Obodo dị mma na Hauz Khas bụ Delhi bụ otu n'ime ihe oriri na ihe oriri na-ewu ewu n'obodo ahụ. Ọtụtụ n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ ya na ụlọ nkwakọba ihe na-enye nri dị iche iche nke Continental, North India, na nri Asia iji mee ka ìgwè mmadụ dịgasị iche. Nke a bụ ihe ị ga-eri na Hauz Khas ma ọ bụrụ na ị nwere mmasị n'ihe ụfọdụ, na ebe ị ga-aga.
Mgbe ị nọ ebe ahụ, ịnwere ike ịbanye n'ime Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Ha anaghị enye nri kama ha na-enye ya tii na kọfị, ma naanị gị ga-akwụ ụgwọ dịka. Ọ bụ ebe zuru oke izute ndị njem ndị ọzọ, na-agụ akwụkwọ na magazin, ma na-akpali mmụọ.
01 nke 08
Ihe eji eme nri nke oge a: Auro Kitchen & Bar
Mgbe o mepere n'ọnwa Ọktoba 2016, Auro Kitchen & Bar emewo ngwa ngwa guzosie ike dị ka ọ bụghị naanị otu n'ime ụlọ nri Delhi kachasị mma ugbu a na India ma ọ bụ ebe a na-ekpuchi ya. Ị ga-achọta ya na n'elu ụlọ na ntinye na Aurobindo Market Market, n'okporo ụzọ nke na-eduga na Hauz Khas Village. Ihe oriri nke onye nri ahụ nke Konkani na nri Goan pụtara ìhè na menu. Otú ọ dị, ọ na-agụnye efere ndị si n'ebe ndịda India, Kolkata, na obodo Parsi na Sindhi India. Auro ka Haleem bụ nri onye nri nri. Ọ bụ obere anụ na-esi nri, na lentil na-akụ na pasta ma tinye ya na ngwa nri.
Nlekọta ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị oke egwu, yana nnukwu ụlọ na-esi n'èzí ma ọ bụ mmanya nke a na-ebufe. Auro nwere otu onye nwe ya dị ka Ezumike Ụlọ Caf na Bandstand dị nso, n'ihi ya, ọ bụghị ihe ijuanya na ọ na-eme mkpọtụ na ihe omume niile, egwu egwu na egwu DJ.
02 nke 08
Onye anaghị eri anụ South Indian Cuisine: Naivedyam
Maka ego, ezigbo nri nri ndị India nke ndịda na-aga Naidaiyam. Ị ga-enweta ihe oriri gị niile anaghị eri anụ, gụnyere idli, dosa, vada na uttapam , jere ozi ọma na sambar na chutneys. Ọ bụ ezie na ihe oriri ahụ dị mfe, ndị na-adịghị na ya. Ejila nlezianya dezie ha iji mepụta omenala ndị India na ndịda nke nwere ọmarịcha ọnụ ụzọ ochie, nke a ma ama site na akụkọ ọdịnala nke Hindu, na nke na-eme ka obi dị egwu.
03 nke 08
Kerala na Continental Cuisine: Coast Cafe
Ojiji nke na-emepụta ihe na-echere echere Ogaan abanyela n'ime ụlọ ahịa ụlọ ahịa site na ịmepe Coast Cafe n'elu ụlọ ahịa ya na Hauz Khas Village. Ọ bụ ebe magburu onwe ya nke dị mma, nke na-egbuke egbuke na nke ikuku. Nchịkọta a bụ nri dị iche iche nke nri nri (tacos, burgers, grills, creps, sandwiches) na njem si na Kerala n'ụsọ oké osimiri. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ndị mmadụ na-ekewa ụdị ụdị nri ha chọrọ iri! Gaa maka akpa mmiri Cafe nke mbụ Baja California tacos, nri ọkụ na Kerala na-eri nri gị, ma mee ka mgbịrịgwụ na-akwakọba ọka na Moilee.
04 nke 08
Cuisine na Tibet na Nepalese: Yeti The Kitchen Himalayan
Yeti The Kitchen Himalayan bụ otu n'ime ebe kachasị mma iji nweta mama na India , dị ka a na-eme na omenala Tibet na Nepale. Otú ọ dị, ụlọ oriri a nke a hụrụ n'anya nwere ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-akpali mmasị na mpaghara Himalaya na mpaghara ya gụnyere specialties sitere na Bhutan, tinyere Arunachal Pradesh na Meghalaya nke dị n'ebe ugwu India. Ndị na-adọrọ mmasị na Adventurous ga-enwe ekele maka Dopa Khatsa (okpukpu abụọ anụ e ji esi nri), Bhutun (anụ e ghere eghe), Cheley (nsị ma ọ bụ nke e ghere eghe), na Phokso. N'aka nke ọzọ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-egosi Shapta showstopping (buffalo sliced thinly with onions and spices). Yeti Special Tibetan Platter bụ ihe kasịsị mma maka ịlele ọtụtụ ihe. E nwere ọtụtụ nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ!
