Otu n'ime Azụ Akịtị Na-abaghị Uru n'Ụwa Na-abịa Site na Malaysian Borneo
Ndị Indigenous na Sarawak na Malaysian Borneo , empurau bụ azụ kachasị mma oriri na mmiri dị na Malaysia. Ọ bụ aha na-atọ ụtọ na udidi na-aga n'ụzọ niile gburugburu ụwa.
Mmetụta nke siri ike ịchọta na ọganihu ngwa ngwa na-eme ka ọ chọkwuo, na-agbakwunye ọnụahịa nke nri a dị oké ọnụahịa.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ mba ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Ụwa adịghị echepụta ihe oriri na-edozi ahụ, nnukwu ihe ọkụkụ dị oké ọnụ maka anụ ahụ ha, anụ ahụ dị nro na ederede siri ike.
Empurau na-enweta utịp pụrụ iche ha na-eri site na nri nke mkpụrụ osisi ndị pụrụ iche nke na-ada site na osisi n'ime osimiri.
A na-akọwakarị ihe na-atọ ụtọ nke okpukpuchi dị ka ihe na-egbu egbu, ihe dị mma, obere ihe na-atọ ụtọ, ya na mkpụrụ nke mkpụrụ osisi.
Na mgbe Dayak ndị na- akụ azụ na ndagwurugwu nke Borneo na -ejide ya ugboro ugboro, ha mere ya nanị itinye nri na tebụl. Taa, a na-eji ihe ọkụkụ eme ihe maka uru. Ndị ọkụ azụ obodo ebe ha maara nke ọma agaghị enwe nrọ nke iri ihe na-anọchite anya ụgwọ ọnwa ole na ole!
Empurau, na ndi ozo ndi a ma ama na Sarawak, bu ndi a na-adighi egwu. Inwe ike iji kpoo ebe a na-akụ azụ na-adọkpụ. Otu azụ a kwadebere n'otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike ịkwụ ụgwọ n'etiti US $ 300 - $ 500!
Kedu ihe bụ Empurau?
Empurau bụ ndị na-ahụ maka ụdị ọkụ ndị a na-achọta n'ebe nile n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, bụkwa ndị a maara dịka slah ma ọ bụ belian n'asụsụ Malay . A pụrụ ịchọta ụdị ndị a na Chao Phraya Thailand na Osimiri Mekong n'ọtụtụ mba.
Ihe na - eme ka mgbakpọ ahụ dị na Borneo pụrụ iche - na ihe bara uru - bụ nri ya.
Empurau bụ mmiri dị ọcha, ndị na-azụ anụ nri. Ha bu ihe omnivores, nke ha choro na ha ga-eri ihe obula na-abia. Ụfọdụ ndị pụrụ iche pụrụ iche na-eji onwe ha eri nri nke mkpụrụ osisi ọhịa nke si n'osisi na-asọba osimiri ndị dị na Sarawak.
Dị ka ndị agbụrụ si kwuo, nri azụ nke reputian azụ bụ ihe na-enye anụ ahụ ụtọ ụtọ na-adọrọ adọrọ nke dị iche iche.
A na-ewere Empurau dịka obere ma dị ụtọ na a na-akpọ ha "Ihe A Na-apụghị Ịchefu Eche" ( wang bu liao ) n'asụsụ Chinese. A na-akpọkwa ya "Eze nke Osimiri."
Ma ha anaghị eri ha mgbe niile. Azu n'umu umu ogwu di iche iche nwere onwunwu, mara mma na ihe ndi ozo dika ndi agha di ike. Achọsila ha ike dị ka azụ a na-achọ mma, akara nke ezi ego. N'Ashia dum, ọtụtụ ụdị osisi carp dị ka ihe nnọchianya dị mma nke ezi ego, mgbe ụfọdụ ọ na-ebu ọnụ ahịa dị ebube.
Nkwenkwe ụgha nke obodo na-ekwu na ogwe aka na-eguzosi ike n'ihe ga-anwụ mgbe ụfọdụ n'ọnọdụ onye nwe ya, na-echebe onye nwe ya site na ọrịa.
Ikan (akpọ "ee-kan") pụtara "azụ" na Bahasa Malay, n'ihi ya, a na-ezo aka na mpaghara ebe obibi dịka ihe ọkụkụ .
Ego ole ka ego ego bu?
Otu kilogram (2.2-paụnd) nke a kwadebere na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike na-eri n'etiti US $ 300 - 500. Ahịa dịgasị iche iche dabere na afọ na oke nke azụ. Mgbe nnukwu ụlọ na-ejiji (mgbe ụfọdụ site na China ma ọ bụ Singapore) na ndị mmadụ na-adọrọ mmasị, ego abụghị ihe. Ọnụahịa gafere US $ 500 kwa kilogram.
A na-erepịa ihe dị ka kilogram shekel na ipoh, Malaysia, maka US $ 400.
Otu onye ahịa ahụ kwuru na ha akwụla $ 560 US maka otu kilogram azụ azụ na Kuala Lumpur !
