Achịcha Ejiri agba agba na-adị mfe ime na uzommezi zuru oke maka ịhapụ anụ ụbụrụ. Mee ka akwa na-agba na New England flair na nke a nzọụkwụ, ntụle anya na esi esi nri nchịkọta Lobster Egg na Maple Honey Soy Dipping sauce .
Mbụ, ị ga-achọ ịkwadebe akwụkwọ nri. Anyị nwere nnukwu osisi, nke ndị ọrụ ubi na-emepụta na-ewepụta akwụkwọ nri na ọnụ ụzọ anyị site na usoro CSA ha, n'ihi ya, anyị na-eji shredded ọkara isi. Gbanwee oke nke kabeeji dabere na ọnụ ọgụgụ nke Lobster Egg na-egosi ị ga-achọ ịkwadebe. Anyị na-emejupụta afọ ojuju maka akwa iri 15.
Ị ga-achọkwa ịkwanye carrots ndị ga-enye agba na crunch ka ọ bụrụ na ị na-agbanye akwa. Maka mgbalị mbụ anyi mere iji mee Lobster Egg Rolls, anyị na-eji okpuru abụọ raw carrots, buru akpa, wee kụchie.
Mgbe ọchịchọ ịme akwa na-apụta site na ekporiyo New England na-abịa na mbụ m, amaara m otu ihe maka ụfọdụ: Nri ntaneti aghaghị inwe ezigbo sirop sirop na New England . Mgbe m nwesịrị nyocha, mụ na ọgọ m bịarutere n 'uzomume a maka Maple Honey Sopping Dijị maka Ejiri Egwuregwu Eji Ibu:
1/2 iko mmanụ aṅụ (Anyị ji Swan Maine Beekeeper Honey)
Na-esote, anyị na-awagharị akwa egg rolling atọ na-emepụta: kabeeji, carrots na-esi nri anụ ụbụrụ. Anyị na-enwe anụ ụbụrụ si n'aka otu onye na ọkara ọhụụ - banyere 1 iko - aka ekpe site na abalị gara aga. (Amaara m: O siri ike ikwere na enwere ike ịnwụ akwa n'ụlọ m ! Ma ndị na-ebi ndụ Maine lobsters nọ na-ere maka $ 3.99 otu paụnd na Stew Leonard, ya mere, di m zụtara anọ maka ezinụlọ anyị nke atọ.) I nwekwara ike ịzụta akwa anụ anụ na azụ azụ ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa ihe oriri.
Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji abụọ iji kpochapụ ihe ahụ ruo mgbe akwụkwọ nri ahụ dị nro.
Di m weere otu nri nri Asia na ọtụtụ afọ gara aga, ya mere ọ bụ onye kụziiri m otu esi etinye akwa ntan. Anyị chọtara na mbụ, tụba akwụkwọ mpịakọta akwa na-etinye na Market Foods anyị niile. Maka nke ọ bụla na Lobster Egg Roll, anyị na-atụgharị ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ asatọ nke iko iko, chara na karọt na-esi na frying pan ma debe ya n'otu akụkụ nke akwa akara.
Dị ka di m gosipụtara, enwere m mmasi mmasị site na nfe ọ dị mfe ime ka akwa na-apụta. Nzọụkwụ ọzọ bụ nanị ịgbatị n'akụkụ nke egg wrapper, na-eke ihe dị ka envelopu.
I nwere ọtụtụ nhọrọ maka igwu ihe nko nke Lobster Egg Rolls. Ọ bụrụ na ị nwere fryer nke ọkụ eletrik, jiri ya mee ihe ga-enye gị ike ịchịkwa ọnọdụ mmanụ. I nwekwara ike igwu akwa ogwu na-agbaputa n'ime nnukwu ite nkata n'ime nnukwu ite nke mmanu na stovu. Onye Nleta nri nri Rhonda Parkinson na-atụ aro na mmanụ dị elu nke 375 degrees Fahrenheit na Nri Roll Cooking Atụmatụ.
Anyi choro ka esi nri anyi na-aru n'èzí n'ime ite nke mmanu mmanu n'elu ulo oru mgbochi nke propane ka anyi wee ghara ikpochapu isi na mmanu esi na kichin anyi. Otú ọ dị, ala ahụ bụ na anyị enweghị ọkụ na-ahụ maka ịlele ọnọdụ mmanụ, na nke mbụ Lobster Egg Roll nke tinyere n'ime mmanụ ahụ ọkụ na-emetụta ya. Anyị na-ekwe ka mmanụ dị jụụ ruo nwa oge, ma gbalịa ọzọ.
11 nke 13
Na-elezi anya na nche ruo mgbe Ejiri Ejiri Ejiri Eji Ezuzu Ezucha
Iwu ahụ: Achịcha Ejiri Ejiri Ebube jupụtara ma na-atọ ụtọ! Otu ma ọ bụ abụọ ga-eme ka ịme nri nri zuru okè maka nri Chinese ma ọ bụ nri mmiri-nri ma ọ bụrụ na gị na ụlọ ọrụ na-atọ ọchị. Ma ọ bụ, tinye n'ime atọ ma ọ bụ anọ Ejiri Egg Rolls na salad na n'akụkụ, na ị na-eme nke a zuru ezu nri okpomọkụ nke nri na-enwe mmasị dị iche nke New England.