paolo na-akụ azụ azụ ole na ole n'ime otu ise - otu karama biya na otu iko:
- Javier juputara iko ahụ wee nyefee karama ahụ na Paolo (nọ n'akụkụ ya). Paolo na-echere karama ahụ n'aka mgbe Javier na-aṅụ ihe ọṅụṅụ.
- Javier ngwa ngwa kpoo iko ahụ tupu ya egbuo mmiri site na iko ahụ n'ala (nke a bụ usoro iwu).
- Javier na-enyefe ya iko ahụ na Paolo.
- Paolo na-ewe iko ahụ ma mechie ya tupu enyefe ya kalama ahụ. Mgbe ahụ, ọ na-ehichapụ iko ahụ, na-ehichapụ ya ma na-enye ya onye na-ejide karama ahụ.
- A na - agafe karama - otu iko - na - esochi otu iko - ruo mgbe mmanya gwụchara (ebe ọ bụ na onye ọ bụla ga - azụta karama ọzọ).
Ọ bụghị ụzọ kacha mma ịṅụ mmanya, kama ọ na-akwalite mmụọ ịṅụ mmanya. Ihe iko ahụ na-agagharị ngwa ngwa, na-eme ka ọ dị mfe ileba anya ókè ị ṅụrụ n'ezie. Ịṅụbiga mmanya ókè na-eme ka ọ ghara ịdị ngwa ngwa ọ ga-ekwe omume ...
Iwu ndị na-aṅụ mmanya Peruvian
Ịṅụ mmanya na-abaghị uru na Peru dị afọ iri na asatọ (dika iwu 28681). Nke bụ eziokwu bụ na ndị na-aṅụ mmanya na ndị na-ere ahịa na-eleghara iwu a anya, yana ndị a na-ebo ebubo na-akwado iwu ahụ. Ọtụtụ ndị na-ere ahịa na-enwe obi ụtọ ịṅụ biya nye ụmụaka dịka nwata dị afọ iri na atọ, ebe ọtụtụ ndị uweojii na-eji obi ụtọ eleghara ọbụna mmegide na-emegidesi ike na ịṅụbiga mmanya ókè.
Otu iwu ndị ọzọ a na-aṅụ mmanya bụ Ley Seca (n'ụzọ nkịtị "iwu nchịkwa"), iwu eji n'oge ntuli aka mba. Iwu kwadoro ire mmanya maka ụbọchị ole na ole gara aga ma n'oge nhoputa ndi ochichi, ma eleghị anya n'ime mgbalị ịkwalite isi iyi na iwu zuru oke na mba ahụ dum.
Mmetụta Na-aṅụ Mmanya
Ewezuga ihe ize ndụ nke ịṅụ mmanya na-agbanye na nlọghachi na ụlọ nkwari akụ gị, otu ihe ọzọ ị ga-eche maka ịṅụ mmanya bụ ọnụnọ ụmụaka na Peru. Peperas bụ ụmụ agbọghọ na-eto eto dị n'agbata afọ 14 ruo 25 bụ ndị na-eme ka ndị mmadụ nọrọ n'ụlọ nkwakọba ihe na klọb na-eme ka ha ṅụọ mmanya ha. Mgbe ihe a na-amaghị amaghi, pepera na- achụpụ ya ego na ihe niile dị oké ọnụ ahịa ya. Adịghị mma.