St. Louis nwere nnukwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na James Beard Award na-emeri chefs. Mana mgbe ị na-eche banyere nri ndị a na-eri na St. Louis bụ ndị a maara maka ya, ọ bụ ọdịnala ọdịnala nke na-abata n'uche. Ọkachamara dịka ndị na-eri ravioli na oyi na-acha na-ekpo ọkụ bụ akụkụ nke nri nri nke obodo ruo ọtụtụ iri afọ. Ya mere, n'oge nkwụsị gị na St. Louis, gbalịa iri nri iri ndị a dị na Gateway City.
01 nke 10
Ravioli mebiri emebi
N'elu ndepụta nke ihe oriri dị mkpa nke St. Louis bụ ravioli toasted. Ị ga-ahụ ụdị nri a na-atọ ụtọ na ọtụtụ nchịkọta gburugburu obodo, ọ bụ ezie na ogo dịgasị iche iche. A na-achicha ravioli ka ọ bụrụ achịcha, nke e ghere eghe egosipụtara na anụ ma ọ bụ cheese. A na-enye ya nri na chipsan cheese na marinara sauce maka ịkụnye.
Ejiri ravioli mebiri na St. Louis na afo 1940. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Hill na- ekwu na ha emepụtawo ya, ma ọ dịghị onye maara n'ezie. Ebe ọ bụla o mere, akụkọ ahụ na-aga na onye na-esi nri jiri aka ya tụba ravioli ọdịnala n'ime mmanụ ọkụ karịa mmiri. A nabatara ravioli e ghere eghe, ha kpebiri itinye ya na menu.
Maka nnukwu ravioli taa, gaa na Hill, St Louis 'Italian neighborhood. Ụlọ oriri dị ka Charlie Gitto, Zia na Mama niile na-eje ozi na-atọ ụtọ nsụgharị nke t-ravs.
02 nke 10
Ogige Nri oyi
Nlekọta na-ekpo ọkụ nwere ike ịbụ St. Louis 'ọkacha mmasị ụtọ. Nri eji eme ihe yiri ude ice na ya na otutu ozo. Obodo kacha ewu ewu na obodo a na-eche na Ted Drewes . E nwere ebe abụọ, gụnyere otu na Ụzọ a ma ama 66.
Ndị nlekọta niile na Ted Drewes bụ vanilla na nri, candy, mkpụrụ osisi na mkpụrụ ndị agbakwunyere na. Ị nwere ike ịmegharị ma ọ bụ nsị, mana maka usoro kachasị mma na-anwale. Ihe a bara ọgaranya ma buru ibu na i nwere ike ime ka iko ahụ gbadaa ala ma onye nchekwa ahụ agaghị ada. Nhọrọ ndị a na-agụnye Fox Treat mere na fudge ọkụ, raspberries na macadamia mkpụrụ, na onye Dutch na chocolate, butterscotch na pecans.
03 nke 10
St Louis Style Pizza
Iji mee ihe n'eziokwu, ụdị Pizza style na St. Louis abụghị maka onye ọ bụla. Ọtụtụ ndị mmadụ hụrụ ya n'anya ma ọ bụ kpọọ ya asị. Ọ bụ Pizza na eriri dị mbadamba nkume nke na-agba n'ime n'ámá. Ma isi ihe na-eme ka ọ pụta ìhè, ọ bụ na ọ na-eme ya na cheese, ọ bụghị mozzarella.
N'ihi na ọtụtụ provel bụ a enwetara uto. Ọ bụ cheese cheese nke na-ejikọta cheddar, swiss na provolone, na-emetụ aka mmiri mmiri anwụrụ ọkụ. O nwere ume dị ike karịa mozzarella mgbe a gbakwunyere pizzas na ihe oriri ndị ọzọ. Provel na-ejidekwa ya mgbe ọ gbazere. Ị nwere ike ịchọta ụdị Pizza na obodo niile, mana ebe kachasị mma ịga bụ Imo. N'ọtụtụ ebe na mpaghara mpaghara ahụ, enwere ebe Imo dị nso.
