Ebee ka ịchọta mmanya dị mma kacha mma na nri mpaghara
Na-agwụ ike na Düsseldorf ? Obodo a ma ama maka ọla edocha ya, top fermented Altbier , oleekwa ebe dị mma ị ga-enwe ụtọ karịa Alt karịa na ọkwá omenala gastro? Ndị a bụ ụfọdụ n'ime ihe oriri kachasị mma na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Altstadt nke Düsseldorf (Old Town), ha nile na-azụba biya ha n'ebe ahụ.
Gịnị bụ Altbier?
Ntugharị nke "Old Beer" nwere ike ọ gaghị ada ụda nke ahụ tọrọ ụtọ, ma nke a bụ Dusseldorf biya dị ezigbo mkpa ma ọ bụrụ na ị nọ n'obodo. Aha ya na-abịa site na ya ịbụ nke a na-ejikọta aka na ya, ụdị omenala nke ịmepụta. O nwere ihe dị iche iche nke dị ọcha, nke na-adọrọ adọrọ dị ka ụra. Ọ bụrụ na ị na-achọ ya na ụlọ ahịa dị na Germany, ụdị ụbụrụ Diebels bụ ihe kachasị ewu ewu, mana ị ga-anwale ndị a na-ahụ maka ebe a kachasị mma.
Bịịnọ Bọtị
Onye ọ bụla n'ime omenala ndị a na-emepụta ihe na-ewetakwa obere biya nke oge ịṅụ sịga . Wepụta ugboro abụọ n'afọ, n'ọnwa Jenụwarị na October , ị nwere ike ịnwale mmanya a dị egwu na mmanya mmanya nke 6%. Rịba ama na ụdị dị iche iche na-akpọ ya dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, Schlüssel Brewery na-akọwa ya Stike na Schumacher kpọrọ ya Latzenbier .
A dọrọla gị aka ná ntị. Akwụsịla Dusseldorf n'enweghị iwu inye ihe ... ma ọ bụ ole na ole.
01 nke 06
Zum Schiffchen
Nke a gastro pub, nke sụgharịrị "ntakịrị ụgbọ mmiri", anọwo na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 400. Ọ bụ otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ kasị ochie na Düsseldorf ma nwee obi ụtọ na a gụrụ Napoleon n'etiti ndị ọbịa ya. A ka nwere "pụrụ iche" Napoleon.
N'ime dị egwu ma dị mma ma n'oge okpomọkụ, e nwekwara Biergarten (ubi biya). Nlekọta nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-agụnye imeju imeju dum na ofe na herring "Rhineland style" na ude ihe nri, apụl, eyịm, na poteto. Soro usoro iwu Rhineland,
"Mr moss rongkeröm satt whde, ụmụ mākt dat janze Esse kinne Spass"
Anyị ga-ezu ma ọ bụ na ọ dịghị atọ ụtọ iri nri.- Adreesị: Hafenstrasse 5, 40213
- Tel: 49 211 132421
02 nke 06
Zum Schlüssel
Eguzobere n'afọ 1850, a na-emezi ebe a na-ebi na Bolkerstrasse na mpaghara Düsseldorf fußgängerzone . Ihe ọhụrụ nke Original Schlüssel biya biya na-eri nri nri nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Gbalịa Plate Butcher na garlic sousaji , Weißwurst , budding nwa, anụ ezi, sauerkraut, na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ.
I nwekwara ike ịga nlegharị anya nke ụlọ ahịa Schlüssel. Nke a bụ ihe dị iche iche n'azụ-eserese na-ele anya otú e si kee bred-fermented biya. Kpọọ 49 - (0) 211 - 828 955 20 ịtọọ oge njem (nke kachasị nta bụ mmadụ 10). Njem njem ahụ na-efu 10 euro kwa onye na-agụnye 2 iko nke Original Schlüssel biya.
- Adreesị : Bolkerstrasse 41-47, 40213
- Tel : 49 0211 82 89 55 0
03 nke 06
Uerige Obergärige Hausbrauerei
Uerige anọwo na-agbaba biya ya kemgbe afọ 1862. E wezụga Altbier , ha nwekwara Weizenbier ọhụrụ (ọka wit) na mgbata. Na Monday, Saturday na Sunday, ụlọ ọrụ biya ahụ na-enye mbelata oke menu. Gbalịa mee ka ha rie ma ọ bụ goulash.
Kemgbe afọ 2014, ụlọ ahịa ahụ na-enye mgbasa ozi mgbasa ozi maka ọdịda 'Public Brewing' nke na-agwa ndị mmadụ ka ha na-akwa biya ha.
- Adreesị : Berger Strasse 1, 40213
- Tel : 49 0211 866990
04 nke 06
Brauereiausschank Frankenheim
Heinrich Frankenheim, bụ onye a na-akpọ Braumeister, malitere ebe a na 1873, ọ bụghị ọtụtụ ihe gbanwere kemgbe ọtụtụ narị afọ. Ezinụlọ na ndị enyi ka na-ezukọta ebe a iji nwee obi ụtọ ikuku, Altbier na ndị ọkachamara mpaghara.
Azụ ụlọ ahịa na-aga n'ihu na ngwakọta nke Altbier na Cola ha (a na-akpọkarị Diesel) na-emepụta mmanya ọhụrụ Düsseldorf, Frankenheim Blue.
- Adreesị : Wielandstraße 16, 40211
- Tel : 0211 351447
05 nke 06
Brauerei im Füchschen
E mepere ụlọ oriri na ụlọ ịzụ ahịa nke Zum Füchsen ("obere fox") na 1848 ma dị na Ratingerstrasse. Ọ na-ewu ewu na ndị obodo ya na ọdọ mmiri Rhineland na-eri mmiri na Rotkohl (uhie uhie), nduku dumplings na apụl ihendori. Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta dị ntakịrị, gbalịa ịkwado Düsseldorf herb liqueur , Killepitsch .
Mụta ihe ị na-eme na biya na Braumeester (artisan brewer) ma ọ bụ Zappes (onyeisi ụlọ) tupu Köbes (Rhineland ụlọ oriri na ọṅụṅụ) na-ewetara gị ọzọ gburugburu.
- Adreesị : Löricker Str. 1, 40547
- Tel : 49 211 137470
06 nke 06
Brauerei Kürzer
Tinyere Füchschen, Uerige na Schlüssel, Kürzer bụ otu n'ime ihe ndị kasị ochie nke gastropubs na-emepụta n'ime Altstadt . Ọrụ, mgbidi brik nwere mgbidi na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ. Aṅụ nwere ike ịbụ omenala, ma ọ bụghị.
- Adreesị : Kurze Strasse 20, 40213
- Tel : 49 0211 322696