Celebrity chef Chuck Hughes na-akpọ Le Bremner "ụdị nri nri nri."
Nri nri Montreal na-akpọ ya otu n'ime ụlọ nri kachasị mma n'oge ahụ. Mana oge ahụ na-egosighi ihe ịrịba ama nke ịhapụ elu. Le Bremner dị ihe dị ka afọ ise ma gụọ ya ugbu a, ọ ka na-ere ọkụ, ọganihu ọzọ nke Hughes na Garde-Manger, ebe obibi ya nke mbụ ya bụ onye a na-akpọkarị Hughes site na Food Network's Chuck's Day Off .
Ma nweta nke a. Ụfọdụ na-ekwu na Le Bremner dị mma karịrị ya.
Kemgbe o meghere onwe ya ka a nyochaa ya na mbido afọ July 2011, na-enweghị ihe ọ bụla na-eme mgbe a nwalere ule na ule ole na ole na ndị enyi ya na ndị VIP, Le Bremner na-ede akwụkwọ ruo mgbe izu ole na ole n'ihu. mee ka ndaputa obi ma oburu na i bu n'obi iri nri n'ulo nri.
Ma gharakwa ịmụrụ anya ma ọ bụ na ị ga-ahapụ ụzọ ọnụ ụzọ. Ọ bụ ọnụ ụzọ dị ala, na Le Bremner kpachaara anya etinyeghị ihe ịrịba ama, ijikọta na gburugburu ya. Ndị ọrụ na-eme ka ị rụọ ọrụ maka tebụl ahụ. Ma ọ bara uru ya, folks. Naanị anya maka nọmba 361, onye agbata obi ya dị nso na Champagne na Marché Bonsecours gafee n'okporo ámá wee mara na ị nọ ebe ahụ.
Le Bremner: Ihe nchịkọta ihe
Nchịkọta nhọrọ bụ oge oge ma si otú a gbanwere oge niile. Ya mere, agaghị m agbalị ịkọ ihe ga-eme na ya mgbe ọ bụ oge ị ga-eri otu n'ime nri kachasị mma ị ga-enwe na Montreal.
Ma nke a bụ ihe atụ nke ihe dị n'ihu. Anụla m na Texans na-awụnye anụ ọhịa Le Bremner na anụ ọkụkọ e ghere eghe (ị chere na ihe niile bụ ihe oriri na ọṅụṅụ, na ị), ọ bụrụ na ị nwere ike ịkọ ihe ọ bụla na raw scallop, DO IT, ndị oysters bụ n'elu ma ọ bụrụ na ha enwetala Ụsọ Oké Osimiri West Coast dị iche iche na-enye onyinye, mee ihe ị ga - eme n'ihi na ọ dịghị ihe ọ bụla n'akụkụ a nke mba ahụ dị ka okpukpu.
Ogwu na ihe ndi ozo, East Coast bu, kama o bu ude? Ọ bụghị nke ukwuu. Ma ọ bụ nweta ma osimiri. Gịnị mere ị ga-eji kwụsị?
Dị ka o kwesịrị si dị, ihe ọ bụla azụ bụ ihe na-enweghị atụ. Na cocktails? Ihe ọzọ.
Le Bremner: Ahịa Ọnụ
Le Bremner adịghị ọnụ ala. Na-atụ anya ka ị nọrọ na $ 75 kwa mmadụ ma ọ bụ karịa, na mmanya, ụtụ na ụtụ. Ihe nchịkọta dị na $ 10 na $ 40 na mmanya si na $ 35 ruo $ 140 karama. Ahịa ọnụahịa gbanwere mgbanwe na-enweghị ọkwa.
Le Bremner: Iwu ejiji?
Nah. Ị ga-ahụ ihe niile si na Yankees baseball caps ka crisp, starched $ 800 shirts. Bịa dị ka ị bụ.
Le Bremner: Atmosphere / Decoor
Mma. Cool. Obi rụrụ ala.
Le Bremner: Iji mee ndokwa
Kpọọ (514) 544-0446 ma ọ bụ akwụkwọ online.
Le Bremner: Adreesị
361 St. Paul East, Old Montreal, Quebec H2Y 1H2
MAP
Ịga ebe ahụ
Champ-de-Mars Metro
Rịba ama na ọ dịghị ebubo Bremner ebubo maka nsonye ya na saịtị .com Montreal. Echiche ọ bụla Evelyn Reid gosipụtara na profaịlụ a nwere onwe ya, n'enweghi mmekọrịta ọhaneze na nkwalite mgbasa ozi, ma na-enye ntụziaka ka ndị na-agụ ya bụrụ eziokwu na enyemaka dịka o kwere mee. ndị ọkachamara na - agbaso ụkpụrụ siri ike na nkwupụta zuru oke, nkume isi nkuku nke netwọk ahụ.