04 nke 10
Achịcha Nri Achịcha
Ihe ọzọ dị na St. Louis bu bred butter, na dịka ravioli a na-eme ka o yikarịrị ka ọ bịara na mberede. Beeey bọta achicha bụ nnọọ kọfị kọfị na-atọ ụtọ, nchekwa-dị ka n'elu oyi akwa. A kọrọ na e kere ya n'afọ ndị 1930 mgbe otu onye na-eme achịcha na-eme n'ógbè ahụ jikọtara ihe ndị dị na kọfị kọfị. A na-eji ọka bred na-efe efe fesa ya na powdered sugar.
Ị nwere ike ịchọta achicha bred na bakeries, ụlọ ahịa pastry na ụlọ ahịa na-echekwa gburugburu St. Louis. A na-emekarị na vanilla, ma chocolate, ugu na nsụgharị ndị ọzọ a sụgharịrị na-ewu ewu. Gooey Louie bụ ụlọ ahịa dị n'ógbè ahụ, bụ ọkachamara na-eme ọtụtụ ụdị nchịkọta bred butter. Ị ga-ahụkwa mbipute na-atọ ụtọ na Russell, ma ọ bụ gbalịa iji usoro nhazi a sitere na Junior League nke St. Louis.
05 nke 10
Ogwe ọka ugbo ọka BBQ
Okpomọkụ summer na St. Louis pụtara na ọ bụ oge maka anụ ezi anụ ọhịa BBQ. A na-esi nri anụcha a na-akwụ ụgwọ na-esi ísì ọkụ ma sie ya ọkụ. Ọ na-abụkarị nri-eme-onwe-gi, ma ị ga-ahụ steak anụ ezi na menu na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ St. Louis.
Maka n'elu elu nke anụ ezi anụ ezi, gbalịa Gamlin Whiskey House. Ọ na-ebute steak ọka 24 na St. Louis BBQ na ihe oriri na anụ ezi anụ. Ụzọ ọzọ dị mma bụ Highway 61 Roadhouse. Gbalịa anụ ezi anụ ezi na akụkụ dị ka agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ske ma ọ bụ mac na cheese.
06 nke 10
Ribs Louis Style Ribs
Ogwe aka ụlọ St. Louis bụ ihe ọzọ BBQ dị na Gateway City. Anụ anụ ndị a na-abụkarị abụba karịa ụbụrụ azụ na-adịkarị ngwa ngwa-esiri ya ruo ọtụtụ awa. Nke a na-enye anụ zuru ezu ma dị nro. A na-eji ụgbụ mmiri eme ihe na-esi ísì mgbe ọ na-esi nri, a pụkwara itinye ya na ihe oriri na BBQ.
Maka nnukwu ọgịrịga na St. Louis, ọ dịghị ebe dị mma karịa Pappy si Smokehouse. Ejila Pappy mee otu n'ime nkwonkwo BBQ kasị mma na mba ahụ na njịrịja bụ ụlọ pụrụ iche. Ngwurugwu pappy bụ akọrọ akwụkwọ akọrọ ma jiri nwayọọ na-ese anwụrụ ọkụ. A na-ejikọta ha na omenala dị iche iche dị ka agwa agwa, salad potato na ọka na cob. Ụlọ nri ndị ọzọ dị na St. Louis na nnukwu ọnya bụ Nnu + Anwụrụ ọkụ na Bogart.
07 nke 10
Paul Sandwich
A na-achọta St. Sandwich Sandwich na menu na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọ bụla dị na St. Louis. Ọ bụ nke mbụ na St. Louis na onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ China nwere na Lafayette Square nwere ike ịbụ n'afọ 1940. The Sanwichi mejupụtara e ghere eghe egg foo na-eto eto patty na abụọ Mpekere achịcha ọcha na Mayonezi, letus, pickles na tomato. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ọtụtụ nsụgharị nke ụmụ obere anụ ndị na-eto eto, gụnyere akwukwo nri, ọkụkọ, anụ ehi, anụ ezi na ogwu.
