March bụ National Noodle Month, mana na Chicago, ihe ka ọtụtụ ná ndị bi na-akwagharị ha n'ime afọ. Ndien ntak-a? Obodo ahụ na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ụfọdụ n'ime ụlọ ahịa ndị ahịa kachasị ọhụrụ, ma ọ bụ onye na-achọ ahụmahụ zuru oke na-emetụta ihe dị iche iche ma ọ bụ ihe ọzọ dị na oge ya.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ọ bụla n'oge nri ehihie na ị na-arụ ọrụ n'ime ime obodo, ị ga-achọ ịbanye n'ime Ajida , obere obere ụlọ ahịa na-enweghị atụ nke na-eme ka ezinụlọ nwe.
Ndị Diners na-ahọrọ site na ụdị anụ asaa dị iche iche, ụdị ụdị ihe ọ bụla (mkpa, oke, ma ọ bụ udọn), na protein ise (anu ehi, ọkụkọ, anụ ezi, oporo, crab crab). Otu n'ime uzo kachasị mma bụ oge mgbakọ na-acha ọkụ ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na-acha ọkụ na-acha na-acha uhie uhie. 201 N. Wells St, 312-332-6878
Ebe ọ bụ na ọ malitere ọtụtụ afọ gara aga, Arami nwere ndị ndú isi dị iche iche dị iche iche, onye ọ bụla n'ime ha mepụtara menu ya n'onwe ya. Otu ihe, Otú ọ dị, doro anya: Ha agaghị enwe mgbe ọ bụla wepụra aka mbinye aka Arami. O nwere ike ịdị ka ụgbọ ala ọkọlọtọ (ihe a na-eme n'ụlọ, anụ ara ehi, beef), ma ọ na-ejikwa ihe oriri na-eme ka ọ dị ụtọ nakwa dịka ọkara naruto (gwọọ azụ), enoki (mushrooms), na ụlọ tsukemono (akwụkwọ nri Japanese ). Ị ghaghị ịnakwere, naruto , enoki , na tsukemono bụ ihe na-atọ ụtọ ikwu okwu mgbe ị na-apụ na pals gị. 1829 W. Chicago Ave., 312-243-1535
Ọ bụghị n'ebe dị anya site na Arami bụ Enso . Ọ kacha mara amara maka sushi, ma e nwere ihe oriri na-edozi ihe oriri na-edozi na ị ga-achọ ịchọrọ nzuzo mgbe mbụ slurp. Akwukwo ojoo nwere udiri, anu ocha, na ogwu n'ime ihe di ocha na-adighi nma. 1613 N. Damen Ave., 773-878-8998
Onye na-ekpo ọkụ ọkụ bụ Shin Thompson meghere ụlọ ahịa a iji sọpụrụ nsonaazụ mbụ nke ndị Japan na nna nna ya.
Ọkụ na-ekpo ọkụ na-eri nri abalị nke abalị bụ oge nkwụsịtụ maka ndị na-agba Wicker Park na-eme njem. Ndị Diners na-ahọrọ site na ọkwá dị iche iche anọ ma jirizie anụ ndị a na-amanye anụcha, galik a ṅara n'ọkụ na ndị mushrooms merụrụ ahụ. 1571 N. Milwaukee Ave., 773-687-8445
E zoro n'okpuru Green Street Smoked Meats bụ Ram Five Ram, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ, nke na-eme ka ndị na-eri nri na-atọ ụtọ na ụfọdụ n'ime ihe ndị kachasị mma na obodo. Ihe dị mma bụ na ị nwere ike ịhọrọ ka ị bụrụ "ihe ngosi nke ezigbo miso" iji mee ka ọkụ ahụ dị, ma nke ahụ agaghị atọ ụtọ. Kwenye ma rịọ maka "ọkara nke ose," nke na-abịa na afọ anụ ezi sliced, noodles alkaline, egg egged, na osisi toro eto na-eto eto. N'agbanyeghị ihe ị na-edozi, ị maara na ị ga-enwe ahụmahụ dị ukwuu ka e mechara ọkpụkpụ ọtụtụ awa iji mepụta broth tonkotsu. 112 N. Green St, 312-754-0431
A na - ejikọta onyinye ndị a na - eji egwu anụ ọkụkụ nke Slurping Turtle na mgbakwunye nke nsị dị ka anụ ezi anụ (anụ ezi anụ ọhịa jupụtara na Japanese), ọkụkọ a ṅara n'ọkụ, ma ọ bụ "ihe ọkụkụ ọkụ ọkụ." Ọ bụ karịsịa rad nwere ike nweta nrọ site na onye isi nri Michelin Takashi Yagihashi kwa abalị nke izu.
116 W. Hubbard St, 312-464-0466