Ịghọta Uyghur Culture na Cuisine

Ezinụlọ m na ezinụlọ ọzọ weghaara ọnwa October anyị na Xinjiang ma nwee oge dị egwu. Maka anyị, ọ bụ mmeghe nke ọdịbendị ọhụrụ na nke ahụ dịka ihe na-atọ ụtọ ma na-akpali akpali dị ka enwere ọnọdụ dị egwu nke dị n'ebe ugwu ọdịda anyanwụ China.

Ole ndị bụ ndị nne na nna?

Obodo ndi mmadu nke China nwere ndi mmadu iri asaa na isii. N'ebe dị anya, otu agbụrụ kasị ukwuu bụ Han, mgbe ụfọdụ a na-akpọ ya Han Chinese.

Ndị ọzọ 55 bụ ndị a maara na China dịka agbụrụ agbụrụ. A na-akpọ agbụrụ ndị dị na China na Mandarin dị ka (民族 | " minzu ") na ndị obere nọ n'ọnọdụ dị iche.

N'obodo ụfọdụ ebe etiti ha nọ na ya, ọchịchị gọọmenti China enyelarị ha "nkwụsịtụ". Nke a na-apụtakarị na ọkwa gọọmenti nwere ndị si n'òtù agbụrụ kachasị na-eje ozi. Ma rịba ama na ndị isi a ga-ahọpụta ma ọ bụ kwadoro ndị a mgbe niile na Beijing.

Ị ga-ahụ echiche a na aha ndị obodo ha - ma dee na ndị a bụ "mpaghara" na "mpaghara":

Uyghur (nke zoro Uygur na Uighur) bu ndi otu ndi Europe na ndi Eshia ndi biri gburugburu Tarim Basin nke di ugbu a n'ebe ugwu ugwu China . Ha anya dị ka Central Asia karịa East Asia.

Uyghur Culture (General)

Uyghurs na-eme Islam.

Ugbu a n'okpuru iwu Chinese, a naghị ekwe ka ụmụ nwanyị Uyghur kpuchie isi mkpuchi na ụmụ okorobịa Uyghur ka ha nwee ogologo afụ ọnụ.

Asụsụ Ughghur nwere asụsụ Turkic na ha na-eji ederede Arabic.

Uyghur art, dance and music bụ ihe a ma ama na egwu na-ewu ewu karịsịa na China. Ndị na-eto eto na-eji ngwá egwú pụrụ iche maka egwu ha ma bụrụ ihe ọchị mgbe ha na-eleta mpaghara ahụ iji hụ ụfọdụ ndị obodo na-eme ọhụụ na njem nleta ndị njem na ọ bụ ihe kwere nghọta kpatara egwu ha. Nri bu kwa ihe puru iche ma agam enweta ihe karia n'ime nke a.

Ahụmahụ Anyị na Uyghur Culture

Anyị nile, ebe anyị birila afọ iri na Shanghai, na-ejikarị eme omenala Han na-eme ka obi dị ha ụtọ ịbanye n'ebe ọdịda anyanwụ ma nwee ahụmahụ Uyghur na ọdịbendị. Dị ka akụkụ nke njem anyị na Old Road Tours, anyị rịọrọ ka ụmụ anyị na ụmụ ụmụaka ndị ọzọ na-akpakọrịta mgbe anyị nọ n'ebe ahụ. Anyị na-enwe olileanya ileta ụlọ akwụkwọ, ma nleta anyị mere ememe ụbọchị ezumike abụọ dị iche iche na ụlọ akwụkwọ adịghị anọkọ. Ọ bụ nke ọma (ma jiri obiọma!) Onye nwe Old Road Tours nyere anyị ohere ịkpọbata anyị n'ụlọ ya na Kashgar maka nri abalị, izute ezinụlọ ya na ụmụ ya.

Anyị nwere nnọọ obi ụtọ ime nke a.

Achịcha Nri na Ezigbo Ulo

N'ụlọ Uyghur (dịka na ụlọ niile dị na China) otu na-ewepu akpụkpọ ụkwụ tupu ya abanye. A kpọpụtara ntakịrị obere mmiri mmiri na efere ma kpọọ anyị niile ka anyị saa aka. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na a na-asacha ya, a kụziiri anyị ka anyị jiri aka anyị na-agbanye aka (ọ bụghị ọnụ dị ka ekpere) mgbe onye ọbịa ahụ wụsara mmiri ahụ ma mee ka ndị ọkwọ ụgbọ ahụ daba na efere ahụ. Okwesighi ka ekwusi gi ike dika elere ya anya dika ndi dara ogbenye, ma o bu ihe siri ike ikwusi iwe ike ime ihe a.

Anyị nọ na-anọdụ ala n'ụlọ iri ihe gburugburu obere tebụl dị ogologo. Uwa na-anọdụ ala n'ala n'elu nnukwu efere. Okpokoro a juputara na ndi mmadu di iche iche dika ndi nkpuru ohuru, nkpuru a mikpochapu, Uyghur agbere nri, achicha e ghere eghe, nkpuru, na osisi.

A gwara anyị ka anyị rie nri ndị a ka onye ọbịa anyị kpọbataara anyị ezinụlọ ya. Ụmụaka anyị nwere mmasị n'otu ntabi anya na nwa nwanyị anyị nwere mmasị na-achọ igosi ụmụ anyị ihe niile. Asụsụ ha (ma ọ bụghị ikwu okwu iPad) bụ Mandarin ka ha wee gbakee.

Maazị Wahab gwara anyị akụkọ banyere ụlọ ọrụ ya mgbe nwunye ya kwadebere efere Uyghur abụọ. Nke mbụ bụ polis, ụdị pilaf na mutton na carrots. Ngwongwo a bụ ihe na-achọpụta na ọ bụ agadi site n'okporo ámá wok-nnukwu n'okporo ámá n'okporo ámá nile dị na Xinjiang. Nri ndị ọzọ bụ leghmen, nke a na-etinye aka na nsị, epeepe, tomato, na ngwa nri. Anyị na-aṅụ tii, ebe ndị Alakụba na-ahụ anya anaghị aṅụ mmanya.

Ndị agha anyị dị ezigbo mma ma, n'ezie, nyere anyị nri karịa anyị nwere ike iri. Anyị gaara anọ ruo ọtụtụ awa na-akparịta ụka ma na-amụ banyere ndụ ma anyị nwere ụtụtụ n'isi ụtụtụ iji banye n'okporo ụzọ okporo ụzọ Karakoram.

Ihe oriri ahụ na-atọ ụtọ, ọ na-eme ka ihe ndị ọzọ mara mma maka ụmụaka anyị nwere.