Juneau maka Foodies: Njem Alaska Wine na Dines

Onye obula nwere ihe ndi ozo kachasi nma. Ị maara, ebe dị n'obodo ebe ndị obodo na-adịghị mkpa menu, ndị ọbịa na-ajụ, "Gịnị dị ọhụrụ taa?" ha abụọ nwere ike iji aka nri na mkparịta ụka kwurịta okwu. Ihe oriri nke njem na-akọwa ọdịdị ya na àgwà ya na mmekọrịta chiri anya nke a na-ahụkarị na mmanya dị mma ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ. Nri na-eme ka anyị, anyị na-eme ya. Iri nri bụ uru bara uru.

Juneau , Alaska bụ otu obodo nke na-enwe mmasị, ma eleghị anya ọbụna na-efe ofufe, ụlọ nri ya. Ntak-a? Ikekwe ọ bụ ihu igwe, ama ama "mmiri na-enwu mmiri" nke na-ahapụ ihe niile na-agba mmiri ma na-ama jijiji site na oké ifufe na oyi, na ụzarị ikuku nke ikuku n'oge okpomọkụ. Ịgba ụzụ n'ihu ọkụ ọkụ na mmanya na ezi ụlọ ọrụ na-aghọ ihe dị mkpa dị ka ịkwanye azụ azụ n'elu ọdọ mmiri dị nso.

Ma ọ bụ ma eleghị anya ọ bụ mpaghara dịpụrụ adịpụ nke isi obodo Alaska, ebe na-enweghị ike ịdaba na steeti na Lower 48 ma ọ bụghị site na mmiri ma ọ bụ ikuku. Ndị bi na mkpa iri nri ndị na-agbatị echiche, na-enye ohere maka icheta, na nụ ụtọ ihe dị mma.

Mpaghara ebe

A maara Alaska maka ihe oriri na-edozi ahụ. Site na nkpachi Eze (ma na-adọrọ adọrọ) ​​ka ọ na-acha ọcha, salmon uhie, ihe oriri nke Alaska na-eto n'elu oke mmiri, nke na-eme ka ọ bụrụ ọnụ ọgụgụ ndị mmadụ.

Juneau Food Tours bụ ụlọ ọrụ na-etolite etinyere na uru nke akụkọ; nri ma ọ bụ n'ụzọ ọzọ. Onye na-ede ihe oriri na-eri nri Kelly "Midgi" Moore, Juneau Food Tours bụ ihe na-esi nri na-agafe ebe ọdịda anyanwụ nke Alaska na nri.

Na ịgagharị abụọ iji họrọ, ndị ọbịa na-ezukọ n'otu ebe a ga-ahọrọ ma malite ịga njem mkpirikpi nke snug nke Juneau tupu ị banye n'otu n'ime nri ndị a na-ahọrọ na Moore.

Maka awa 2.5, ndị ọbịa nwere ike ịṅụ mmanya ma ọ bụ cocktails (ihe ọṅụṅụ na-abaghị uru), ebe ọ na-eri nri, isi ihe, ma ọ bụ ihe oriri; nanị iji hapụ "afọ ojuju", Moore kwuru. N'oge nkwụsị ọ bụla, Moore gbasara akụkọ banyere Juneau, Alaska dịka ọ na-akọ banyere akụkọ mmalite na ọnọdụ nke oge a. Alaska bụ obodo na-eto eto, jikọta ya na ihe ọhụrụ na mmepụta, na ihe oriri adịghị iche.

Ntugharị pụrụ iche

Moore na-ejide onwe ya n'ịmepụta ahụmahụ maka ndị ọbịa ya, ọ bụghị nanị ihe na-adọrọ adọrọ. N'ịkwado njem nke ọ bụla gaa na ọbịa iri na abụọ, Moore nwere ike iji obere ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-eche echiche, na-echebe mmekọrịta chiri anya nke nri na ozi metụtara ya.

Achịcha anụ, eriri nri, nri mmiri na-agagharị; ihe niile dị na njirimara ma jiri nlezianya na nlezianya anya hụ nkọwa. Ịṅụ mmanya na-aga nke ọma na nri ọ bụla, mgbe mgbe, isi ndị isi ga-eme ka ị ghọta ihe kpatara ya ma ọ bụ otu esi enweta otu uzommeputa.

Moore kpochapuro Prohibition Progressive Tour na 2016, na-agbapụta peeji nke sitere na "Great Gatsby" ma ọ bụ "Untouchables" iji depụta isi nke akụkọ ihe mere eme America na nri dị ka isi okwu. Ịlaghachi na mgbe bootlegging, nzuzo na-akụ aka na ọnụ ụzọ awara ọnụ na ndị gin na jazz na-adị ọbụna n'ebe dị anya, nke na-egbochi ịmalite ịgagharị akwụkwọ bụ ịkụzi akwụkwọ na ịgwọ maka ịmị ọkụ.

Njem nleta mbụ ya na-elekwasị anya na ebe a na-ere nri mmiri na June na ụlọ ọrụ ịkụ azụ dị egwu. Na-eje ije n'ọdụ ụgbọ mmiri ebe ụgbọ mmiri rutere ma pụọ ​​ebe ọ bụ na afọ 1800. Akara bisbaị, onye kachasị mmasị n'etiti ndị nleta, wee tinye ya na cod taco ma ọ bụ na-akpọnyere ndị mmadụ na-ahụ, na-aga n'ụzọ dị otu kilomita nke nri oge nri.

Ahụhụ Junau Food Tours ọ bụ maka Onye ọ bụla?

Ee e. A na-eje ije na ya, ụfọdụ ụlọ ọrụ na-achọkwa ịrịgogo elu ma ọ bụ ala. Ụmụaka dị afọ iri na abụọ anaghị ekwe ka ha wee nwee ike ilekwuo ọbịa maka oge oriri na mkparịta ụka. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ihe oriri na-eri nri na-ezute maka ndị na-arịa ọrịa ahụ, Moore nwere obi ụtọ ikwu na nri oriri pụrụ iche ga-abanye ebe ọ bụ na eji nlezianya eme atụmatụ ndị ikom ma mebie tupu oge eruo.

Nke ahụ kwuru, njem njem na Juneau na-enye ọtụtụ ndị ọbịa ohere ịchọta akụkụ nke obodo, n'ihi na ee, iri ihe na ịṅụ ihe ọṅụṅụ bụ nnukwu nhazi nke agụụ ọchịchọ sensọ nke ụmụ mmadụ.

Ọ bụrụ na I Gaa

Juneau Food Tours bụ nhọrọ ndị magburu onwe ha maka ndị njem na Alaska. Naanị awa 2.5, a ka ga-enwe oge zuru ezu iji nwee nlegharị anya ndị ọzọ gburugburu obodo. Nlegharị ndị a na-enyekwara ndị njem nọọrọ onwe ha aka.

Nhọrọ ọ bụla nke njem nri bụ $ 129 kwa onye nwere ụtụ isi obodo 5%. A na-enye obere ọkwá candies, Kupọns, na ozi gbasara Juneau.

Ndị ọbịa ga-eyi uwe na akpụkpọ ụkwụ kwesịrị ekwesị maka ịga ije na iguzo n'ọnọdụ ọ bụla. Akpụkpọ ụkwụ kwesịrị ịdị ike maka n'okporo ámá na-aga n'okporo ámá na ụzọ mgbago.

Njem njegharị na-arụ ọrụ n'April 30-October 1.