05 nke 08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
N'ụlọ ahụ dị ka Yeti The Kitchen Himalayan, Matchbox bụ ụlọ ahịa na-atọ ọchị, nke a na-edegharị azụ na nchịkọta ụwa zuru oke. Achịcha dị iche iche si na soups na salads na pasta, burgers, sizzlers na anụ ezi anụ. A na-enwe kwa obi ụtọ kwa ụbọchị, ya mere, zuru ike ma na-eri nri gị na mmanya na-atọ ọchị! Gbalịa na-eri nri dị iche iche, nwa atụrụ ma ọ bụ vegan burger, nsị anụ na ncha na cashew, lasagna, ma ọ bụ agwakọta ihe ọkụkụ na-abụghị veg menace sizzler (ọ bụrụ na ị nwere agụụ!). Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta na nnọkọ oriri na ọṅụṅụ, gbanye n'abalị na egwu egwu na ịgba egwu.
06 nke 08
Beer na Snacks: The Beer Cafe
The Cafe Cafe na-ewetara ụmụ nwanyị Mediterenian na Hauz Khas Village na ya pụrụ iche na-acha anụnụ anụnụ na-edozi ihe ndozi, na n'èzí mbara ụlọ ezumike. Ọ bụrụ na ị na-achọ ebe ị ga-esi jiri mmiri oyi na-enye ume ọhụrụ, ọ bụ ya! Ihe oriri a abụghị ihe dị ịrịba ama, nke gụnyere mejupụtara nri nri gụnyere kịtịnda na tikkas, pizza, sliders, nachos, nku ọkụkọ, na mmiri na-apụta. Ihe ntanetị dị ka Hulk, Surf na Turf, ma ọ bụ Great Indian Platter. Ha na-enweta ihe dị iche iche nke India ma ọ bụ ihe na-adịgide adịgide. Nke ahụ dị mma, n'ihi na biya bụ n'ezie ihe ị ga-aga ebe ahụ. E nwere ihe kariri iri iri ise site na mba 20 gburugburu ụwa. O doro anya na ụdị mmanya biya ọhụrụ India, bụ Bira, dị. Nweta ya n'ime igwe akwa, ọwa, ụlọ elu, ma ọ bụ tank!
07 nke 08
Nri na Tea: Ụlọ nri Bakery, Bar & Kitchen
Iconic Elma's a ma ama maka nri ya dị oke mma, pies na desserts ma n'eziokwu, ọ bụ ihe karịrị nsị. Site na mmalite dị ala dị ka ụlọ dị ntan, ọ gbasaa ma ghọọ nnukwu cafe na mmanya, nwere ọtụtụ alaka na Delhi. Elma's nwere ndị nwe ya dịka The Living Room na Haus Khas Village, ọ na-eketakwa otu ohere ahụ. N'ezie, ọ bụ ihe gbasara ezinụlọ dị ka onye ọka azụ Le Cordon Bleu na Elma's bụ nne nke otu n'ime ndị nwe ha, Elma bụkwa aha nkịta ezinụlọ!
Tee tii elu nke Bekee na-abịa na nhọrọ nke sandwiches na pastries (tii / kọfị nwere ike dochie anya mmanya na-egbuke egbuke ma ọ bụrụ na ịchọrọ). Elma na-emekwa nri ndị American na English niile zuru oke, na ihe oriri ndị dị mma, na nri ndị na-eri nri maka nri ehihie na nri abalị.
08 nke 08
Ihe oriri na ihe ọṅụṅụ na-enye obi ụtọ: Ụlọ Tea si Blossom Kochhar
Nbanye n'ime Ụlọ Tea, a ga-ebugakwa gị gaa Paris (ma ọ bụ Denmark, dị ka atụmatụ menu ọtụtụ ihe Danish). Nke a na-enye obi ụtọ ma dị jụụ bụ akụkụ nke okomoko "spalon" nke Blossom Kochhar (spa na ụlọ mposi). Ọ bụ onye aromatherapist bụ onye a ma ama maka ngwaahịa ya nke mara mma. Gbalịa na-eri nri ụbọchị niile, ihe ndị e ji ebi ndụ, ma ọ bụ ndị Danish sandwiches, ma jiri ya mee ka ọ dị mma ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmiri.
Dị ka ngwaahịa ya, menu cafe dị ka ihe dị mma na ike dị ka o kwere mee, na-elekwasị anya na ihe ndị dị na mmanụ. A na-etinye ọtụtụ n'ime ihe ndị dị na mmanụ na mkpuru osisi dị mkpa. Ntughari nke umu okoro Samatha na di di Danish ghoro ya (ya mere, ndi Danish) bu onye nkwucha nke oma. Mbinye aka nri ọhụrụ na-apụta ìhè n'ebe a! A na-enyekwa otu nhọrọ nke teas na ọka kọfị na-adị ọhụrụ.