Achịcha kachasị mma nke Madrid

Ihe ị ga-eri na isi obodo Spanish

Madrid emeghi paella, o nweghi oke osimiri ahu maka ebe azu a ma ama nke Spain ma o nweghi ulo oru nri ato di Michelin dika San Sebastian . Ma Madrid ka bụ otu n'ime ebe kachasị mma na Spain iji rie.

Na mgbakwunye na nri ndị Madrileño a mapụtara n'okpuru ebe a, Madrid nwekwara ike ịnye gị efere site na mpaghara Spain ọ bụla , yana ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Latino mepụtara site na nnukwu asụsụ ndị Hispanik nke biri n'obodo ahụ.

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Madrid dịkwa ịtụnanya: ọnụ ala karịa ndị nọ n'ebe ugwu nke mba. E nwekwara ọnyà ndị njem nleta ole na ole karịa ị ga-ahụ na Barcelona.

Na obere nsogbu nke na enweghi oké osimiri dị nso? Ọ bụghị nsogbu mgbe ụlọ nri kachasị elu na isi obodo na-asọpụ azụ ha ugboro abụọ n'ụbọchị site n'ụsọ oké osimiri.

• 01 nke 05

  Cocido Madrileño

  Azu nke na-agụnye chickpeas, akwụkwọ nri na ihe dị iche iche nke anụ ezi, Cocido Madrileño bụ nri dị oke mkpa - ya mere, ọ ga-arụ ọrụ na akụkụ abụọ (ọ bụ mmiri na mbụ na anụ ahụ na akwụkwọ nri).

  Ebee ka inweta Cocido Madrileño na Madrid: Malacatin bụ otu n'ime ebe a ma ama na Madrid iji nweta Cocido.

• 02 nke 05

  Chocolate con Churros

  Achịcha a ma ama a ghere eghe, nke jupụtara na chocolate chocolate kachasị njọ ị ga-ahụ, nwere ike ịchọta na Spen, ma ọ dịghị ebe churros dị mma karịa Madrid.

  Ebee ka Get Chocolate con Churros na Madrid: Chocolateria de San Gines , nso Sol.

• 03 nke 05

  Cochinillo Asado (Achịcha na-amị anụ)

  Ọpụrụiche mpaghara nke siri ike ime nke ọma, n'ihi ogologo oge nkwadebe ya.

  Ebee ka Get Cochinillo Asado na Madrid: El Sobrino de Botin (nke a na-akpọ ' El Botin ') bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ kasị ochie n'ụwa ma bụrụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị mma nke Hemingway (ọ na-ekwu ihe dị n'akwụkwọ ya The Sun Also Rises ). Ọ na-emekwa nnukwu cochinillo asado. Kichin na-akwadebe ezì mgbe niile, n'ihi ya, ị ga-ejide n'aka na ị ga-eri nri niile n'oge ọ bụla.

• 04 nke 05

  Bocadillo de Calamares

  Ejiri squid ejiri aka, jere ozi na mpempe akwụkwọ na-emepụta ihe, bụ ihe ọzọ dị na Madrid. Nke a bụ efere ọzọ a na - ejikarị arụ ọrụ - ma ọ bụrụ na squid na - adịbeghị anya, ọ nwere ike ịbụ ezigbo chewy - ya mere jide n'aka na ị ga - ahọrọ nri nri gị.

  Ebee ka esi nweta Bocadillo de Calamares na Madrid: El Brillante , nke dị n'ofe ụgbọ okporo ígwè Atocha , na-azọrọ na ị na-eme sandwiches kacha mma na Madrid, ma ole na ole ekwenyeghị!

• 05 05

  Callos a la Madrileña

  Nke a bụ ihe mgbochi. Ee e, n'ezie, ọ bụ ihe nfe. Ọ bụghị maka onye ọ bụla (o doro anya na ọ bụ ihe enwetara) ma ọ dị mma ịchọpụta ma ọ bụ ụdị gị.

  Ebee ka esi nweta Callos a la Madrileña na Madrid: Ọtụtụ ebe na Cava Baja na- eje ozi, bụ onye a ma ama bụ La Chata.