Bandra West, Mumbai's hippest suburban, aghọwo otu n'ime ihe kacha eme iri nri na obodo. Ọtụtụ narị ụlọ oriri na ọṅụṅụ abiawo na agbata obi n'ime afọ iri gara aga, ọtụtụ na-etinye uche na njem oge a karịa nri India. Nke a bụ ihe iri na Bandra West.
01 nke 10
North na South India Cuisine: Pali Bhawan
Echere ka ọ dị ka ụlọ obibi mara mma nke na-efu oge, Pali Bhavan na-anọchite anya Boat Club dị n'akụkụ Costa Coffee na Bandra West's Pali Naka. Foto ndị a na-ahụ maka ihe osise, osisi ndị e ji osisi rụọ, na chandeliers ka e ji mee ihe ọkpụkpụ ma mara mma. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ meghere na mbubreyo afọ 2012 ma na-efe nri India na mgbagwoju anya. Ihe ịrụ ụka adịghị ya na menu ya na-emegharị. Dịka ọmụmaatụ, daal vada (nri ndị a na-ewu ewu na ndịda India na-eri site na chickpeas na lentil) na-eji obere ahịhịa na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-eme ka mkpụrụ osisi pine na osikapa ọhịa. A na-enwe usoro ntụrụndụ dị iche iche nke si n'akụkụ nile nke India n'inye ihe maka isi ihe. Echefula na ị na - agbalị ịchọta ice cream ( bred ice flavored) ma ọ bụ chocolate chocolate na Baileys rasgulla maka eji megharịa ọnụ.
02 nke 10
Mangalorean Erimeri nri: Ferry Wharf
E mepere ọhụrụ na Akaụntụ na ngwụsị afọ 2017, Ferry Wharf bụ otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị na Bandra West nke na-eme ihe oriri na omenala India, karịsịa nri mmiri si Mangalore na Karnataka . Ihe mgbaru ọsọ nke onye nwe ya bụ ịnye ezigbo ihe oriri na-edozi ụlọ ebe ọ na-enweghị ọnụ ọnụ. Ọ bụ ezie na menu nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike ịbụ ụlọ akwụkwọ ochie, ndị na-adịghị na ya. Ọ nwere isiokwu nautụlị, e mewokwa ya iji cheta na ọ bụ n'ụgbọ mmiri. Ihe dị oke egwu bụ na a na-enye tebụl ọ bụla na ntanetị nke efere, nke mere na ndị ọbịa nwere ike ịmara onwe ha na nri na inye ihe ha chọrọ. Ọ bụrụ na ị na-agụ agụụ, nweta otu n'ime azụ azụ ndị na- ebute ihe oriri, ụdị nri nri, chapatis , na osikapa.
03 nke 10
Ngwakọta nri Euro-India: JLWA
Priyank Sukhija, onye otu n'ime nnukwu ụlọ ọrụ ndị dị na Delhi na nwoke n'azụ Tamasha, kere nke JLWA, n'ihi ya ị maara na ọ ga-abụ ihe pụrụ iche. Otu ụlọ oriri na nkwari akụ nke ehihie na ebe ndị na-anọkarị n'abalị, nnukwu ụlọ ọrụ JLWA meghere na Linking Road (ụlọ dị n'okpuru Escobar) n'etiti afọ 2017 ma na-achọ ime ka ọnọdụ ahụ dị na Bandra West. Ya mere, ọ dịghị mkpa ịga ọtụtụ ebe maka ezi nri na oge dị mma. Nchịkọta nhọrọ na-agwakọta nri ndị India na-eri na mpaghara ndị Europe na-emepụta, na-emepụta ahụmahụ nke nri onye nri na-eme ka ọ na-eme njem. Gbalịa ụlọ ahịa East East India (thyme na obụp ọkụ ọkụ na-esi ísì ụtọ na akwụkwọ nri sauteed na garlic na-esi ísì ụtọ). The cocktails bụ kediegwu kwa!
04 nke 10
Ihe Erimeri Ahia nke Oge A: Bastian
Ọ bụrụ na ị hụrụ ihe oriri na mmiri n'anya ma dị njikere ịnwale ihe ọhụrụ, Bastian bụ nleta na Bandra West. Chefs Kelvin Cheung (si Elipsis dị n'ebe ndịda Mumbai) na Boo Kwang Kim (onye Korea si Amerịka, onye si n'aka Chicago) abanyela na ndị agha anụ ọhịa iji mee ka mmiri ozuzo mmiri na-agba ọsọ. Ọ bụ ezie na ndị chefs na-eri ihe oriri ha nke ọma, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ nwere ntụrụndụ na-atọ ọchị. A na-akpọ ya Sebastian crab na Disney si The Little Jemaid, ma nwee nnukwu fb crab na agụ iyi na mgbidi ya. Gbalie onwe gị ike iri Sambal Crab Platter, wee jiri kilogram nke crab e ji esi ọkụ na-acha ọkụ na-egbu Malaysian sambal. Ejila ugbo ahụ pụọ n'ihi na onye na-eme ka ndị ọkà mmụta ọgwụ na-emepụta ihe dị iche iche na-akpali akpali na-eme ka e nwee mmụọ nsọ. Bastian bụ naanị ebe dị na Mumbai ebe ị nwere ike nweta Polynesian Pearl Diver, nke Leonardo DiCaprio ṅụrụ na ihe nkiri Quentin Tarantino Django Unchained .
