Ebee iri nri na Lyon, Gastronomic Isi Obodo nke France
Chọpụta ebe ị ga-eri nke ọma na Lyon nke na-azọrọ, n'ụzọ ziri ezi, ịbụ onye gastronomic obi France, nkwupụta na ndị Paris anaghị ekwenye.
01 nke 10
Nri ehihie kachasị elu nke Lyon
Ebe a na-emepe emepe na Lyon. Getty / Jon Hicks Lyon bụ obodo mara mma, ndị ọbịa si mba ọzọ na-eleghara anya. Ma mgbe ndị mmadụ na-achọpụta Lyon, ha na-adabere na isi obodo mpaghara Auvergne-Rhone-Alpes ozugbo .
Lyon nwere ọnụ ọgụgụ dị ịtụnanya nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị mma, 'bouchons' obi ụtọ (Lyon bistros), nke kachasị na steeti St-Jean nakwa n'okporo ámá ndị dị warara na Central Ebe, na ebe ndị mara mma. Nke a bụ ndepụta m nke kachasị mma ị ga-eri na Lyon.
More banyere Lyon
Ebe kachasị elu na Lyon
02 nke 10
Brasserie Georges
Brasserie Georges ke Lyon. Getty Images / Jean-Pierre Lescourret Brasserie Georges
30 nke Verdun
Tel .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
WeebụNnukwu, ama, bustling brasserie malitere na 1836 ma na-aga ike na-acha ọbara ọbara banquettes, frescoes na gosipụtara n'ebe nile na-egosipụta ndị nwere afọ ojuju nri. Ebe dị nso na Gare de Perrache na n'ebe ndịda Carnot, a maara Brasserie Georges maka saerkraut , ọ bụ ezie na a na-enye ihe niile a na-eji emepụta ọla kọpa. Ndị ikom si na euro 19,75 ga-enwe ezigbo ego 4-25.50 euro menu.
03 nke 10
Daniel na Denise
Daniel na Denise
156 rue de Crequi
Tel .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
WeebụJoseph Viola, onye nwe anụ ahụ nwe ebe a bụ onye kacha mma ma ọ bụ France na ị nwere ike ịtụ anya - ma nweta - n'elu-klas nri na congenial kpochapụwo bouchon. Ọ na - ele akụkụ ahụ anya - ya na ebe a na - egwupụta ala na - acha uhie uhie ma na - acha ọcha na gingham tablecloths na njigide dị mma. Menus na 29 euro bụ oké egwu: ikekwe otu autumnal ugu veloute ịmalite, mgbe ahụ boudin nwa ma ọ bụ a blanquette de veau, niile mara mma esie ya.
04 nke 10
La Mère Brazier
La Mere Brazier Restaurant, Lyon. La Mère Brazier
31 rue Royale
Tel .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
WeebụMalite na 1921 site na otu n'ime ndị nne na nna a ma ama nke Lyon (Nne nke Lyon), bụ ndị guzobere na azụmahịa mgbe ndị ọrụ ha na-arụ ọrụ nke ụlọ ụka kpebiri na ha enweghị ego maka ihe ndị chọrọ, Mbụ. Brazier bụ nwanyị mbụ a ga - enye ya kpakpando Michelin atọ; kichin taa n'okpuru onye isi ihe oriri bụ Mathieu Vianny bụ ihe atụ. Nke a bụ otu n'ime ụlọ nri kachasị elu nke Lyon, na-enye ezigbo ihe oriri sitere na ndị ọkachamara na ndị ọkachamara, ndị na-ahụ maka ihe oriri. Menus na-amalite na euro 70, ma nke a bụ otu ihe dị mkpa ịzọpụta.
05 nke 10
Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Tel .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Weebụsaịtị (na French)Otu uzo nke Lyon, Le Bouchon des Carnivores bu otu n'ime ulo anọ nke ndi Chabert nwe. Nke a nwere ihe ndozi dị ịtụnanya dị egwu, na ihe ndị na-emepụta ugbo na isi anụ ọhịa dị n'elu mgbidi ahụ. Ndị ikom na 17.50 ruo 39.50 euro na-enye ihe oriri niile ị na-atụ anya na Lyon na mmesapụ aka nke ezigbo ụlọ ọrụ.
