Mụta banyere Art German nke Beer Brewing
Chọrọ ezi uto nke omenala German? Were ihe ụtọ gị maka ịgagharị na otu n'ime ọtụtụ ebe obibi Germany na ịchọta akụkọ ọgaranya nke ịṅụ mmanya biya na Germany.
Dịka iwu dị ọcha nke 1516 , a na-eme biya biya German na mmiri anọ - mmiri, hops, malt, na yist -, ma nke ahụ apụtaghị na ihe ọṅụṅụ German niile na-atọ ụtọ. Ịnwere ike ịkụ afụ ụfụ gị na ụdị ụdị biya biya 5,000, nke ha mere site na ihe karịrị 1,200 German breweries. Site na ndị mọnk dị otu puku afọ ruo n'ókè nke ụlọ ọrụ nkà, chọpụta nkà nke biya na ụfọdụ n'ime ụlọ ndị Germany kacha mma ; ha nile na-enye njem nlegharị anya na nsị ọta.
01 nke 07
Njem Nlegharị Ọhụrụ nke Hofbrau
Ogige ụlọ ọrụ a ma ama nke Germany na-emepe ọnụ ụzọ ya maka ọha mmadụ kwa izu iji kesaa (ụfọdụ) ihe nzuzo nke ụbụrụ ha a ma ama. Akụ akụ a bụ nke ọchịchị Bavarian nwe ugbu a na-adọta ndị nlegharị anya, ndị ọkachamara na ndị na-achịkwa si Germany na ná mba ọzọ.
Debe n'etiti minit 60 na 90 iji mụta ihe ọ bụla nke usoro ịmepụta site na isi ísì nke hops iji mee ka mmiri sie ike iji tọọ ụtọ. Mechie agụmakwụkwọ gị site na ịchọta bia biya na-adịghị edozi ahụ na nri Bavarian . Ọ bụrụ na uto adịghị ezu, ụlọ ahịa ahụ na njedebe nke njem ahụ na-enye gị ohere ịnọgide na "nlele" gị. Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe na-adịgide adịgide karịa isi ọwụwa iji cheta nleta gị, e nwere ebe nchekwa ihe ncheta jupụtara na ihe oriri nke beer.
02 nke 07
Ebe obibi ndị mọnk Brewery Andechs na Bavaria
Ebe obibi ndị mọnk Andechs, nke dị n'Ugwu Dị Nsọ n'elu Osimiri Ammersee nke dị na Bavaria, abụrụla ebe obibi nke njem na omenala ịba kemgbe ọgbọ etiti. Njem njegharị a na-agwa gị ihe niile banyere akụkọ banyere usoro nhazi, ma na-enye gị ohere ịbanye na steeti ụlọ ọrụ nkà.
Ma chere, e nwere ihe ọzọ! Ụlọ obibi ndị mọnk nwekwara ụlọ ụka, ụlọ ọrụ ntanetị, ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụlọ ahịa na-egbu nri, ụlọ ahịa na ọbụna ubi ugbo.
03 nke 07
Erdinger Brewery na Munich
Ọkachamara ọka bred kachasị n'ụwa dị na Munich ma jikọta ọdịnala na nkà na ụzụ nke oge a. Ihe ndị dị ọcha na-eji ihe ndị dị ndụ n'oge ochie na-eme njem site na osisi na-emepụta ihe dị elu, na biya na-eto na ụlọ nkwakọba ihe na kọmputa.
Ihe kariri otu nde karama na-ahapụ ebe obibi biya kwa ụbọchị, ma ị nwere ike ịnụ ụtọ Hefeweizen ọhụrụ gị na ubi biya biya .04 nke 07
Weihenstephan Brewery
Azụmahịa Weihenstephan dị na Freising, nke dịdebere Munich , na-akwado onwe ya ịbụ onye na-arụ ọrụ ịzụ atụrụ kachasị ochie n'ụwa. Ndị mọnk Benedictine mere biya n'ebe a ka ọ dị ka 1040 AD
A na-emepụta ebe a na-emepụta ihe oriri na-edozi ahụ maka mmanya ọka Weizenbier . Weghachite azụ na oge ma mụta banyere usoro nhazi nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 1000 afọ Weihenstephan.
05 nke 07
Brewery Brecksy na Bremen
Aṅụ Beck na-ama ụwa na-akpa ọchị n'akụkụ osimiri dị na Bremen nke dị n'ebe ugwu nke Germany . N'ịbụ ndị dị ilu ma dị egwu na gburugburu ụwa, Beck na na mbipụta ya, Haake Beck , ka e debere ebe a kemgbe afọ 1879. Legharịa anya n'azụ ebe obibi nke ebe ịmepụta ihe; ị nwere ike inyocha ụlọ ịmepụta ihe, malt silos na fermentation tans, ma kụziere onwe gị na Beck's beer's Museum. Ma - n'ezie - njem ahụ na-agwụ agwụ.
06 nke 07
Smoked Beer Brewery na Bamberg
Obodo Bamberg nke dị na Bavaria na- asọpụrụ 10 breweries ma bụrụ onye a ma ama maka ụbụrụ amber ya bụ Fedbier (biya mmanya).
Otu n'ime ọmarịcha breweries bụ Spezial Brewery nke dị na 1536. N'ebe a, ị nwere ike ịlele usoro nke ikpochasị malt na mpempe ọkụ - ihe nzuzo nke ire ụtọ na-ese siga. Gaa na Rauchbier gị ozugbo na ebe ahụ: A na-ere ya n'ime kilomita iri itoolu. E nwekwara ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na saịtị.
07 nke 07
Museum nke Rechenberg Brewery na Saxony
N'ịbụ nke dị n'ugwu Ugwu Germany, ebe obibi Rechenberg bụ otu n'ime ụlọ ọrụ ochie na-arụ ọrụ na East Germany . Ụlọ ebe a na-eme n'akụkọ ihe mere eme, nke ụlọ elu na-eleghara anya, na-egosipụta ụlọ imepụta ihe site na 1780 zuru ezu na ngwa ọrụ mbụ (ma na-arụ ọrụ). Ị nwere ike ịlele mma Pilsner gị n'ime ụlọ okpuru ala nke dị na Old Malt.