Nkwenkwe Ochie nke Ụwa

Ketchup, mọstad na mayo agaghị adị ọzọ

Mgbe ị na-eche banyere ihe oriri, ị na-eche banyere ketchup, mọstad na Mayonezi-ọ bụghị nri ị ga-eji okwu ahụ bụ "dị egwu" akọwa, ọ gwụla ma ị ga - ele Mayonezi dị ka ekwensu.

N'ezie, ụdị dị iche iche dị iche iche nke ụdị ihe oriri atọ nke America kachasị mma dị n'ime ndepụta dị n'okpuru ebe a, bụ nke na-akọwa ụwa dị iche iche dị egwu. Ihe ndị ọzọ dị na ndepụta a bụ ihe dị njọ, Otú ọ dị, ụfọdụ dịkwa ọbụna ihe arụ. Iji bụrụ nchebe, eleghị anya i kwesịghị ịgụ ya ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iri nri n'ime awa ole na ole sochirinụ.

• 01 nke 10

  Chicago Dog Sauce

  Lee anya? Ọtụtụ ndị Chicagoans nwere ike ịsọ oyi na-etinye na ketchup na nkịta na-ekpo ọkụ , ma Heinz agaghị ekwe ka nke ahụ kwụsị tomato-ihe ntanye-ịhụnanya si na ibi ndụ ha kacha mma na Windy City. N'ịsọpụrụ Ụbọchị Ngwá Agha Mba nke afọ 2017, ụlọ ọrụ ketchup kasị amasị ụwa na-ewepụta karama ndị a na-agbanye na ya. Ma anyị dị njikere ịbanye na ha adịghị emebi onye ọ bụla. Kedu ụzọ ọ bụla, a na-ere akwụkwọ ntanetị pụrụ iche ugbu a.

• 02 nke 10

  Swedish "Caviar"

  Ọ bụ ezie na caviar ọdịnala dị iche iche n'onwe ya (dịka, ònye bụ onye kpebiri na ọ ga-abụ ezigbo echiche, ma ọ bụ naanị ya dị oké ọnụ ahịa, iji rie azụ azụ?), Ọ dịghị ihe ọ bụla na-agafe na Sweden . Ịgaghị eri caviar a ma ọ bụrụ na ị ga-eri ya na-acha ọcha, ntọala ise, nke ahụ bụ n'ezie.

  Kaviar a na-atụghị anya ya (ya bụ, "k"), nke gụnyere cod roe nke nwere ike na Mayonezi na osisi ndị ọzọ na anụmanụ na ngwaahịa, bụ ihe ntanetị maka nsen anụ ọkụ, n'etiti ndị ọzọ ojiji. Ya mere, Swedish bụ caviar bụ na New York Times bipụtara otu isiokwu gbasara mgbasa ozi mgbasa ozi maka ya, n'azụ 2015.

• 03 nke 10

  Vegemite

  N'okwu ndị ọzọ na ndepụta a, Vegemite bụ ma ọ bụrụ na ọ dị obere, ọbụna ma ọ bụrụ na ọ ka dị anya site na isi. N'ezie, ọ bụ ezie na ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ nwere ike ịdepụta achịcha a na-eko achicha ahụ na-agbasa na listi ha nke ihe 10 (ma ọ bụ 20) kachasị nke Australian, ọ bụghị ihe na-ezighị ezi na-ekwu na ọ bụ ọtụtụ ndị na-anụbeghị ya .

  Ọ bụrụ na ị nwere mmasị ịmepụta echiche na nkwenye na-adabere na eziokwu ma ọ bụghị nyocha, jiri uru ụwa dum mee ihe iji debe ya na ntanetị, ma ọ bụ gaa na mpaghara mba nke nnukwu ụlọ ahịa aha dị ka Market Market.

• 04 nke 10

  Nkọwapụta

  Ọ bụ ezie na butter bred na-adị kwa ụbọchị, ọ bụ ezigbo mgbanwe nke oge ya, dịka George Washington Carver ga-agwa gị ma ọ ka dị ndụ. N'aka nke ọzọ, dị ka Speculoos (mgbe ụfọdụ spelled Speculaas) dị, ọ na-esiri ike ichetụ n'echiche oge na-atọ ụtọ ebe bọta kuki nke na-adịghị edozi ahụ bụ oge nri ehihie na ụzọ pịpịịl na mmanụ ugbu a bụ.

  Ma, ma ọ bụ na ọ bụghị ihe omume a na-eme, Speculoos na-aghọ ngwa ngwa n'èzí ebe a mụrụ ya n'ebe ugwu Europe, ndị ahịa Jeriko (ndị ahịa kachasị ahịa) bụ ndị na-arụpụta ụlọ na-ewepụta ya.

• 05 nke 10

  Filipino Ketchup

  Nke a bụ ihe ilu gị: Ọ dị ka ntanetị dị ka tomato, ma ọ bụ dị ka ha? Nke a bara uru karịsịa ma ọ bụrụ na njem ị ga-aga Philippines, ebe ketchup dị ka a na-emekarị site na mkpụrụ ọzọ dịka ọ si na tomato. Ọ bụghị mkpụrụ ị na-atụ anya, ma eleghị anya-omenala Filipino ketchup sitere na unere, ebe ọ bụ na tomato dị mkpụmkpụ n'oge oge ketchup nwetara ọdịiche na mba ahụ. N'ụbọchị ndị a, a na-akpọkarị ketchup banana "banana sauce" mgbe ị zụrụ ya na ụlọ ahịa, ọ bụ ezie na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ekpuchi ya na ndị na-adịghị ahụ anya, ndị kachasị nri dị ukwuu bụ Jolibee.