06 nke 10
Est
Est
14 pl Jules-Ferry
Tel .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
WeebụA na-edebe ebe a na-ede akụkọ ihe mere eme na ebe ochie nke Brotteaux, na ọdụ ụgbọ oloko na-agba gburugburu ụlọ ka ọ chetara gị mgbọrọgwụ na mgbakọ na-egosi oge na akụkụ anọ nke ụwa, nke a bụ ihe ọzọ Paul Bocuse nwere nnukwu brasseries. N'ebe a ka a na-emesi ike n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, otú ahụ ka prawns na osikapa na Asia ngwa nri na-eme ka anya dị na a na map na n'ime menus set (2 ọmụmụ na 21.80 euro na 3 na 25.60 euro).
07 nke 10
Le Nord
Le Nord
18 Rue Neuve
Tel .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
WeebụUlo nkume Marble, tebụl dị mma na oche, nnukwu ụlọ kpuchie ọla na nnukwu ọkụ ọkụ ụwa - nke a bụ Le Nord, otu n'ime ebe anọ a na-akpọ brasseries nke Paul Bocuse. Ọ dị nnọọ n'etiti, dị nnọọ n'ebe ndịda nke Hotel de Ville na n'ebe ugwu nke ebe de la Bourse. Ndị ikom bara uru bara uru (2 ọmụmụ na 21.80 euro na 3 na 25.60 euro) na-enye gị nri ahịa-ada - ikekwe a kpochapụwo boeuf Bourguignon ma ọ bụ anụ ọkụkọ ara.
08 nke 10
Western
Western
1 quai nke ahia
Tel .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
WeebụBrasserie de Ouest bụ nke ọma nke oge a, nnukwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-emeghe ihe na-egosi nnukwu oghere nke mmanya. Ọ na-ebute n'ehihie n'ehihie na menus (2 ọmụmụ na 21.80 euro na 3 na 25.60 euro) na-enye dị mma uru na otu a maara maka.
09 nke 10
Le Sud
Le Sud
11 pl Antonin-Poncet
Tel .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
WeebụNaanị ihe nlele, na-awụda na nkwụpụ si n'etiti Ebe Bellecour, Le Sud nwere amara na joie de vivre nke Mediterranean ụdị ọ na-esi n'ike mmụọ nsọ. Nke a bụ nri nke anyanwụ, na mmanụ olive na provencal herbs. Ihe eji edepụta (2 ọmụmụ na 21.80 euro na 3 na 25.60 euro) gbanwee mgbanwe na tajines , ma eleghị anya nke nwa atụrụ na- agbagharị ma ọ bụ veal esie ya na apricots apịtị. Pizzas, iyak, risotto, pastille na cutlets atụrụ nile na-eme ka ha dị. N'ụbọchị anwụ na-acha, rie na tea.
10 nke 10
Le Café des Federations
Le Cafe des Federations, Lyon. Getty Images / Jean-Pierre Lescourret Le Café des Federations
8-10 rue isi-Martin
Tel .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
WeebụGaa na-eri ezigbo nri na nke a na-atọ ụtọ nke ọma, Lyon bouchon. Ndị ikom a ma ama (19.50 na nri ehihie; 26 euro na mgbede) na-enye ndị isi 4 site na mpaghara charcuterie ka ha na-azụ anụ, ihe ọkụ na-ekpo ọkụ nke nwere ike ịbụ ọkụkọ na mmanya, nhọrọ ma ọ bụ ihe eji eme nri. Ọ bụ jolly, jupụtara na ya, na tebụl ala, tebụl osisi na-acha uhie uhie uhie gingham tablecloths. Saa ya niile na Beaujolais ma ọ bụ Morgan.