Otu n'ime ajụjụ ndị kachasị m mkpa m na-enweta site na ndị ọbịa na ndị Atlanta bi n'otu ebe bụ "Ebee ka m nwere ike ịga maka ụfọdụ nri ndịda?" Nke a bụ ajụjụ a na-ewu ewu karịsịa mgbe ndị mmadụ nwere ndị ọbịa n'obodo ahụ na-ahụtụbeghị nri na Southern. Ha na-achọsi ike igosi ha ihe ọ bụ - site na gọọmenti gọọmenti na grits ka e ghere eghe na ọkụ dị ụtọ.
Atlanta nwere ọtụtụ nnukwu ụlọ oriri ndịda Southern, ma e nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche nke esi nri Southern.
Ị nwere ike ịchọta ụlọ oriri ụlọ nri na-atọ na chafeteria na-enweghị ntụrụndụ ma ọ bụ ihe oriri na-eri nri na-acha ọcha na tebụl nke na-eji oge a na-emekarị na klọf ndịda. Ihe niile dabere na ihe ị (ma ọ bụ ndị nleta ọbịa gị) nọ n'ọnọdụ maka. Ọ bụ ezie na ndepụta ndị a anaghị agụnye ụlọ Atlanta nke Southern na mkpụrụ obi nri nri, ebe a bụ ole na ole m ga-akwado ka m nwee ike ịnụ nri n'ebe ndịda.
JCT. Nri na Ogwe
JCT. Kitchen, nke dị na mpaghara West Midtown, bụ otu n'ime ebe ndịda ahụ nwere nsụgharị ndị ọkacha mmasị gị. A maara ha maka ọkụkọ ha e ghere eghe - ha na-agba ọsọ na-arụ ọrụ ehihie na abalị, ya mere, rute n'ebe ahụ n'oge. Ị ga-ahụ ọtụtụ ụlọ ahịa gụnyere ọtụtụ nhọrọ ịme ihe oriri na nri, ma, n'ezie, akụkụ dị iche iche gụnyere anụ ezi anụ na cheese. Otu n'ime ihe dị mma gbasara JCT bụ ụlọ elu, ebe ị na-egwu mmanya, na-enwe egwu na nri na obere obere efere. Ha na-abanyekwa na Nri Anyasị nke Sunday nye usoro ịke ezinụlọ maka ezi ahụmahụ nke ụlọ.
Alaeze Ukwu South
Alaeze Ukwu South South dị na Midtown ma ọtụtụ ndị na-ewere ya na ọ bụ otu n'ime ụlọ nri ọhụrụ kachasị mma na akụkọ ihe mere eme n'Atlanta. Onye nwere nnukwu ụlọ na-ahụ maka ihe ọkụkụ bụ Hugh Acheson (onye ị hụrụ na Top Chef Masters ma ọ bụ onyeikpe na Top Chef), nke a bụ isi ụlọ oriri na ọṅụṅụ Southern.
Ọ bụ ezie na e meela ihe oriri ahụ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ nwere ọhụụ nke ọma, ọ na-echekwa ya nke ọma.
A na-eji efere eme ihe - ihe nkedo "Na Ologbo," nke dị iche iche ma gbasaa ozi na obere obere batrị, agaghị echefu ya. Ha nwekwara oke mmanya a na-akwụ ụgwọ dị mma, na-eme ka ọ bụrụ ebe dị mma isoro ndị enyi rie nri. Ihe oriri a bụ maka mpaghara = ya mere ị maara na ị na-enweta nri ọhụrụ, oge a na-ere oge bụ ndị na-anọchite anya Georgia na South. Alaeze Ukwu South South bụ ihe kachasị mma m ga-esi na-enye ndị ọbịa obodo ahụ nri akuku Southern ka ha na-egosi ha otú "obodo ukwu" Atlanta nwere ike isi bụrụ.
South City Kitchen
South City Kitchen bụ nkwenye m n'ikpeazụ maka nri ụfọdụ nke Southern nri. Na ọnọdụ abụọ - Midtown na Vinings - ọ dị mfe n'ọtụtụ akụkụ dị iche iche nke obodo. Ebe obibi Midtown dị mma na district nke ndụ abalị , na-eme ka ọ bụrụ ebe dị mma maka mgbede na ụfọdụ n'ime ụlọ ndị isi na Atlanta. South City Kitchen bụ ihe siri ike ịchọta ihe oriri Southern niile ị chọrọ na-enweghị ọtụtụ ọnyà gourmet. Ọ dị mma maka mgbede ma ọ na-anabata ya iji zoo ìgwè ọ bụla. Ị ga-enweta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gị, ahịhịa, na grits na banana pudding ma gaa n'ụlọ zuru ezu na obi ụtọ!
Ebe Maria Mac Na-anọ
Mary Mac Tea Room bụ Atlanta kpochapụwo. Ihe oriri Southern na-ama nke ọma, ọ bụ ezie na ọ bụghị nri kacha mma ị ga-enwe - ọ bụ n'ezie ahụmahụ. Nke a bụ ụlọ nri dị umeala n'obi na ebe obibi ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ọtụtụ ndị dị ka Mary Mac n'ihi na ị na-enweta oke akụkụ nke nri na-edozi ahụ na ego ego pụrụ iche dị ka Pot Likker (mmiri nke fọdụrụ na azụ mgbe ị gwụsịrị okpokoro, nke a na-eji dị ka ụda maka ọka wit gị) akwa!). Ọ bụrụ na ị na-achọ nri Southern na Atlanta ma ịghara ileghara ihe ọ bụla anya, Mary Macs bụ ebe ị ga-aga.
Carver's Grocery
Carver's, na-emeghe naanị na nri ehihie, n'elu mkpụrụ obi mkpụrụ obi ndepụta. Na-eje ozi na ebe obibi cafeteria, ndị mmadụ na-echere ma na-echere ka afọ ju afọ nri nke anụ na-atọ atọ ụtọ - nke ahụ bụ ihe dịka anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ anụ nke na-esite na okra fried nke ọma ka ọ gụkọta macaroni na cheese.
Carver's bụ naanị ego na ihe ndị a ma ama na-agbapụ. Nchịkọta nhọrọ na-agbanwe kwa ụbọchị na ihe niile bụ ihe eji eme n'ụlọ.
Na-arụ ọrụ bee Cafe
Bee Cafe na-arụ ọrụ yiri Carver's - ọ bụ otu cafe diner-style cafe nke bụ ihe niile banyere nri ụlọ. Ndị ọkachamara n'ebe ndịda (na nlegharị anya kwa ụbọchị) niile nọ n'ebe ahụ, mana ha agbasawokwa inye nnukwu nri dị iche iche gụnyere nri sandwiches na salads. Ọtụtụ ndị na-eri nri kwuru na Bee Bus nwere ezigbo ọkụkọ ha gụchara!