Nnukwu Miller Na-eme Ka Chiiz na BBQ Gwuo Cook bụ ihe omume ọ bụla emere na Atlanta. Ruo ọtụtụ afọ, e mere ya na Nkume Mountain, mana n'afọ 2013, ọ kwagara Georgia International Horse Park na-eto eto ọbụna buru ibu, na-agbakwunye n'ụdị BBQ. Ọ bụ nnukwu Chili Cook na ala n'Atlanta, na-ezuru ihe dị ka narị atọ na-esi nri na mmadụ 14,000 agụụ na-agụ chili tasters maka ememe n'ememe ọ bụla.
Na-aga Chili na BBQ Cook-off:
Nnukwu Miller 2013 Na-egbukepụ Chili na BBQ Kuki ga-ewere ọnọdụ na October 5, na-emeghe ọnụ ụzọ ámá n'elekere 10 nke ụtụtụ. Mgbe 10 nke ụtụtụ nwere ike iyi obere oge ịmalite iri nri, ị ga-achọ ịbịa n'oge n'ihi na chili na-aga ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ndị chilis niile - karịsịa ìgwè ndị na-ewu ewu na-alọta kwa afọ, ị ga-eme atụmatụ ịbịa n'ehihie. A na-efe Chili na mbụ bịa, na-ebu ụzọ rụọ ọrụ na mgbe ọ na-aga, ọ gafeela! Ndị na-eso ha na-emepụta ọka, brunswick stew na cornbread. N'afọ a, ị ga-enwe ike ịchọta BBQ na-atọ ụtọ site n'aka ndị na-amu amateur.
Otu n'ime akụkụ kachasị mma nke ihe omume ahụ bụ "ngosi," ma ọ bụ isiokwu ndị e kere maka ụlọ ntu ọ bụla. Site na ndị pirata na ọchị, ndị na-asọ asọ chili na-egosi! E nwekwara otu ihe omume maka igosi ngosi.
Ịbanye na ihe omume a bụ $ 10. Ụmụaka dị n'okpuru afọ 12 nwere onwe ha. A na-erere tiketi na saịtị (naanị ego, ATM dị) ma enweghị ike ịzụta n'ọdịnihu.
Nbanye gụnyere ememe na ihe oriri niile. Ihe oriri na ihe ọṅụṅụ (gụnyere mmanya na-aba n'anya) dị maka ịzụta na ihe omume ahụ.
Na mgbakwunye na nchịkọta anụ ahụ, e nwere egwú dị ndụ na ụfọdụ agbụrụ mkpuchi na ụtụ ndị ụtụ gụnyere Geeks (otu oké egwu egwu, Revival (Allman Brothers Band Experience), Wholigans (The Who tribute band), 7 Bridges ( Ahụmahụ kachasị nke Eagles) E nwekwara egwuregwu ndị na-atọ ụtọ n'oge dum dịka mullet flop na asọmpi oriri na-eri nri (ihe mgbokwasị!).
Nri na Chili Kuki:
Ibanye na Chili na BBQ Cook-off bụ azụmahịa siri ike, ma ọ bụ oghe na ọkwa niile nke osi nri. Otu ihe ị ga-ama bụ na (n'adịghị ka ụfọdụ ndị na-esi nri nsị) niile chilị ga-esi ya na-esi na ya ma ọ bụrụ na osi ọkụ ga-enye ha ngwá ọrụ ha. A naghị ekwe ka ihe ndị a na-esite na ya ma ọ bụ nke azụmahịa chili. Nke a pụtara na-eweta ọkụ, ọkụ ọkụ, igwe nrụpụta ma ọ bụ ngwaọrụ ọ bụla ị ga-achọ iji hụ ebe ị nọ n'ọhịa. Ọ bụkwa omenala ndị na-eto eto na-abanye n'ehihie n'otu ogige na abalị Friday ka i wee nwee ike ibili n'ehihie na Saturday ma malite nri.
Nweta ozi ndị ọzọ ma budata ụdị ndebanye aha maka chili ma ọ bụ BBQ.