Farofa bụ efere sitere na ntụ ọka nke manioc ma jupụtachaa nke nwere ike ịgụnye anụ ezi, eyịm, pasili, anụ nnu sie, anụ, banana ma ọ bụ akwụkwọ nri na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla na-emetụ ihe ọkụkụ ahụ.
Achịcha a na-ewu ewu, ihe oriri kachasị mma na mma, nke a na-emekarị na Brazil na nri ha na-esi nri, ma ọ bụ ihe oriri ndị dị ka anwụrụ, beef ghee, anụ ezi ma ọ bụ azụ. Farofa bụ nri a na-erekarị na otu oriri mmanya ma ọ bụ ebe a na-anọ aṅụ mmanya na ihe oriri ma ọ bụrụ na a na-atụgharị anụ dị iche iche anụ ọkụ na ya maka mkpuchi.
Na Brazil, farofa bụkwa okwu ịgba chaa chaa na- ezighi ezi maka ụbọchị njem na-adịghị ala ala gaa n'ụsọ osimiri, karịsịa nke ebe ndị mmadụ na-eri picnic na ájá ma ghara iburu ahịhịa ha. A na-akpọ onye na-eme farofa farofeiro .
Ndị ụkọ mmiri na-adịghị ala ego, ndị na-enweghị ike ịbịra abalị, ga-ewere ụfọdụ ụgbọ ala maka ụbọchị ma bido nri ehihie - akpa plastik jupụtara na farofa iji jiri akpa nke ọkụkọ bụrụ nhọrọ dị ala, ya mere okwu ahụ .
N'afọ 1985, ìgwè ndị Brazil na Ultraje a Rigor kụrụ egwu "Nós Vamos Invadir Sua Praia" ("Anyị Gonna Invade Your Beach"), si na otu album ahụ aha, nke na-egwu egwu na egwu ndị ọzọ bara ọgaranya ndị na-akwa ụsọ mmiri nwere njem igwe ụbọchị.
Ndị na-ahụ n'ụsọ na abụ na-eweta farofa , galinha , na vitrolinha - farofa, ọkụkọ na obere ihe ọkpụkpọ LP.