Döner kebab, alụmdi na nwunye n'etiti Germany na nri ndị Turk, malitere dị ka otu n'ime efere mba Turkey. A nabatara ndị njem si na Berlin na 1970 na Berlin na 1970, otu n'ime obodo kachasị nta nke obodo, ma tinye ya na fladenbrot nke Turkey maka nri ngwa ngwa ma dị mfe. Döner bụ nri ngwa ngwa a na-enweghị mmasị na Germany taa.
Ị ga-ahụ döner kebab na obodo German ọ bụla (ma gafere), ma isi ụlọ akụ döner ka dị na Haupstadt nke Berlin. Obodo ahụ bụ ebe obibi karịa ihe karịrị 1,300 döner - ọbụna karịa Istanbul! Onye ọ bụla nwere ihe kachasị ha mma, na-adaberekarị na mma, ma e nwere ụlọ nri döner nke na-enye kabob nke dị mma karịa nri ịṅụbiga mmanya ókè.
Kedu ihe bụ Döner Kebab?
Döner omenala nwere nwa atụrụ, ma anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri nke anụ anụ na nwa atụrụ na-adịkarị, nke kachasị mma na-esekarị okwu. A na-ebute anụ ahụ na nnukwu spit na-agagharị, na-esite na ya dị ka ihe na- esi ísì ụtọ , ma jupụta na fladenbrot ma tinye ya na salad / kabeeji, tomato, eyịm, na ihe oriri ị ga-ahọrọ (yogọt / yoghurt , oseose / ikiri , ma ọ bụ garlic / knoblauch ).
01 nke 06
Hasir
Akụkọ ihe mere eme bụ na a mụrụ döner na ụlọ oriri na ọṅụṅụ a na Kreuzberg. N'afọ 1971, Mehmet Aygün tinyere nri anụ na salad, bụ nke a na-arụ na efere ruo mgbe ahụ, na achịcha a na-ata achicha ma nye ya dị ka nri na-aga.
Taa, Hasir bụ ụlọ oriri na-ewu ewu sit-down na kreuzberg. E wezụga Döner Kebab, ndepụta ahụ na-enye omenala ndị Turkey n'oge ochie, dịka nwa atụrụ, gụrụ mmanya na hummus.
Adreesị : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)
02 nke 06
Imren Grill
Ebe m na-ahụkarị döner nyochaa igbe niile dị mma nke nwere ọtụtụ ebe, ihe dị mma dị ka tii Turkish, na anụ dị elu. Naanị atụtụla nnukwu ọrụ. Dị ka m kwuru, ihe nile dị oke mkpa döner kwesịrị ịbụ.
Ihe n'eme ka Imren di iche bụ na ha na-akwadebe onwe ha skewers, nke bụ obere nke nkà na-anwụ anwụ. N'anya ha, ha na-etinye akwa oyi akwa mgbe ọ bụla a na-amanye mmiri ara ehi na mmiri ara ehi 24 awa tupu grilling ya mere ọ bụ nnukwu obi.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe ọzọ ị ga - eji döner gị (ọ bụghị ọbụna nrọ nke ịtụ ihe ọzọ) ha na - ere nri na - atọ ụtọ (lentil soup) na - ere kwa ụbọchị ma ha na - .
Adreesị :
- Boppstraße 10, 10967 Berlin, Germany (Kreuzberg)
- Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
- Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
- Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
- Badstrasse 1, 13357 Berlin (Agbamakwụkwọ)
- Müllerstraße 134, 13349 (Agbamakwụkwọ)
03 nke 06
Tadim
N'okpuru Kottbuser Tor na Kreuzberg, ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a na-adịghị edozi na-eje ozi zuru oke. Nri ala, anụ ahụ dị nro ma dị ụtọ, tinye ya na salad ọhụrụ.
Döner bụ nri n'onwe ya, mana ị ga-anwale ihe ndị a ma ama ha, ma ọ bụ "Turkish Pizza." Ọ bụ ezie na ọ dị ntakịrị karịa döner niile, ọ pụkwara ịjupụta anụ, salad, na ihendori.
Adreesị : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)
04 nke 06
Omenala
Dị ka ọtụtụ ndị Turkey choro, ụlọ oriri na ọṅụṅụ Turkey a na-eje ije n'ebe dịpụrụ anya site na Kottbusser Tor na adịghị amasị ya mgbe mbụ ị hụrụ ya. Ihe kachasị mma ha bụ anụ skewers nke anụ ọkụ.
Ọ bụ ezie na ihe kacha mma na-eme ka ọ dị na efere, ihe ndị ahụ na-eme ka ọ bụrụ fladenbrot dịkwa oke ụtọ. N'elu ya na rotkohl (uhie uhie), ụlọ oriri na ọṅụṅụ a agbapụtala n'oge na-adịbeghị anya iji nweta ụgwọ ahịa ya. Ebe a bụ ebe ọzọ dị ukwuu iji mejuo afọ gị na lahmacun .
Adreesị : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)
05 nke 06
Vouner
Ọ gaghị adị na Berlin n'enweghị nhọrọ onye anaghị eri anụ . Vöner bụ vegan döner mbụ na Germany ma mee ka ndị na-abụghị ndị na-ahụ maka anụ na-ahụ n'ebe ahụ na ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka ihe oriri pụrụ iche jupụtara na eyịm a ṅara n'ọkụ, carrots, celery, na mgbe nile na-enye nduku German. Ihe niile nwere ike ime ka enyi gị na ndị enyi gị nwee ọtụtụ ihe ndị na-emepụta ihe oriri, ihe ndị na-eri nri, na ihe ndị dị ụtọ.
Adreesị : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)
06 nke 06
Mustafas Gemuese Kebab
Mustafas Gemüse Kebab kachasị ama taa maka inweta akara. E depụtara na akwụkwọ ntuziaka ọ bụla, ọ na-eje ozi n'ezie maka otu kabob dị iche iche dị ka ọkụkọ na ọkụkọ döner.
Mana ma eleghị anya, ihe mere e ji nwee oge dị ugbu a bụ na ha bụ ndị kasị mma na mkpuchi mba na nke ụwa, azụmahịa nke onwe ha na nrọ, na mgbasa ozi ọha na eze na-agbaso.
Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ n'aka Mehringdamm ma ọ bụghị ọrụ ebube ọ bụla akara, kwụsị maka aru.
Adreesị : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)