Gerry Klaskala, onye isi nri na onye nwe Aria, na-akọrọ ebe ọ kachasị amasị ya na Atlanta
Anyị na-aga azụ na usoro anyị n'ime Inside Atlanta-kwa izu, anyị na ndị obodo a ma ama na-anọdụ ikwu banyere ihe Atlanta pụtara nye ha. Taa, anyị na-akparịta ụka na Gerry Klaskala, onye nwe anụ nri nke Buckhead's Aria . Ihe ọzọ Klaskala na-ekwu na a ma ama bụ ndị gụsịrị akwụkwọ na Ụlọ Ọrụ Culinary Institute of America, na-ejikọta Canoe na Vinings na ịnweta nri ya na-emeri nke a na-enweta na akwụkwọ ndị buru ibu (eche echiche Ezi Appetit, The New York Times, USA Today, Esquire na ọtụtụ ndị ọzọ! ) Dị ka onye isi nri nke nri Atlanta Food na Wine na onye so na Kọmitii Na-ahụ Maka Ọkụ Vidalia Onion, Klaskala na-ekwu na mgbọrọgwụ miri emi na Atlanta.
Taa, anyị na-eme njem nleta nke Big Peach na Klaskala n'onwe ya.
M bi ... Sandy Springs, nke pụtara na m nwere ike ịga ebe ọ bụla n'A Atlanta na nkeji iri abụọ.
M ga-achọ ka ndị mmadụ mara ... ma ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ ọhụụ, Atlanta enweghị nsogbu okporo ụzọ. Ana m ahapụ ụlọ iji rụọ ọrụ na elekere 9 nke ụtụtụ, ana m ahapụ ọrụ iji laa n'ụlọ n'elekere 9:30 nke ehihie ma ọ bụ mgbe e mesịrị, [yabụ] ọ dịghị mgbe m na-anọdụ ala na njem Atlanta.
Ị nwere ike ịchọta m ... na ụlọ na-eme ka mmiri sie ike maka ezinụlọ ma ọ bụ ndị enyi (mgbe m na-anọghị na Aria-nke adịghị adị).
Oge nri abalị, m na-aga ... Kevin Rathbun Steak, nke bụ ịga-maka ebe kacha mma; Gu's Bistro kacha mma maka eggplant eghe eghe na chilled noodles [Editor's Note: Gu's Bistro ka emechibidoro, ma ị nwere ike ịchọta nri onye nri nri na Krog Street Market - a na-akpọ ụlọ ya Gu's Dumplings.]; Sotto Sotto dị mma maka onyinye; Gaa na ụgbọ mmiri maka brunch kasị mma n'obodo ahụ; Ọ bụrụ na ịchọrọ ịpụ n'obodo, buru isi na 5 & 10 na Athens maka ụfọdụ ezigbo obi ụtọ '(Anụrụ m na football dị mma, oke).
Oge elekere anya n'elekere anya ise, Ana m aṅụ mmanya ... Jack Daniels, ginger ale na afụcha ha wayo, ana m aga. Ogwe m kachasị amasị m n'obodo bụ Kimball House, ebe ị nwere ike ịnweta ụdị ihe ọṅụṅụ Miles Macquarrie na ndị ọrụ ya mere.
Ọ bụrụ na m ga-anọ n'ụlọ nkwari akụ, m ga-enyocha ... St Regis na Buckhead. Ọrụ ahụ dị mma [Cheta: Klaskala bụkwa onye isi nri na Atlas, nke dị n'ụlọ nkwari akụ].
Ebe nzuzo kachasị mma Atlanta bụ ... Highlands, NC. Ọ bụ ihe nzuzo nzuzo kachasị mma na Atlanta. Ọ bụ nanị awa abụọ na 10-15 degrees cooler. Ọ bụrụ na ị na-aga maka oge mbụ, na-ebugharị si n'ebe ọdịda anyanwụ; site na Franklin, NC na Route 64. Ọ dị ka National Park Yosemite na East Coast.
Mgbe m na-eme njem nleta, m na-aga ... Stone Mountain . Ọ na-amasị m igosi ndị ọbịa m n'Atlanta site n'ịga n'elu ma chọpụta echiche ahụ. Osisi Botanical n'A Atlanta ga-ahapụ gị jupụta na Atlanta mpako, m abanyekwa na Aquarium Georgia ka ọtụtụ ugboro mara m azụ niile.
Enwere m ọsụsọ ... ma ọ bụ na Cochran Shoals na njem dị kilomita atọ na osimiri Chattahoochee, ma ọ bụ na m na- eje ije Beltline ma lelee obodo m.
Enwere m mmasị itinye ego m na ... South of Market in Peachtree Hills. Ọ nwere ihe dị egwu.
Akụkọ nke Taylor Cromwell dere. Ndị ọkachamara Atlanta maka About Travel, Kate Parham Kordsmeier , nwere ike ịbịaru na twitter @KPKords ma ọ bụ site na email na k pkords @ gmail.com . Echefula na ịchọrọ anyị na Facebook ma soro anyị na Twitter na Pinterest .