  Kedu ka o si eme ka kichchup dị ụtọ? Ọ bụ ma eleghị anya na nso ya mbụ incarnation karịa ihe ọ bụla ọzọ ihe a na ndepụta nke ụwa strangest condiments-ọ bụ nanị a bit sweeter.

• 06 nke 10

  Azụ Azụ

  N'ikwu okwu banyere ihe oriri, ihe oriri bụ ihe dị ka ọfụma mgbe ị na-enweta n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, karịsịa na Thailand na Vietnam, ebe mmepụta ya bụ ụlọ ọrụ dị mkpa. Ọ bụ ezie na uto nke azụ azu na-adịkarị nwayọọ, ọ na-akawanye njọ karịa ka ị na-eri ya, nsonye ya na ndepụta nke condiments dị iche iche nke ụwa na-enweta akụkụ ụfọdụ site na usoro mmepụta ya.

  Dị ka ị ga-ahụ ma ọ bụrụ na ị na-eme njem site na ebe ndịda Vietnam dị ka Phu Quoc Island ma ọ bụ osimiri osimiri Mui Ne, a na-eme ka ihe oriri dị ọcha site na ihicha azụ (ọtụtụ sardines) n'anyanya n'igwe, wee jikọta ha na mmiri. Ọ na-adịrị ụda dị mfe iji bụrụ eziokwu ma ọ dị mma, ọ bụ.

• 07 nke 10

  Ihe Okpomọkụ Gburugburu Ụwa?

  N'oge okpomọkụ nke afọ 2016, vidio a mere ka intaneti gbanye. Vidio a, na ọnụ ụmụ agbọghọ ndị gụrụ na ya. Nke ahụ bụ n'ihi na ha na-ewere "ihe ịma aka na-ekpo ọkụ ọkụ" iji rie Carolina Reaper, site na ọtụtụ ihe ndị dị na ose kachasị ekpo ọkụ, na onye onye na-eri nchekwa ọnọdụ ya.

  Ọ bụ ezie na ị ga-arịa ọrịa ịdọ aka ná ntị ka ị nye iwu ma gbanwee Reaper Sling Blade Hot Sauce, nke a na-esi n'anụ ahụ nke onye na-emerụ ahụ, ọ dị mma (ma ọ bụ ma ọ bụ ma ọ bụ na-atụ egwu) ịmata na mmadụ emeela ihe mmiri na - ọbụna n'ụdị siri ike. (NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị ka na-eche ya, biko lelee vidio ahụ jikọtara ya ọzọ ma chegharịa.)

• 08 nke 10

  Igbo Mayonezi

  Mayonezi enweghị ike ịchọta ya, ma ọ bụ site na "aioli" na iji ya na-emewanye ihe na gburugburu ụwa, ma ọ bụ ntụgharị ya na ebe ndị dị ka Netherlands, ebe ọ bụ ihe a na-ahụkarị maka nsị french. Naanị ihe Dutch karịa ịmịkọta fries na ike, n'ezie, na-etinye ha na mayo na-amasị dị ka ahihia.

  Ọ bụ ezie na ọnọdụ iwu na-achịkwa ahịhịa na-adịru mgbe ebighị ebi, n'ihi afọ nke asịrị na ndị njem nleta agaghịzi enwe ike ịṅụ nri, o yighị ka Wietsaus (n'ụzọ nkịtị "ahịhịa ahịhịa" a sụgharịrị n'ụzọ siri ike) ga-edochi iwu. Nke ahụ pụtara na ị ga-enwe ike ịnweta ohere a dị oke egwu-ma ọ bụrụ na, n'ezie, ịchọta echiche nke iji beo dị ka onye na-asacha bat bath.

• 09 nke 10

  Indian Mango Pickles

  Ịgaghị aga njem (ma ọ bụ iri nri na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị na Western) iji ghọta na nkọwa American maka "pịkụl" dị nnọọ warara. N'aka nke ọzọ, ọ dị mma ịhụ ihe dị ụtọ ma dị ụtọ dị ka mango gwakọtara n'ime obi ilu, tankị.

  N'ezie, ndị na-emepụta mango-pickle nile na India na-eji ike emepụta ihe ndị a dị iche iche na-achaghị acha na oroma, ma na-acha akwụkwọ ndụ ma na-egbuke egbuke, nke na-eme ka echiche nke nri a na-edozi ahụ dị ka ihe na-adịghị njọ. Ị pụghị ime ya India ma ọ bụ ọbụna ụlọ oriri na ọṅụṅụ India? Ntuziaka na-adị n'Ịntanet iji nyere gị aka mee mango pickles n'onwe gị.

• 10 nke 10

  Nri Mkpụrụ Raspe-Wasabi

  Ka ọ dị ugbu a, ndepụta a ewetawo ketchup dị egwu na di na nwunye di iche iche nke nwere ike na Mayonezi n'ime ha. Atụla egwu, mkpụrụ osisi mọstad (na ndị iro) - ihe kachasị amasị (ma ọ bụ nke kachasị amasị) nke onye ọ bụla na-edozi ya.

  Mkpụrụ osisi, ma ọ bụ utu dịka: Ntube-Wasabi Dipping Mustard ọ bụghị nanị na ọ na-ada ụda karịa nke ọ bụla n'ime ihe ndị ọzọ na ndepụta nke strangest condiments n'ụwa, ma nwere ikekwe nsonaazụ kachasị mgbagwoju anya, ụtọ nke raspberries na okpomọkụ nke Japanese jasbi anaghị emecha kpochapụ ibe ya. O doro anya na ị gaghị agbasa nke a na nkwucha gị ọzọ.