7 Kwesịrị - Gbalịa nri na ihe ọṅụṅụ na Rio

01 nke 07

Na-arụ ọrụ

Feijoada bụ ma ọ bụ nri Brazil nke a ma ama, nke ndị Brazil na-eto eto na ndị okenye, ndị ọgaranya na ndị ogbenye, si n'ebe ugwu gaa na ndịda. Ọ bụ nri a na-eri na oge pụrụ iche na ndị òtù ezinụlọ dị ka oge na-adịghị agwụ ike ịmalite izu. A na-eji ụdị ụbụrụ ojii na-eme ụdị anụ ahụ dị na Rio de Janeiro ma na-enwekarị obi ụtọ dịka ụtụtụ nri ehihie na Saturday, mgbe mgbe ọ na-abụ egwú samba ndụ.

Feijoada bụ nri nke na-agụnye ihe ndị na-esonụ: agwa bekee na anụ na-ata, karịsịa skwọis nke anụ ezi, ụgbụgbọ, na beef; osikapa ọcha; nhazi elu; farofa, manioc nke ala na mkpuru osisi na obere chunks nke anụ a mịrị amị, nke na-enye ọdịdị dịgasị iche na nchara anụ ahụ; acha oroma; na mgbe ụfọdụ, e ghere eghe.

Ihe ngosi foto: H okenye Ribeiro na Flickr

02 nke 07

Cocktails

Ihe ọzọ na-agbakwunye na mmemme oriri a na-ahụkarị bụ caipirinha, ihe ọṅụṅụ Brazil a ma ama nke cachaça (ihe ọṅụṅụ na-esi na sugarcane), wayo na shuga. Tụlee caipiroska yiri nke ahụ, nke vodka na mkpụrụ osisi (na-abụkarị lime ma ọ bụ ọbụna strawberry).

Ndị ọzọ na-ewu ewu mmanya na-agụnye batidas , mmanya mere site n'ikwe ma ọ bụ na-agwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ. Onye kachasị amasị Brazil bụ anụ ọhịa na-acha odo odo, nke a na-eji mmiri ara mmanya, mmiri ara ehi, na vodka.

03 nke 07

Ihe niile ị nwere ike iri na churrascaria

Iri na churrascaria bụ ihe dị mkpa mgbe ị gara Brazil, na Rio de Janeiro nwere ụfọdụ n'ime obodo ndị kachasị mma, gụnyere Porcão dị na Flamengo na Churrascaria Palace, bụ agadi ọkacha mmasị n'ógbè, na Copacabana.

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a na-eri ihe niile na-eri nri dị iche iche, na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ na-arụ ọrụ nkiri nri, na anụ ndị a na-edozi ahụ nke na-esi sliced ​​na-amasị gị na tebụl.

Ndị ọrụ na-agagharị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-agbanwe agbanwe na-agbanwe agbanwe mgbe niile, yabụ ọ bụrụ na ị hụghị ihe ị ga-achọ oge mbụ mmadụ na-akwụsị, chere maka nke ọzọ. Jide n'aka na ị ga-agba mbọ ịkụ anụ bee, picanha (nke a na-egbutu "okpu ala"), nakwa dị ka mmanụ aṅụ na azụ ọhụrụ.

Ebe nchekwa foto: cookiespi na Flickr

04 nke 07

Água de coco

Água de coco bụ mmiri aki oyibo na-aṅụ mmanya na-esi na coconn green green-opened. N'ihi ihe hydrating na ahụike nke aki oyibo, nke a bụ ihe ọṅụṅụ na-ewu ewu n'àgwàetiti osimiri Brazil.

Ndị na-ere ahịa n'ugwu Egua jupụtara osimiri nke Rio de Janeiro. Mgbe ị na-enye iwu, onye na-ere ihe ga-ehichapu aki oyibo ma nyefee gị ya na ahihia, ma mgbe ị ṅụrụ mmanya, i nwere ike ịrịọ ka meghere ya ka i wee wepụ anụ ezi aki oyibo.

05 nke 07

Ihe ọṅụṅụ

Site na ọtụtụ narị ụzọ dị iche iche, ịtụ ihe ọṅụṅụ na Brazil bụ nnọọ ahụmahụ. Ogwe ihe ọṅụṅụ juru na Rio de Janeiro, ma ị nwekwara ike ịchọta ezigbo nhọrọ na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na botecos (Ogwe osisi ndị na-aṅụ mmanya, nri, na juices).

Gbalịa ego ndị a na-amasị gị: suco de laranja com acerola (ihe ọṅụṅụ orange na Vitamin-C juru acerola), suco de abacaxi com hortelã (painịpịpị na mint), na suco de caju (ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi cashew).

06 nke 07

Desserts

Achịcha ndị Brazil dị ka quindim (a na-eri achịcha dị arọ nke yolks na shuga), brigadeiro, na mousse de maracujá (passionfruit mousse) na-arụ ọrụ na cafes na Rio de Janeiro. Gbalịa C onfeitaria Colombo, otu cafe mara mma nke nwere ụlọ a na-ahụ anya na nkọwa Art Deco, bụ ebe a na-eji kọfị na-eme ihe oriri na efere.

07 nke 07

Ihe oriri n'okporo ámá

Brazil nwere ọgaranya nri oriri na mpaghara na-agụnye ọtụtụ nri dị ụtọ na-egosi na mba dị iche iche nri. Nri nri na Brazil na-eme nri ma ọ bụ nri dị mfe.

A na-achọta ndị na-ere nri n'okporo ámá n'ọtụtụ ebe na obodo Rio de Janeiro, karịsịa na osimiri na n'ahịa n'èzí. Ụfọdụ n'ime nri oriri n'okporo ámá kachasị ewu ewu na-agụnye ndị a:

Empadinhas: Obere ikpu ọka na crunchy jikọrọ ọnụ, nke jupụtara na ọkụkọ na peas ma ọ bụ obi nkwụ

Coxinhas: (nke e sere onyinyo) ndị na -eme achịcha na-acha uhie uhie na-eme ka ọkụkọ shredded dị ọkụ.

Pastel: Nri na -eghe eghe na-enye gị iwu na ị ga - ahọrọ, dị ka "pizza" (mozzarella, tomato na basil) ma ọ bụ anụ ụlọ anụ na anụ ụka