Ọ na-atọ ụtọ mgbe niile ịnwale ihe oriri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche mgbe ị na-eme njem, ma mgbe ụfọdụ ị na-amaghị ihe ị ga - aha. Nke a bụ ịṅụ mmanya ole na ole ị nwere ike ịnwa njem na Mexico, na njikọ ụfọdụ maka ntụziaka na ịchọrọ ịme ha n'ụlọ n'ihi na ndị a bụkwa ihe ọṅụṅụ zuru oke na-ebi ndụ ọ bụla Mexico, ma ọ bụ Cinco de Mayo ma ọ bụ Mexico Ụbọchị nke Onwe - ma ọ bụ ụbọchị ọ bụla nke afọ.
01 nke 07
Margarita
Nye ụfọdụ ndị margaritas omenala, ma ọ bụ na nkume ma ọ bụ nke a gwakọtara, nke a na-etinye na lime ihe ọṅụṅụ, tequila na nkeji atọ (enweghị njikọ mix, biko!), Dị oké mkpa maka njem ọ bụla Mexico, ma ọ bụrụ na ị nọ n'ọnọdụ maka ihe dị ntakịrị dị iche iche, e nwere ụdị margaritas dị iche iche nke mkpụrụ osisi dị iche iche ị nwere ike ịnwale. Tamarind bụ nhọrọ dị oke mma - ihe ọkụkụ na-enye nke a margarita, ma ụfọdụ ọkacha mmasị ndị ọzọ ị nwere ike ịnwale gụnyere mango, mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi na mkpụrụ pọmigranet.
02 nke 07
Michelada
Ihe ịrụ ụka adịghị ya na ị ga-agbalị ụfọdụ ndị Mexico - ma mee alaka na-abụghị Corona na Sol - ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwado ya ọzọ, gbalịa michelada, mmanya mmanya na-aba n'anya, mgbe ụfọdụ a na-akpọ "nkwonkwo cerveza, "otu biya dị mma. Ihe ọka Michelada nwere ike ịdịgasị iche na mpaghara Mexico, mana ha na-agụnye ihe ọṅụṅụ lime, ihe ọṅụṅụ tomato ma ọ bụ clamato, na ihe dị ọkụ, na-eje ozi na otu iko na nnu salted. Ọ bụrụ na ịchọrọghị ihe dị ọkụ ọkụ, ị nwere ike ịnwale ụdị ọzọ nke nwere nanị mmiri lime, ice na salted rim - a na - akpọ ya "chelada" ma ọ bụ "suero" dabere na mpaghara ahụ.
03 nke 07
Paloma
Paloma bụ okwu Spanish maka nduru. Nke a bụ mmanya na-ewu ewu tequila. Emere ya na mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi Mexico - ihe ọṅụṅụ dị ụtọ dị ụtọ dị ka Fresca ma ọ bụ Squirt, tequila blanco, na ice, ma jiri obere okwute mee ihe. Ọ bụrụ na tequila dị oke ike maka gị, ị ga-enwe ike ịnweta paloma ume.
04 nke 07
Ere Tequila na Mezcal
Ọ bụrụ na ịchọrọ na ị naghị amasị tequila ma ọ bụ mezcal , ọ nwere ike ịbụ na i nwebeghị ihe dị mma. Rịọ gị maka ịkwado gị, ma ọ bụ chọọ onye na-ekwu 100% Agave na kalama ahụ. Añejo tequilas na mezcals bụ ndị agadi n'ihi na ọ dịkarịa ala otu afọ, ha ga-abụ ndị dị nro ma dị njọ karịa ndị na-emebeghị agadi. Cheta na ihe dị mma mezcal ma ọ bụ tequila pụtara ka a gbanye na ihe echekwara. Okpokoro ma na / ma ọ bụ karama osisi n'akụkụ n'akụkụ bụ nhọrọ. I nwekwara ike gbalịa sal salụ gusano, nnu a gwakọtara na ngwakọta chi na-eme ka ikpuru (ndị ị ga-ahụ na ala ụfọdụ karama nke mezcal).
05 nke 07
Bandera Mexico
AB andera Mexicana ("ọkọlọtọ Mexico") nwere ike izo aka na tequila nke jupụtara na ose na-acha ọbara ọbara na otu nke sangrita (nkịtị "obere ọbara" - onye na-agụkarị mmanụ na ihe ọṅụṅụ tomato, grenadine, na ụfọdụ aro ), na-emepụta agba nke ọkọlọtọ Mexico na atọ dị iche iche. O nwekwara ike na-ezo aka na onye na-agba ụta nke nwere ihe dị iche iche dị iche iche dị larịị na agba agba.
06 nke 07
Mmiri Mexico
Ọ bụ ezie na biya na tequila na-eburu n'uche mgbe ị na-eche banyere Mexico, ụlọ ọrụ mmanya na-ahụ maka mba na-eto eto n'afọ ndị na-adịbeghị anya, ị ga-ahụkwa mmanya magburu onwe ya iji gbalịa. E nwere ebe atọ na-emepụta mmanya: Baja California (ebe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 90 nke mmanya mmanya Mexico), mpaghara La Laguna na Coahuila na Durango , na mpaghara Center gụnyere Zacatecas, Aguascalientes na Querétaro. Ị ga-enwerịrị ụfọdụ mmanya mmanya Mexico na njem gị.
07 nke 07
Aguas Frescas
A na-akpọkarị ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-abaghị n'ihe ọṅụṅụ dị ka agua fresca ma ọ bụ agua de sabor. Horchata (akpọ "ma ọ bụ CHA-ta") bụ ihe ọṅụṅụ dị ụtọ ma na-enye ume ọhụrụ nke e ji osikapa na pawuda mee. Ndị ọzọ aguas frescas ị kwesịrị ịnwale gụnyere Jamaica (oyi hibiscus oyi), na ihe dị iche iche mkpụrụ osisi dị ka painiapi ( piña ), cantaloupe ( melón ) ma ọ bụ ájá ( sandía ).