Ntughari Mfe, Mfe na Ochie Paris
A Pariser brasserie nke na-enye ọdịnala ezigbo aha, Gallopin na-egosipụta ọhụrụ dị njikere, nri French nri na a dị ịrịba ama na-20th-century, "Belle Epoque" ọnọdụ. Ọnụ ahịa na-adịkwa mma. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ French dị n'etiti a bụ ezigbo nhọrọ mgbe ịchọrọ igosi ụdọ gọọmenti na ịgbasa ọnụ ọnụ gị - na-enweghị agbaji gị wallets.
The Lowdown:
Ihe:
- Nri ụtọ nke French brasserie na-adị ụtọ n'oge a
- Ezigbo ọrụ na onye ọrụ enyi na-echere
- Belle Époque decor transports gị na Paris furu efu
Cons:
- Ọ bụghị karịsịa anụ anaghị eri anụ-enyi na enyi
- Ndị menusịsị edozi nyere nhọrọ ole na ole
- Ndị na-ahọrọ bustle nwere ike ịhụ ebe obibi dị jụụ
Ozi di oke mkpa:
- Adreesị: 40, Rue Notre Dame des Victoires, 2nd arrondissement
- Metro / RER: Bourse (Nweta 3) maọbụ ije ije nkeji iri na ise site na Opera (Nzọụkwụ 3, 9; RER A)
- Ekwentị: (+33) 142 364 538
- Ọnụ ahịa ahịa: Dee menu site na 23-33.50 Euro (ihe ruru $ 30- $ 43); a la carte 14-70 Euro (ihe ruru $ 18- $ 90)
- Oge: Monday ruo Sunday, 12:00 pm ruo elekere 12:00 nke ụtụtụ
- Ọrụ ọṅụṅụ: Ogwe zuru ezu na ndepụta mmanya dị
- Kaadị akwụmụgwọ: Akwụsịla kaadị akwụmụgwọ niile
Mmetụta mbụ:
Otu enyi France na-atụ aro Gallopin mgbe m gwara ya na m na-achọ ezigbo mma, ma ọ bụ ọnụahịa dị mma, nri French nke brasserie. Ọ bụ ogologo usoro. Na m na-atụ anya na ọ ga-eme ka mkpụrụ obi ọ bụla gwụ m, nye m nkwa na ọ gaghị esiri m ike ịkwụ ụgwọ.
Ya mere, chee m anya mgbe m na-abanye na Gallopin site na ebe a na-agba chaa chaa nke na-ahụ maka ụlọ akụ, ma hụ m ka m kwagara Paris na-achọsi ike na 1900.
Gụ ihe ndị metụtara: Chọpụta Ebe Ukwu Ukwu Boulevards dị nso
A na-emeghe braerie na 1876, e mesịkwara mezigharịa maka Ngosipụta Universal nke 1900 bụ nke dọtara ọtụtụ puku ndị ọbịa mba ụwa n'obodo ahụ.
Gallopin nwere nnukwu nnukwu osisi, chandeliers cha cha na chails, na, nke ka nke kachasị mma, ụfọdụ n'ime mbadamba ihe mgbochi ndị kasị dị ịrịba ama m etinyela anya. Ha na-acha uhie uhie na acha odo odo na-acha uhie uhie, ndị na-egbuke egbuke na-ekpuchi ọkụ na-ekpo ọkụ, na-ekpughere ogige osisi. Mgbagwoju anya ndị dị gburugburu nnukwu ụlọ iri ihe na-eme ka mmetụta ahụ pụta ìhè. Nke a na-eri nri na mbara igwe ya kacha mma.
Na-agụ Njikọ: Ọtụtụ ihe oriri ndị Rom na Paris
NchNhr
Ụtọ ndị ahụ nwere ike ịkwụsị ebe ahụ, ma ha emeghị ya. Ndị nwe ya bụ Marie-Laure na Georges Alexandre na Chef Didier Piatek na-enye ihe oriri ahịa ndị ọhụrụ a kwadebere n'ahịa mara mma nke ọma, na-agbakwụnye dịka ihe ntanye nke eclectic na nke oge a na ndị ọkacha mmasị ochie.
Ihe atụ ụfọdụ:
- Monkfish tinyere thyme, lemon, na tomato mara
- Champe-flafeded beef Châteaubriant na-ede ede na French fries
- Nwa atụrụ na pesto na akwukwo nri Provencal
- Ndị na-ere ihe oriri ndị ọhụrụ
Desserts, ọnụ mmiri niile, na-agụnye Belle Hélène (a na-eme achịcha na-acha ọkụkọ chocolate) na French-toast style brioche na salted butter caramel sauce na vanilla ice cream.
Ebe ọ bụ na ihe oriri na-atọ ụtọ site na kichin, menu na-agbanwe ugboro ugboro. Ị nwere ike ịnye a la carte, ma ana m akwado atụmatụ maka aha maka nleta mbụ.
Na 3350 Euro (ihe ruru $ 43), ndepụta zuru ezu gụnyere ihe nchịkọta, isi ihe, ihe oriri, na ọkara ogbe Mouton Cadet (ọbara ọbara ma ọ bụ ọcha).
Mmasị ọkụ ọkụ nwere ike ịhọrọ maka ngwa ngwa na isi ihe ma ọ bụ ụzọ isi na ihe oriri, ma maka Euro 23 (ihe ruru 30 $).
My Full Review:
Mgbe e gosipụtara anyị na tebụl anyị site na iji nwayọọ nwayọọ, ma ezigbo enyi na enyi, ihe nkesa, anyị malitere nri anyị na kirs : aperitif (a na-eme tupu nri abalị) na mmanya ọcha na syrup currant.
Gụọ ihe: Paris Restaurant Vocab Ị ga-achọ
Ebe m bụ onye na-eri nri na-eri nri, ahọpụtara m salmon terrine (nso pâté) na Mimosa nsen dị ka ụzọ mbụ m. A na-atọ ụtọ salmon ahụ ma na-agbaze na palate.
Ụzọ kachasị mma, ọkpụkpụ red na akwukwo nri lasagna na Provencal pesto, dịkwa ụtọ. Ogwu ahụ, nke dị nso na-acha uhie uhie, nwere ihe nkedo na ederede dị nro, ọ dịkwa ọhụrụ.
Lasagna, ọ bụ ezie na ọ dịghị ihe dị iche, ọ bụ ezigbo ụtọ.
Ndị enyi m abụọ, ndị na-anụ ọkụ n'obi, ha abụọ na-asọpụrụ na foie gras ọdịnala na anụ ezi anụ ezi a na-amịpụta na gratin ụtọ.
Ọgwụgwụ Ụtọ
Maka nri nzacha, anọgidere m na omenala ma nye iwu bourbon vanilla crème brulée. Enweghị m mmechuihu. Mkpụrụ brime ahụ dị ndụ dị ka ụdị ya dị mma: ọkara nke ọkara, ọkara nke na-ekpuchi chara n'okpuru kịtịl nke kpara nke ọma nke na-agbaji dị ka iko dị mkpa n'okpuru ngaji.
Gụọ ihe gbasara ya: Best Patisseries (Pastry Shops) na Paris
Na nkenke, m ga-ekwu n'ezie na Gallopin kwesịrị ịhapụ otu mgbede (na agụụ obi) maka.
Gaa na Weebụ Weebụ
Biko Rụba ama: Ọ bụ eziokwu na ọ bụ n'oge ziri ezi, a na-agbanwe ego na nkọwa ndị ọzọ maka ụlọ nri a n'oge ọ bụla.