St Paul bụ ezigbo sanwichi, mana ma eleghị anya, ezigbo ihe mere ọ na-ewu ewu bụ na ọ bụ mgbe ọ na-abaghị uru na menu. N'ọtụtụ ụlọ nri, ị nwere ike inweta St. Paul maka $ 2 ma ọ bụ $ 3. Ọ bụ nri zuru ezu na ọ dị ka nri, mana maka naanị ego ole na ole. Maka ezigbo St. Paul nwere ahụmahụ, gbasaa Fortune Express na South St. Louis ma ọ bụ Hon Wok na Central West End.
08 nke 10
Bionic Apples
Mkpụrụ osisi Merb's Bionic bụ ụkpụrụ gold maka mkpụrụ osisi caramel na St. Louis. Ụlọ ahịa a ma ama na-ere ahịa na-ere ya apụl maka ihe karịrị afọ 40. A na-eji osisi apụl Granny Smith na-acha na carabel na Merb. Mgbe ahụ, ọ na-amịkọta ya na salken pecan na-atọ ụtọ.
Bionic Apples bụ ọgwụgwọ oge, n'ihi ya ị ga-ahụ ha na ọdịda. Merb na-eme ma na-ere ha site na mmalite September site na Ekele. Ị nwere ike ịchọta Blesic Apples na mpaghara ọ bụla n'ime ebe Merb atọ, gụnyere ụlọ ahịa mbụ na South Grand na South St. Louis. Ị nwekwara ike ịchọta apụl na ịhọrọ ụlọ ahịa nri na mpaghara St. Louis.
09 nke 10
Slingers
A na-enyekarị Slinger n'etiti awa nke etiti abalị na elekere atọ nke ụtụtụ, mgbe otu abalị ịṅụ mmanya. Onye na-agba èbè bụ nri nri nri dị ọcha na ndị kachasị mma na-eje ozi na obere, oghere na ebe mgbidi n'akụkụ obodo ahụ. Egwurugwu slinger dịgasị iche iche, ma ọdịdị bụ isi bụ ish browns, eggs and a hamburger patty na-ada na chili, wee tinye ya na chiiz na chopped eyịm.
Ụfọdụ n'ime St. Louis 'nnukwu ụlọ nri nri ụtụtụ dị ka Rooster na Mud House na-asụgharị "fancied-up" nke slinger na soouille soseji na anụ anaghị eri anụ nwa nwa. Ma n'ihi ezigbo onye na-agba afa, ebe kachasị mma ị ga-aga bụ nri dị oke dị ka Eat-Rite Diner dị nso na Busch Stadium, ma ọ bụ Diner a na South Louis.
10 nke 10
Azụ na-ata
St. Louis nwere nnukwu ndị Katọlik nke na-agbaso nkuzi nke Church banyere ịghara iri anụ na Friday n'oge Lent. Iji nweta ihe mgbochi ndị ahụ na-eri nri, ọtụtụ chọọchị dị iche iche malitere ịzụ azụ azụ na-eri nri ndị mmadụ. Taa, ịga azụ azụ bụ ọdịnala nke nwere ike mmadụ ma ha bụ ndị Katọlik ma ọ bụ. Otu dị iche iche na-ezukọta na-ewere ebe a na-egwu achịcha ọhụrụ iji gbalịa kwa izu.
Otutu oriri na azụ na-enye otu nchịkọta yiri nke azụ a ghere eghe ma ọ bụ nke e ghere eghe, french fries, coleslaw, salad potato, green agwa na macaroni na cheese. Ọtụtụ nri na-eri $ 7 na $ 9 ma gụnye nri na kọfị ma ọ bụ tii.
Ụfọdụ ụka dịka St. Cecilia emeela ka a mara aha otu n'ime azụ kachasị mma n'ime obodo. Ogologo oge niile bụ Friday n'oge Lent, mana ndị diners na-ekwu na ọnụ ahịa ahụ kwesịrị. Iji nweta azu na-edozi azụ mgbe ọ na-anọghị ya, e nwere St Ferdinand na Florissant. Chọọchị a na-akpọkọta ndị na-agụ ya agụụ nri kwa afọ.