Osimiri ahụ, na ọbụna iyi nke osimiri ahụ, bụ ebe e jidere ihe na-eme ka ihe dị iche. A na-ejikarị anụ ahụ na-acha ọcha eme ihe na-acha uhie uhie karịa uhie ma ọ bụ ndị na-acha ọla kọpa. A na-ahọrọ anụ ahụ na-edozi ahụ site na azụ karịa kilogram atọ n'ịdị arọ. Azụ ndị dị nso Kapit na-ebute ọnụ ahịa ka elu.
Na March 2016, Post Borneo kọrọ na otu onye na-azụ azụ na-ere otu nnukwu kilogram (17.4 pound) maka ihe dịka 1,940 $ na ụda Malaysian!
Gịnị mere Empurau Ji Dị Oké Ọnụ Ahịa?
Maka ndi mbido, ha siri ike ichota. Anụ ọhịa dị iche iche bụ ụmụ amaala na Sarawak, Borneo, a na-ahụkwa ha n'osimiri ọhịa. Naanị mmiri ole na ole n'ime osimiri ndị ahụ na-anọ n'ụlọ ndị na-amị mkpụrụ osisi dị n'akụkụ ọnụ mmiri.
Empurau na-eto nwayọọ nwayọọ. N'ozuzu, azu kwesịrị ịlanarị n'ọhịa ma ọ dịkarịa ala afọ atọ tupu e weere ya dị ka marketable.
Dika ihe ndi ozo na-aru oru uzo, ndi mmadu na-adaba obere. Ma, ọ ga-abụ na ahịa na-eburu anụ ọhịa na-arụ ọrụ mgbe niile.
Ndi Empurau enweela nsogbu?
Mba International for Conservation of Nature adịghị enwe ọtụtụ ihe ọmụma banyere ebe a na-eme ihe ọma. Ma nye ego na aha ugbu a, a na-ewerekarị azụ na-eto ngwa ngwa dị ka ihe egwu.
Dị ka ụdị ndị ọzọ dị na Borneo, ebe obibi ahụ na-eche nnukwu ebe obibi egwu. Nnukwu osisi, nke bụ isi maka nsị anụ ụlọ, bụ nsogbu zuru oke na Malaysian Borneo.
Ma, e nwere ozi ọma. Dika usoro ndi oru ugbo na-acho, umuaka di iche iche na-eme ka ndi mmadu di iche iche di iche iche di iche iche na ihe ndi ozo di iche iche na-eme ka ha nwee obi uto n'agbamakwụkwọ na oriri. Ikekwe otu ụbọchị, onye na-eburu mmiri na-eri mmiri nwere ike inyere aka ịkwụsị ụfọdụ nrụgide dị ukwuu na-etinye ndị mmadụ shark ka ha wee kwụsị.
Ihe mgbakwunye ahụ nwere ihe ọzọ na-amasị ha: ọ bụ nanị nnukwu ihe ọkụkụ ka a na-ewere dị oke ọnụ n'ihi na obere azụ nwere nnukwu abụba nke na-eme ka ahụ dị nro. Nke a na-enye azụ azụ ahụ ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe ka ọ tozuru okè.
Ndi Empurau Pụrụ Ime Eme?
Mgbalị ndị a na-eme n'ọhịa na ịzụlite ihe ọkụkụ enweghị obere ihe ịga nke ọma. Otu oru aka oru ulo oru ulo oru Dekee na Victoria, Australia, na ochichi Sarawak weghaara ihe omuma nke olile anya.
E guzobere ụlọ ọrụ Royal Empurau na 2016 site na ozi iji mepụta ube, na-arụ ọrụ nke ọma iji gboo mkpa.
Mkpụrụ osisi nke na-ebupụta na ọdọ mmiri dị ntakịrị karịa ụlọ nri karịa ụyọkọ anụ ọhịa. Gọọmenti na-atụ anya na otu ụbọchị nwere ike ịghọ ihe dị mkpa, mbupụ ego na-akwụpụta maka Sarawak.
Ebee ka Gbalịa Try Empurau
Ọ bụrụ na ị na-achọ ịnwale otu nri abalị na-adị ndụ, lee anya maka ike na Kuching - isi obodo Sarawak - na menu ndị ụlọ nri ndị a:
- Joyous Shanghai Restaurant na Jalan Chan Bee Kiew
- Huang Shang Huang Ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Jalan Lapangan Terbang
- Bayridge Fine Seafood na Damai
A pụkwara ịchọta Empurau na mpempe akwụkwọ na Penang na Kuala Lumpur. Iji hụ na ahụmịhe dị mma, kpọtụrụ ụbọchị nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ tupu ịme ndokwa ma kwenye na nnweta. Echela na ị na-atụ anya na ị ga-adị na ngwaahịa!
Maka ahụmahụ bara ụba nke bara uru na Kuching nke na-adịghị agụnye iri nri, chọpụta ọkachamara Top Spot Food Court na Jalan Padungan.