05 nke 10
Asia Mma na-eri nri: Hakkasan
Hakkasan dị ukwuu na-enye onyinye dị iche iche nke Cantonese, nke onyeisi Michelin na-edu ndú bụ onyeisi Chef Ho Chee Boon. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke dị otu n'ime mmadụ 11 gburugburu ụwa, bịara n'obodo 2011 ma dị na Waterfield Road na Bandra West. Ụfọdụ n'ime efere pụrụ iche ndị dị na Mumbai bụ prapl dumplings na anụ ụbụrụ na crab, atụrụ brazed na ụrọ akwara, na atọ ụdị ọka Guangzhou bun. Hakkasan bụkwa otu n'ime ụlọ nri kachasị maka Sunday brunch na Mumbai .
06 nke 10
Nri European: Pali Village Cafe
Nke a dị mma nri ụtụtụ na brunch ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị na Bandra West na otu echiche dị ka Pali Bhawan. A na-etinye ya na ụlọ ahịa ụlọ ahịa dị iche iche na-esote ihe nkiri Janata mmanya dị egwu na Pali Hill, ọ na-enwe mmetụta yiri nke ahụ na Pali Bhawan na ndị na-emepụta mmanya na-emepụta ihe na-eme ka ọ bụrụ na ha nọ n'ime ụlọ ochie. Kedu ihe dị iche bụ menu. Ọ bụ Europe, nwere ọtụtụ pastas, pizzas, grills, salads na sandwiches. A na-eje nri ụtụtụ ruo elekere asaa nke ụtụtụ. Ndị na-achọ ihe dịkwuo mkpa nwere ike ịhọrọ site na efere ndị dị ka anụ peri peri na-azụ anụ, ọkụkọ ogwu, na pan seared duck obi. Ma, n'ezie, e nwere mmanya!
07 nke 10
Bagels, Burgers na More: The Bagel Shop
The Bagel Shop nwere aha aghụghọ nke dị mfe. Ụgbọ mmiri a na-efegharị n'azụ Carter Road na-eje ozi karịa "Nri Maka Isi Gị", ọ dịkwa ka obodo okike karịa ụlọ ahịa. Ndị na-ere ahịa, ndị freelancers, ndị na-ekiri fim, ndị na-ede akwụkwọ na ndị DJ niile na-adaba na ya. The Bagel Shop na-emeghe maka nri ụtụtụ na-aga. Otú ọ dị, na-eri nri abalị n'ebe ahụ ma na-anwale ndị ọkachamara East India na menu Queimada, nke bụ ụtụ ahịa nke ndị mbụ bi n'ógbè ahụ.
08 nke 10
Ihe oriri zuru ụwa ọnụ na ụgbọ mmiri: AB Celestial
Ịme ememe pụrụ iche? Ị nwere ike iri n'ụgbọ mmiri n'ụgbọ mmiri, ọ bụ ezie na ị ga-anọ n'ụgbọ mmiri. The AB Celestial (aha ya bụ Aishwarya Bhende), bụ ebe a na-edozi ya n'akụkụ ebe a na-eme njem na West Bandra na-enye ọhụụ dị ebube n'akụkụ Bandra-Worli Sealink. Ụgbọ mmiri okomoko nwere ebe atọ ntụrụndụ nke na-agụnye oghere ezumike n'elu mbara igwe na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke na-eri nri sitere gburugburu ụwa (gụnyere ụfọdụ efere ndị India). Gaa n'ebe ahụ mgbe ọ na-emeghe n'elekere 6 nke ụtụtụ maka ọdịda anyanwụ ma na-abanye na abalị. Ọ na-emeghe ruo mgbe elekere atọ nke ụtụtụ na ngwụcha izu na 1:30 elekere ụbọchị ndị ọzọ. Na-atụ anya ịkwụ ụgwọ dịkarịa ala nke ọkara 2,500 maka onye ọ bụla.
09 nke 10
Nri Organic Nri: Birdsong
Birdsong, nke dị na ụzọ okporo ụzọ dị nso na Ranwar Village, bụ ebe kachasị mma iji kwụsị ịṅụ nri mgbe ị na-emegharị ihe osise n'okporo ámá na mpaghara. Ulo elu dị elu nke cafe nke bohemia na-enwe mmetụta nke ohere na windo ya dị ukwuu na-eme ka ìhè dị ọkụ. A maara ndị nwe ha maka mmiri ha. Na, ọ bụ ezie na ihe niile a na-eme na-emepụta ihe, ọ ka nwere ike ịkasi nri dịka lasagna na pizza. Enwere ọtụtụ nhọrọ gluen-free na vegan na menu ahụ, na jaggery (sụgharịrị sugar) ejiri dị ka ihe na-atọ ụtọ. Na-asacha ya niile ma ọ bụ ihe dị mma ma ọ bụ ihe dị mma iji mee ka ọ dịkwuo mma!
10 nke 10
Gourmet Teas: Taj Mahal Tea House
Ala Broka Bond nke India nke kachasị na Taj Mahal malitere ụlọ nke tii ya na Bandra West na 2015, ọ dịkwa oke mma ma na-akpọ ya! Dị ka ọ na-adịkarị n'ógbè, ọ na-enwe nnukwu ụlọ ndị nweghachiri ihe nketa, na-enye ya ebe kachasị mma iji mee ka tea pụta. Ihe karịrị 40 iche bụ na-enye, na tii maka onye ọ bụla si trendy chai latte ọṅụṅụ na ndị na-ahọrọ iji si na ihe ọzọ osisi. A na-ejikọta teas ndị ahụ na nri e mere iji kwado ha. Ọbụna a na-emepụta ihe ọkpụkpụ ahụ iji welie ahụmahụ ahụ. Ndị ahịa nwere ike ịnweta oge na-atọ ụtọ na tii na-adịghị mma, na-enwe okpukpu chi dị elu nke nwere okpukpuchi, ma ọ bụ na-ezuru onwe ya na otu n'ime akwụkwọ ndị gbara gburugburu.