Ihe Ntucha kachasị elu iji gbalịa na Russia

Bottoms Up, na Eurasia

Ọ dị mfe iche naanị otu ihe ọṅụṅụ ịṅụ mmanya na-agba na Russia bụ vodka, ma ọga nwere ọtụtụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ na ọ bụghị. Maka nri na ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ, ebe a bụ ihe ọṅụṅụ isii kachasị na ị ga-anwale mgbe ịga leta Russia.

• 01 nke 07

  Vodka

  Na Russia , ọ bụ ihe na-emekarị ka ndị obodo nwee ike izute na mmanya, nwee obere nri rie, ma jiri vodka kpochaa nri ahụ. Obodo a nwere ụfọdụ vodkas kasị mma n'ụwa, yabụ ọ bụrụ na ị na-embibe otu ugboro n'oge ịnọ gị, jide n'aka na ọ bụ mmanya Russia na-akwadoghị, ma kpachara anya ka ị ghara ịkụda ya, n'ihi na ọ nwere ike ịkụda gị nke ọma, ngwa ngwa.

• 02 nke 07

  Kvas

  Kvas bụ mmanya dị ụtọ nke nwere ike iji tụnyere onye na-egbuke egbuke. A na-eme ya site na achịcha rye rustic, na herbs, ma nwee nnukwu ihe ọṅụṅụ mmanya (0.5-1 percent). Ọ bụ ihe ọṅụṅụ oge ochie nke ndị ọrụ ugbo na ndị ọrụ na-aṅụ ka ọ bụrụ mmiri iji mee ka akpịrị ịkpọ nkụ gụọ ha.

  A na-arụkarị Kvas n'ọtụtụ buru ibu maka ego dị ala. Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịzụta ya site na karama ahụ n'ọtụtụ ụlọ ahịa na ụlọ ahịa ụlọ ahịa, ọ kachasị mma ịchọ ebe nwere ya na mgbata. Ọ na-enye ume ọhụrụ, zuru oke maka ịnụ ụtọ n'ụbọchị okpomọkụ. Ọ bụkwa ihe ọzọ dị iche iche na-aṅụ mmanya na-aba n'anya.

• 03 nke 07

  Mors

  Mors bụ ihe ụtọ, fermented ihe ọṅụṅụ mere site na foxberries, nke bụ mpaghara Russia tomato na uto dị ka cranberries. Mors dị ụba karịa mmiri ọṅụṅụ mgbe niile, nakwa n'ihi nsị ahụ, ọ na-enwe mmanya dị ụtọ (ihe dị ka pasent 1).

  A na-ejikarị mors eme ihe na cocktails iji gbakwunye ekpomeekpo na ụtọ, ọ bụ ezie na ọ bụkwa ihe kachasị amasị ụmụaka. Ọ na-adịkarị mfe ịchọta, dị oke ọnụ ala, ma dị ụtọ, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ Russia.

• 04 nke 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka bụ ihe ọṅụṅụ dị ntakịrị nke a na-eme site na mmiri ara ehi na-esighị ike maka awa 8 ma ọ bụ karịa ma mesịa sie ya, na-eme ka ọ yiri ya na ụdị yogot. Usoro nke ime Ryazhenka yiri otu esi eme ka mmiri ara ehi na-eme mkpọtụ, mana ihe si na ya pụta dị nnọọ iche ma ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ. A pụrụ ịzụta Ryazhenka n'ọtụtụ ụlọ ahịa na ụlọ ahịa na-ere ahịa, tinyere ahịa ahịa ndị ka ukwuu.

• 05 nke 07

  Biya

  Kwere ma ọ bụ na ọ bụghị, Russia na-arụpụta ụfọdụ biya dị iche iche. Ọ bụ ezie na ị ga-achọta ọtụtụ ndị na- ede Bekee na ndị Germany , ị kwesịrị ịrapara na ụlọ ahịa ndị dị n'ógbè ahụ, n'ihi na ọ na-esiri ha ike ịchọta n'èzí mba ahụ. Nhọrọ nke beer dị n'ógbè ahụ na-abụkarị ndị dị ọnụ ala na nchịkọta nhọrọ, nke ahụ bụkwa ihe ị ga-eburu n'uche.

  Ọ bụrụ na ị na-aga St. Petersburg, Vasilyeostrovskoe biya bụ a ga-agbalị. Ọ na-abịa na ìhè, ọchịchịrị, na-acha uhie uhie dị iche iche, na ọ na-brewed nri na Vasileostrovsky Island, nke bụ akụkụ nke Central St. Petersburg na ejikọta na ala site na ụzọ mgbaba isii.

• 06 nke 07

  Black Tea / Cherry Varenya

  Dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ a ma ama na New York City ga-ekwe gị, ndị Russia bụ nnukwu ndị na-aṅụ mmanya . Kwụsị n'ime cafe ọ bụla, ị ga-ahụkwa nnukwu nhọrọ nke teas nakwa dị ka ihe dị ụtọ na-emeso ya na ya, nke bụ ihe dị mkpa na Russia.

  Black tii bụ nhọrọ kachasị ewu ewu n'etiti obodo, ọtụtụ ndị Russia na-aṅụkwa oji, na-agbanyeghị mmiri ara ehi ma ọ bụ sweetener, ma ụfọdụ na-enwekwa udara Cherry Varenya, nke "Russian" na-akpọ HBO's Sex and the City. A Cherry Varenya bụ nanị nwa tii na cherị cherry, lemon, na otu shuga. Ọ na-agbakwụnye ihe ụtọ dị na tii tii, ma ụyọkọ nke lemon na cherị, tinyere ụfụ nke tii, mere ka ọ dị mma nke ọma na ụzọ toro eto na-eme ka ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ.

• 07 nke 07

  Achịcha Achịcha

  Mgbe nkọwa mmanya a dị ka kvas, ọ dị iche na otu ebe dị mkpa: ọdịnaya mmanya. Nakwa site na rye, ihe ọṅụṅụ a nwere mkpụrụ obi ụtọ nke na-eme ka ọ dịkwuo elu site na iji mkpuru ọka.

  Anụ ọka ahụ bụ nri achicha, na-enye ohere maka gbaa ụka, mgbe ahụ, distilled ugboro abụọ, dị ka whiskey, bourbon, na ụdị ndụ rye. Ihe njedebe na-atọ ụtọ dị ka mmụọ ndị ahụ e kwuru n'elu, na-enweghị okenye na agba. Ihe ọṅụṅụ a bụ ihe na-aga n'ihu na vodka nke oge a nke anyị niile na-enwe taa.