Goulash, Paprika na More na NchNhr
Mgbe ị na-eche banyere nri Hungary, o yiri ka grika na chickrika ọkụkọ na-eburu n'uche. Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ihe karịa nri Hungary omenala karịa nri abụọ ndị a dị ụtọ na nke akara ngosi. Ihe oriri nke Hungary nwere ogologo akụkọ ihe mere eme na ọtụtụ mmetụta - gụnyere ndị si mba Slavic dị nso, tinyere Germany, Austria, na France. A na eji ejiji, Paprika, ihe ọṅụṅụ ndị Hungary kachasị amasị ya, ọ bụ ezie na a na-ejikarị paprika dị ụtọ karịa paprika.
N'agbanyeghị ihe eji efere, ọ na-abụkarị oseose na ọgaranya, ihe ngosi nke oge Hungary na Magyar gara aga na mmetụta nke ọdịbendị ya.
Nri Nri Hungary
Dika otutu nri ndi ozo Eastern Europe, Hungary enweghi ezi ntụ ọka. Goulash, tokany, na porkolt niile nwere anụ na obi ụtọ nke akwụkwọ nri na stews ma ọ bụ sauces. A na-eme omenala goulash kachasị na kichin ma na-agụnye beef, poteto, carrots ngwa nri, ma, n'ezie, nke paprika. Porkolt pụtara a ṅara n'ọkụ, ọ bụkwa ụgbụ nke anụ amịrị, anụ ezi, nwa atụrụ ma ọ bụ ọkụkọ nke e ji eyịm, ngwa nri, na paprika esi ya. A na-ejikarị ya eme ihe, ma ọ bụ akwa nchara noodle dum, ihe ọzọ na-emepụta Hungary. Ha abụọ na-emekarị nri maka nri nri abalị. Nri Hungary dịkwa oke na soseji, ọ na-enwekwa ihe na-enweghị nkwadebe; Ndị Hungary na-erikwa sausaji anụ dị ka nri ma ọ bụ nri ụtụtụ.
Agụgharị Hungary na-efe efe
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ihe dị ntakịrị ọkụ, ihe oriri ndị dị na Hungary nwere ike ịdị mma karịa nri ndị na-eri nri ma ọ bụ anụ ezi.
Ndị ikom Hungary na-eme omenala na-eji azụ na ihe oriri na-emepụta nri dị iche iche, nri ma ọ bụ mushrooms. Hungary na-emekwa ka azu azu a ma ama, nke a na-akpọ onye na-akụ azụ. Ọ bụ ọkacha mmasị n'oge Krismas na a na-eji azụ mmiri, eyịm, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọtụtụ paprika acha uhie uhie. E nwere ọtụtụ nsụgharị nke ndị na-akụ azụ, mana ọ na-agụnye ihe anọ ndị a.
A na-eji ya na-acha ọcha ma na-esote ụzọ nke abụọ nke onyinye na-egbuke egbuke na ude mmiri, na mgbe ụfọdụkwa anụ ezi; a na-akpọ nke a csusza turos.
Nri ndị anaghị eri anụ na Cuisine nke Hungary
Ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ ma na-ejegharị na Hungary, nhọrọ gị dị oke. Enwere ike ịchọta akwụkwọ nri green goulash na akwukwo nri na akwukwo nri na kabeeji. Ọ bụrụ na-amasị gị nri ụtụtụ maka nri abalị, ị nwere ike jupụta n'elu pancakes. Enwere otu nri mara mma nke Hungary bụ nke anụghị anụ: langos. Langos bụ ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe dịgasị iche iche na ose - ọkacha mmasị bụ garlic sauce, cheese, na ude mmiri - a bit reminiscent of pizza.These na-emekarị dị ka achịcha achịcha. A na-etinyezi Langos na sausaji, ma ị nwere ike ịchọta ha kpamkpam onye anaghị eri anụ.
Desserts na Hungary
Ndị Hungary etinyela ntụziaka ndị na-eri nri na ihe ụtọ ndị ọzọ na-atọ ụtọ site n'akụkụ nile nke Europe. Ntucha ya kachasị mma bụ somloi galuska, ogbe ogbo nke nwere mkpụrụ ndụ wolf, rum ihendori, ude ntụ na chocolate syrup. Dobos torta bụ ihe ọzọ na-enweghị atụ ọgaranya na-enweghị atụ nke kpuchie ya na chocolate buttercream ma tinye ya na caramel. Ọ bụrụ na ị nwere ezé dị ụtọ, ị ga-eche na ị nọ na paradaịs shuga; ị ga-ahụkwa ọtụtụ ụyọkọ donuts, strudel na ihe oriri ndị ọzọ na-atọ ụtọ na achịcha ndị na-akọwa nri oriri na ọṅụṅụ ndị Hungary.