Ihe ịmara maka ịhazi Gelato na Ịtali
Mgbe ndị enyi gị si n'ụlọ njem gaa Italy, gịnị ka ha na-eme? O yikarịrị ka ọ ga-abụ nri na ọbụna karịa, gelato. Achị ice Italian, nke a na-akpọ gelato, kwetara na ọtụtụ ndị ọkachamara n'isiokwu ahụ bụ ice cream kasị mma n'ụwa. Otú ọ dị, Gelato abụghị otu ihe dị ka ice cream, n'ihi na o nwere pasent pasent karịa karịa ice cream ma enweghi ikuku n'ime ya ebe ọ bụ na ejiri nwayọọ nwayọọ na-agba ya, na-enye ya ederede dị mma karị.
Ebee Chọta Gelato na Ịtali
Karịsịa n'ime ọnwa ka ọkụ, gelato dị n'ebe nile na Itali. Enweghị nri nri ma ọ bụ nri oriri na-adịghị mfe na Ịtali anaghị enwere obi ụtọ, gelato grriva, ma ọ bụ na-ere ihe ndị a na-etinye na ice cream (na-adịkarị mma) ma ọ bụ gelato nke aka na tubs. Otu ụlọ ahịa ice cream, nke a na-akpọ gelateria , na-erekarị gelato n'ime ụlọ ma nwee ike ịme achịcha dị iche iche nke ice cream, dị ka sunda. Ụfọdụ gelateria dị ka ebe a na-eme ice cream, ebe ị nwere ike ịsị site na menu ma nọdụ ala iri nri. Ndị ọzọ bụ obere oghere na-mgbidi ebe ị na-enye gị iwu gelato ịga, ma rie ya mgbe ị na-agbagharị. Cheta, ị ga-akwụkarị ụgwọ ka ị nọdụ ala rie nri ice gị, karịsịa na obodo ukwu.
Ị ga-achọ ịchọpụta ihe ịrịba ama na-akpọ gelato fatto en casa (nke a na-arụrụ n'ụlọ), na-emepụta ihe (mmepụta nke anyị), ma ọ bụ artiginale (artisanal). Ihe mgbaàmà ndị a bụ àgwà dị elu na ngwaahịa.
Nke a bụ ọnụ maka ịchọta ezigbo ụlọ ahịa gelato - lee anya ekpomeekpo pistachio. Ọ bụrụ na agba ahụ dị ka akwụkwọ ọkụ na-egbukepụ egbukepụ, ọ ga-abụ na ọ bụghị ebe dị mma ịga. Achịcha kwesịrị iyi ụdị nri a na-enye ha, ya mere, zere gelato na-egbukepụ egbuke egbuke nke a na-agbakọta elu iji mee ka ị mara.
Otu esi choro Gelato
Ị na-asụ Ịtali? Echegbula. Ọtụtụ mgbe, katọọgụ ndị na-akpọ gelato gụnyere foto nke ihe ndị bụ isi, yabụ na ị ga-enwe ike ịchọta ihe ha bụ. Mata ihe ịchọrọ ma ọ bụrụ na i nwere. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ikpebi ihe ụtọ ị ga-anwale, gbalịa ọtụtụ; ọbụna na obere cone ị nwere ike na-ahọrọ 2 flavors. Ị ga-ezipụta ma ọ bụrụ na ịchọrọ cone ( cono ) ma ọ bụ cup ( coppa ). A na-akwụ ụgwọ Gelato site na iko ma ọ bụ cone, ma ọ bụ site na ole nchịkọta ị nweta.
Mkpụrụ osisi, nke e ji ezigbo mkpụrụ, na-enye ume ọhụrụ n'oge okpomọkụ. Limone (lemon) na fragola (strawberry) so n'ime ihe kachasị ewu ewu na Italy. N'ụbọchị ndị a, ị ga-ahụkwa ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe na ụfọdụ ụlọ ahịa, karịsịa na obodo ukwu, na-eji ihe ndị dị ka basil, ginger, ma ọ bụ cinnamon, ma ọ bụ ọbụna na-eme nri karịa gelato dị ụtọ. Ụfọdụ ụlọ ahịa gelato na-enyekwa gelato mmiri ara ehi ma ọ bụ yogọt, kwa.
Okwu Gelato:
- gelato - ice cream
- gelateria - ice cream ahịa
- cono - cone
- coppa - cup
- gusti - flavors (si otú 3 gusti = atọ flavors)
- sorbetto - sorbet ma obu sherbert
Gelato Tours na Klas:
Ịchọrọ ịmatakwu banyere gelato mgbe ị nọ na Itali? Na Florence, ị nwere ike iwepụta Pizza na Gelato Class ma ọ bụ Gelato na Vino Tasting, ha abụọ nwere ike iji akwụkwọ họrọ Họrọ Italy.
N'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ Venice, Mama Isa na-enye otu Artisan Gelato Making Class.
Nri njem nri, dị ka Ịnweta nri Ịtali Ịtali na Rom ma ọ bụ na Roman Foodie, gụnyere nkwụsị na gelateria kachasị mma.