N'ime Atlanta: Chef na Restaurateur Ford Fry

Atlanta Restaurateur, Ford Fry, na-akọrọ ebe ọ kachasị amasị ya n'Atlanta

Anyị na-aga azụ na usoro anyị n'ime Inside Atlanta-kwa izu, anyị na ndị obodo a ma ama na-anọdụ ikwu banyere ihe Atlanta pụtara nye ha. Taa, anyị na-akparịta ụka na Ford Fry, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị na-eri nri n'ụlọ nri ndị isi na Atlanta, gụnyere St. Cecilia, The Optimist, JCT Kitchen na no.246. Ọ bụrụ na ị na-achọrọ onwe gị nri, mgbe ahụ, ị ​​na-eri nri na otu n'ime ya bara nnukwu uru. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọhụrụ ya, bụ Inman Park's BeetleCat, wetara ọnụ ụlọ oriri Atlanta ya na 10 ma bụrụ ihe akaebe na alaeze ya na-agabiga.

Onye Houston abụrụ na Atlanta kemgbe afọ iri ma hụ obodo ọ na-akpọ n'ụlọ. Taa, anyị na-eme njem nke Big Peach nke Fry n'onwe ya

M bi ... "Roswell, GA - ee ... OTP! Ọ bụ ezigbo ụzọ mgbapụ. "

Echere m ka ndị mmadụ mara ... "lee ka ntụrụndụ Atlanta dị ọhụrụ na nke na-akpali akpali! Enweela mgbanwe dị ukwuu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-aga ebe dị iche iche dịka Inman Park na O4W kama isi ndị isi. Nke a bụ ebe a na-enye ndị chefs na ndị nwe ohere ohere. "

Ị Pụrụ Ịchọta M ... "Enwere m ụlọ ahịa kọfị abụọ kachasị mma n'oge ahụ. Nke mbụ bụ Octane Coffee / Little Tart Bakery na Ncheta Ncheta. Ha na-eme akwa espressos na ihe kacha mma pastries na obodo n'ezie. Chattahoochee Kọfị na Westside bụ ebe m na-ahụkarị, ọ bụghị naanị na ọ bụ kọfị kọfị, ndị nọ n'ebe ahụ na-eme ka ọ dị iche iche. N'anyasị, ị nwere ike ịhụ m ka m si na ụlọ oriri na ọṅụṅụ gaa n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ndị m na-arụrụ ọrụ, na iri nri dị ukwuu. "

Oge a na-eri nri, M na-adabere na ... "na- emekarị, oge nri abalị bụ obere oge, ya mere, m na-aga n'ọdụ ụgbọ mmiri m iji jide ụfọdụ mbadamba tortilla, cheese na jalapeños maka 'oge nacho!' Ọ bụrụ na enwere m ike iri nri na ụlọ oriri ndị ọzọ na Atlanta, Floataway Cafe bụ otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị mma n'obodo ahụ na echere m na ndị mmadụ ga-echetara gị. "

Elekere kụrụ aka 5ọclock, M Na-aṅụ ... " ihe Margarita ma ọ bụ Texas Star si Superica. Enwere m mmasị Ogwe Ọkpụkpọ Porter . Ndị nwe ha dị oke mma, ihe oriri dị ezigbo egwu ma dị adị n'ezie, na ịtụkwasị obi na obere ise na-atọ ụtọ mgbe niile. "

Ọ bụrụ na m ga-anọrọ n'ụlọ nkwari akụ, M ga-eleba anya na ... "nkeji Four Seasons a rụgharịrị ọhụrụ!"

Atlanta's Best Kept Secret is ... " Buford Highway. Otu ebe bụ El Rey del Taco, ezigbo taqueria Mexico nke na-eme onwe ya tortillas. Nakwa, Ming's BBQ, ebe Cantonese, nke na-eme ka ọ bụrụ ezigbo anụ ezi anụ ọhịa na anụ ezi anụ. "

Mgbe m na-eme njem nleta m na-aga ... " Aquarium Georgia dị oke egwu, mana m na-achọ ịbanye na mmiri ka m wee tie Lake Lake Lanier Ice Park !"

Enwe m Egwuregwu M ... "na Roswell ịgba chaa chaa."