Ihe ị ga-eri na ebe a na-akpọ Delị's Connaught Place neighborhood

Ebe obibi Connaught , New Delhi Central Business District, n'ezie abiawo na ndu ndi ozo. Ugbo ala a na-adighi nma na-abia ugbu a n'ime ufodu ulo oru nri kacha mma na obodo. Imirikiti na-adị na Obere Circle (nke a makwaara dị ka Connaught Circus). Ọ dị mma ma na-elekọta mmadụ! Ma ị nwere mmasị ịmasị ụfọdụ nri n'okporo ámá ma ọ bụ na ị ga-ahọrọ nri dị mma, ebe a bụ ịhọrọ ihe ị ga-eri na Connaught Place.

• 01 nke 10

  North Indian Cuisine: Veda

  Veda abụghị ihe nkịtị gị na mba India. Ọ bụ mmekọrịta eclectic n'etiti ụlọ ọrụ New York na-akpọ Alok Aggarwal, onye isi na New York na-eduzi Master Chef Suvir Saran, na acclaimed Indian fashion designer Rohit Bal. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke ndị na-emepụta ihe oriri nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enwe mmetụta dị iche iche. Chee echiche mgbidi brik na-acha uhie uhie, ákwà mgbochi velvet, chandeliers, na gosipụgharị n'ebe niile. A na-eji ọtụtụ efere na-ejikọta ọnụ. Nwa atụrụ bụ ụlọ ọkachamara. E nwekwara ihe oriri pụrụ iche pụrụ iche na obere akụkụ nke nhọrọ nke ihe. Ị chọrọ nri abalị? Nke a bụ ebe

• 02 nke 10

  South Indian Cuisine: Saravana Bhavan

  N'ịbụ onye a ma ama maka ezigbo nri nri nri nke ndịda na ezi ego nke ndịda India, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a enwewo ọganihu dị ukwuu na India na nke ụwa ebe ọ bụ na e guzobere ya na Chennai na 1981. E mepụtara alaka ụlọ ọrụ Connaught Place n'afọ 2004. Ọ bụ ihe a ma ama, echere tupu ị nọ ọdụ na ngwụsị izu. Dosas bụ ọkachamara ebe a. Ọ bụrụ na agụụ na-agụ gị, gbalịa Tamil Nadu mara mma . Na-asacha ya na kọfị gọọmenti India.

• 03 nke 10

  Nri nri nke oge a: Farzi Cafe

  The Farir Cafe na-agba ọsọ ma mara mma na-achọ ime ka nri ndị India na-ewu ewu, ọ na-arụ ọrụ dị ukwuu nke ya! Ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ onye ọkachamara na-eri nri Indian bụ Jiggs Kalra na nwa ya na-azụ ahịa (bụ ndị na-ahụ maka Ụlọ Akwụkwọ Masala nke ọma). Farzi Cafe nwere otu ụzọ nri Indian dị ka Ụlọ Akwụkwọ Library Masala, na-elekwasị anya na gastronomy molecular. Otú ọ dị, ihe oriri ahụ na-enyekwu ego ma na-akwụ ụgwọ, ebe ọ bụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-eme ka ndị na-eto eto. Ọ bụghị nanị ebe a na-achọkarị nri. Lelee efere dị ka tempura e ghere eghe, duck samosa, na asparagus na mmiri chestnut korma. Egwuregwu na DJ na-arụ ọrụ n'ebe ahụ kwa izu, n'ihi ya, ị ga-enwe ike ịbanye na ya ruo oge. (Rịba ama na ụmụaka adịghị anabata ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Friday na Saturday n'abalị).

• 04 nke 10

  Ngwongwo mpaghara mpaghara: Mama India

  Ọ bụ ezie na ọ bụ onye ọhụrụ na-abanye na nri na Connaught Ebe, Nne India na-evocative nostalgic decor ga-ebughachi gị n'oge. Ọ dị mma, dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere otu aha dị ka fim 1957 Bollywood. Nchịkọta sara mbara ahụ nwere ihe karịrị 150 efere si n'ofe mba ahụ. Ndị na-emepụta ihe na-ewu ewu n'ebe a. Otú ọ dị, bụrụ onye na-adọrọ adọrọ ma gbalịa ụfọdụ n'ime nri ndị a ma ama na-amaghị dịka dịka azụ azụ mmiri a gwụrụ na raja mirchi si naga Nagaland, ọkpụkpọ chicki Mandi dị na Himachal Pradesh, ma ọ bụ curry sitere na Odisha. E nwere egwú ndụ na ngwụsị izu. Achọrọ ị nweta ọrụ ụfọdụ? Akụkụ elu nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ ọrụ na-arụkọ ọrụ ọnụ na izu.

