Ụlọ Ahịa 9 kachasị mma nke Austin

Ngwongwo Austin na-enye ihe niile site na Mountain Country BBQ na nri ndị Japan na-eme n'ụwa nile kwesịrị ekwesị maka isiokwu nchịkọta Top Chef. Ma maka abalị ndị ahụ mgbe ịchọrọ ịmalite n'abalị ahụ (ma ọ bụ mgbe ị masịrị otu n'ime ọrụ ndị kachasị amasị obodo ), ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọ bụla ga-edozi ọnọdụ kwesịrị ekwesị.

• 01 nke 09

  Eastside Cafe

  Ụlọ obere ụlọ a dị n'ebe ọwụwa anyanwụ bụ ezigbo nhọrọ maka ụbọchị mbụ. Igwe dị nso kama ọ bụghị ịhụnanya na-enweghị isi. Ogige anụ ọhịa ahụ n'azụ na-agbakwunye ihe ọ bụla site na salad ọkụkọ Asia na anụ ezi na-agbagharị na rosemary. Uzo nri ndi anaghị eri anụ gụnyere veggie enchiladas na ogige burgers.

• 02 nke 09

  Wink

  Aha ugha nwere ike iyi ka o di ntakiri maka ndi ozo, ma n'eziokwu, gini mere o ji di omimi? Ohere dị obere, na-akpachi anya, ọ bụghịkwa ụdị obi ụtọ. Ọrụ na ihe oriri bụ kpakpando ebe a. Ọ bụrụ na ụbọchị gị abụghị onye anaghị eri anụ, jiri abalị foie gras malite n'abalị ahụ. Ọnụ ọgụgụ dị iche iche na-agụnye ọbọgwụ ọbọgwụ na sashimi smoked. Ntughari nri na-agbanwe kwa ụbọchị, ma ọ na-agụnye nchịkọta cream na ezigbo chocolate cake.

• 03 nke 09

  Fabi + Rosi

  Ọ bụ ezie na schnitzel na escargot anaghị ada ụda dị ka iko ndị na-akpali akpali, Fabi + Rosi sụpụrụ ya. N'ịbụ ndị na-ebi n'ụlọ bungalow ịzụ ahịa, obere ụlọ oriri na ọṅụṅụ Germany / French na-enweta ihe dị mma maka ime ụlọ. A na-etinye ọtụtụ n'ime ime ọcha dị n'ime ya na ọmarịcha chandeliers. Nri na nri nile si n'ebe a bia n'etiti Texas.

• 04 nke 09

  Justine

  Mgbasa anya nzọụkwụ. Ọ bụ ezie na Justine's bụ ihe dị ukwuu dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ntakịrị ihe ọṅụṅụ French na-arụ ọrụ na-esote n'ụzọ bụ isi n'ihi nri a kwadebere nke ọma. Ikwesị ntụkwasị obi nke ndị na-azụ ahịa nke Justine bụ ọbụna ihe dị ịtụnanya karị maka ebe ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị - n'ebe ọwụwa anyanwụ Austin. Akpụkpọ ụkwụ na nkwonkwo bụ ebe kachasị ewu ewu. Gbalịa ịchọta chocolate pear tart maka eji megharịa ọnụ. Họrọ ebe obibi n'èzí ma ọ bụrụ na ihu igwe na-enye ohere. Ime ụlọ ime ụlọ na-emekarị ihe na-adịghị mma.

• 05 nke 09

  Fonda San Miguel

  Ọ bụghị nhọrọ a na-emekarị, ma Fonda San Miguel nọ na-eje ozi na nri Mexico dị mma n'ime afọ 1975. Ụlọ ụlọ ahụ na-eji ejiji mara mma na obi ụtọ. Malite na margarita ọhụrụ na ceviche ma ghara ile anya azụ. Achịcha anụ ezi - karịsịa cochinita pibil - na-eme ka ndị mmadụ nwee obi ụtọ. Achọrọ ntakịrị ose? Gbalịa mee ka ọ bụrụ nwa atụrụ kabobs.

• 06 nke 09

  Olive & June

  Ụlọ oriri na ọṅụṅụ a mara mma nke a ga-eme ka ahụ ruo gị ala ozugbo ị nọdụrụ ala. Ọ dị mkpa ọbụna nkasi obi karị? Malite site na n 'ugbua, ulo oru mozzarella utetizer. Ugbo Ugbo bu nkpuru obi nke nwere ike ime ka obere nke efere bia. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-azụ pasta, ị ga-ahụ Mezzelune na skwọsh squash na acha ọcha raisin mostarda. Mgbe ihu igwe dị mma, rịọ ka ịnọdụ ala n'elu ogige ahụ, nke a wuru gburugburu nnukwu osisi.

• 07 nke 09

  Lenoir

  Site na nchịkọta oge a na-agbanwe agbanwe, Lenoir zụtara ya na anụ sitere na Texas na-eburu ya mgbe o kwere omume. Achịcha ndị a na-agụnye ọkụ na-agụnye chickpea pander, buttermilk rabbit na grilled quail. Mgbe oburu, choho salmon ceviche - na egusi na ube oyibo puree - bu ihe kwesiri ibu. N'ụlọ obere ụlọ, Lenoir bụ nhọrọ kacha mma maka ụbọchị mbụ ma ọ bụ oge pụrụ iche.

• 08 nke 09

  Botticelli si

  Otu ntakịrị ụlọ nri Ịtali nke dị na South Congress, Botticelli's bụ nanị ole na ole site na Ụlọ Ntugharị, otu n'ime ebe ndị kacha mma na Austin. Ya mere, ọ bụ mmalite mmalite nke nri ụtụtụ-tinyere ụbọchi nke mgbede. Mgbe ihu igwe dị mma, ịnwekwara ike ịgagharị na Congress na ụlọ ahịa windo na ụlọ ahịa ihe ochie na vintage boutiques. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ịtali bụ ihe siri ike kama ọ na-enye afọ ojuju. Ravioli na mushrooms bụ ihe siri ike ịhọrọ.

• 09 nke 09

  Cafe Josie

  Inye obere efere nke efere gọọmenti a ma ama, Cafe Josie ga-ebutere gị aka nri n'ejighị gị. Anụ anwụrụ a na-aṅụ sịga na beef na potato rosti bụ ihe ga-agba, ya na eghe e ghere eghe na bishiki dị na buttermilk, pickles na garlic garlic. Maka Latin flair, họrọ maka anụ ezi citrus-braised ya na ya grits na salsa ọka. O nwere ike ọ gaghị ada ụda, ma cheta na efere ndị a bụ tapas-size. Maka ihe eji egwuri egwu, gbalịa ite achicha na ude mmiri ma ọ bụ nchịkọta anụ na eriri, chocolate na cherị. Dim ọkụ na ọtụtụ greenery na-agbakwunye na ikuku ọnọdụ. A na-ewu ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ site na ụlọ ochie na-ebugharị, na ụlọ brik brick na ọnụ ụzọ French.