• 05 nke 10

  Biryani: Bikkgane Biryani

  Ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo Hyderabadi biryani, Bikkgane Biryani bụ ebe ị ga-aga. A na-ewere nri a na-esi ísì ụtọ, nke na-abụghị onye anaghị eri anụ dị ka osikapa osikapa. A na-eme ya site na osikapa basmati, nke e ji esi nri dị iche iche mee ihe na ite. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị iche iche, site na mutton na prawn, ma mutton bụ ụkọ nri. Enwere nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ. Ọzọ, tikkas , curries, na kebabs iji kwado ndị biryanis. Nke a bụ ọnọdụ mara mma nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ a nke ị ga-echere ma ọ dịkarịa ala minit 20 maka okpokoro na ngwụsị izu.

• 06 nke 10

  Thali: Rajdhani

  O nweghị ihe dị mma dịka ụta , ya na nri dịgasị iche iche, ọ bụrụ na agụụ na-agụ gị. Na Rajdhani, a na-eji ihe dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche! Kedu ihe ọzọ, enwere 72 menus dị iche iche, nke na-agbanwe agbanwe mgbe niile. The thalis bụ onye anaghị eri anụ ma bụrụ nke kachasị nke Gujarati na Rajasthani nri. Ụlọ oriri mbụ Rajdhani malitere na Baroda na Gujarat na 1985, ma ugbu a, e nwere ihe dị ka ebe iri atọ na India.

• 07 nke 10

  Erimeri mmiri na Goan Cuisine: Lady Baga

  Otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ funkiest na Connaught Place, Lady Baga meghere na mmalite 2017 ma weghachite Goan vibe na Delhi. Ọ na-akọwa onwe ya dịka "akụkụ nke osimiri, hippie zuru ezu". E nwere ọbụna oké osimiri na-arụ ọrụ n'elu mgbidi ahụ. Ị ga-achọ ileta maka ọmarịcha ihe ndozi! Nchịkọta nhọrọ ahụ bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke Goan, ihe oriri, nri nri, na ụfọdụ cocktails. Gbalịa mee ihe nchịkọta pụrụ iche nke onye ahụ nri. Gaa na ụtụtụ Tọzdee maka ndị na-ebi ndụ na ọnụma dị ala (malite na 69 rupees nanị).

• 08 nke 10

  Erimeri European: Ụlọ na-ekpo ọkụ

  Na-eche ka ị na-agbaji nri India? Ezigbo ụlọ Delike bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-edozi ahụ bụ nke na-elekọta ihe nile sitere pancakes na pasta. Gbalịa Peri Peri Chicken, Sisa salad, ma ọ bụ steak stere. Wepụta ya na otu n'ime mkpụrụ osisi na ahịhịa nwere martinis, ma ọ bụ cocktails artisanal. A na-eji akwụkwọ osise nke ochie ụlọ ahịa Connaught Place, tinyere ebe nchekwa obodo ndị dị ka Jantar Mantar na Agrasen na Baoli, na-ese mgbidi ya. Enwere oge obi ụtọ site na elekere 11 nke ụtụtụ ruo elekere 9, Monday ruo Tọzdee. A na-eme nri ụtụtụ ụbọchị niile!

• 09 nke 10

  Food Street: Ụzọ Masala

  Na Masala Trail, ị nwere ike ịchọta nri ndị anaghị eri anụ nke si n'akụkụ nile nke India n'enweghị nchekasị maka ịdị ọcha. Onye na-akwanyere nri na onye isi nri Osama Jalali tọrọ ntọala ya na-ekewapụta akụkụ anọ nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ-n'ebe ọwụwa anyanwụ, n'ebe ọdịda anyanwụ, n'ebe ugwu na n'ebe ndịda India. N'ime ime ya mara mma ma maa mma, ya na nkedo rudshaws na mgbidi na umbre na-echere n'elu ụlọ.

• 10 nke 10

  Chai: Cha Bar

  Cha Bar, nke dị na Oxford Bookstore, bụ otu n'ime ebe kacha mma ịṅụ tii n'India . Ebumnuche ahụ malitere na Kolkata n'afọ 2000 ma bụrụ onye ọrụ maka ịgbanye chai (tii) n'ime ihe ọṅụṅụ na-emekarị ihe ọṅụṅụ na mba. Na ihe karịrị 150 na menu, enwere ihe ọ bụla maka onye ọ bụla, site na mgbochi nke "chacha" ubiquitous milky Indian na-aga na Japanese Genmaicha. Họrọ sitere na okooko teas, organic teas, herbal na Ayurvedic teas, teas teas, exclusive teas sitere na India tii mpaghara , na nke kacha mma omenala si Sri Lanka, South Africa, Thailand, Russia, Japan, China na Arabia. Ihe ndị nwere ike ime agaghị adịte aka! A na-enye nri nri gourmet na ọkụkọ ehihie, yana ndị ahịa na-anabata ya iji zuru ike ma gụọ akwụkwọ site na nchịkọta ahịa ahụ mgbe ha na-aṅụ.