Barroco: Old Montreal Restaurant Na-enye Italo-Spanish Flair

01 nke 04

Barroco: A Montreal Restaurant Review

Barroco: Italo-Spanish Cuisine na Old World Ambiance

Ụwa ochie na ụwa ọhụrụ na-agbakọta na Barroco, otu ọnụ ahịa ụlọ oriri na ọṅụṅụ a na-emekarị na otu n'ime ahịa ahịa anụ oriri kasị asọmpi nke North America kemgbe mmalite 2008.

N'ịbụ nke dị na St Paul Ouest Street na Old Montreal, Barroco dị ndụ, na-ewu ewu, na elu ụlọ ya na ntụrụndụ oriri, obere ụlọ iri nri n'ime ụlọ nke dị na njedebe nke narị afọ nke iri na itoolu.

Otu oghere na-ekpughere osisi ndị dị na obodo ahụ, akụkụ nkume nkume 200 dị afọ na-ezute onye nwe ụlọ Transylvania na onye na-achọ chandeliers na oche akpụkpọ anụ ọcha, Barroco bụ ihe ijuanya na otu n'ime ụlọ nri ise dị nso n'ógbè ahụ bụ ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ raara onwe ya nye ọbịa.

Nlekọta nke gọọmentị na-arụ ọrụ dị elu maka ndị ọrụ nchịkwa na-eburu n'uche. Enwere ụlọ oriri na ọṅụṅụ na mpaghara ihe karịrị okpukpu abụọ nke ebe obibi Barroco na ọkara ndị ọrụ na-arụ ọrụ n'ala. Atụmatụ ịcha ego maka azụmahịa, nyere. Obere ọrụ maka ndị ahịa? Kwere ka meela ya nkwa. Barroco na-eme ka azụmahịa a kwụsị, na-ajụ igwu egwuregwu ahụ.

Special Barroco: Paella na Short Ribs

Mgbe ahụ, e nwere ihe oriri, ngwakọta nke French, Spanish na Ịtali na-akpali, site na pasta na-eme n'ụlọ na ụfọdụ n'ime obodo kacha mma paella.

Efrata bụ ihe kachasị elu, site na foie gras na ihe oriri na-edozi ahụ na nhọrọ ntụgharị nke oge agha.

Nkwupụta dịkarị mfe na spartan, mgbe ufodu na-ezughị okè, na-agbaso aha aha obodo ahụ. Na Italian, okwu ahụ bụ "barroco" pụtara ịpụta "echiche gbagọrọ agbagọ," "oyi-kilter" ma ọ bụ "ihe dị egwu" n'oge nile nke Middle Ages na Renaissance. "Barroco" bụkwa okwu Portuguese (na Spanish) maka "baroque," nsụgharị siri ike nke "pel". "N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ịma mma na-ezughị okè.

Rie na Ogwe

Ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ ndokwa na-eme njem ikpeazụ ma na Barroco, ọ bụ ihe na-achọ ịchọta ụfọdụ ndị nduzi na-agbasi ike ịnọ ọdụ maka nri ha. Ndị Bartenders manning Barroco bụ ụdị àgwà, akụkụ nke obodo ahụ na-eme amara.

Cocktails, ka ọ dị ugbu a, nwere ụlọ akwụkwọ na-agụ akwụkwọ na-agụ akwụkwọ ochie. Ihe ndị na-emegharị na menu ndị na-agbanwe agbanwe gụnyere Maple Old ((bourbon, Angtersura bitters, maple syrup and slice of orange), Hemingway Daquiri (rum, ihe ọṅụṅụ kpụ ọkụ n'ọnụ, mmanya maraschino na mkpụrụ vaịn, nke Hemingway jiri mee ihe na shuga n'ihi na ọ bụ ọrịa shuga), na Sazerac (bourbon, brandi, sugar, ndị na-atụ Peychaud, bitters nke Angostura, peel na absinthe).

Ndabere ala

Onu kacha mma maka isi-à-tête , isi nkwekọrịta azụmahịa, ụmụ nwoke ma ọ bụ ụmụ nwoke na-apụ n'abalị, ma ọ bụ ọbụna njem nleta na-eme njem nleta na nri nri Montreal na ndụ ndụ, na-atụ anya itinye $ 250 maka abụọ, gụnyere nri na mmanya.

Ndị mmadụ niile nọ na map ahụ, site na nwata na hip ka ndị ọkachamara na ndị agadi. Uwe mkpuchi ejiji akwa site na ndi mmadu na-adighi nma.

Barroco Ozi mkpọtụrụ

312 St. Paul West, Montreal (map)
Nkwuputa ala na-atụ aro: (514) 544-5800
Barroco weebụsaịtị

02 nke 04

Barroco's Paella

Otu n'ime ihe ndị Barroco bụ specialties bụ paella, otu efere osikapa na Valencian a na-ejikarị nri mmiri, chorizo, na ọkụkọ. N'ọnọdụ Barroco, a na-eji squid, shrimp, scallop, chorizo, na morcilla, sausaji ọbara ọbara.

03 nke 04

N'ime ime ụlọ oriri Barroco

Onye ọ bụla si na njem nleta na obodo na Formula Otu agbụrụ ụgbọ ala na Bono eri na Barroco. Obere ime ụlọ na-adọrọ mmasị nwere ogwe nwere mkpịsị na-atụgharị uche na nnukwu ụlọ na-acha ọcha akpụkpọ anụ dị mma maka ụlọ elu nke dị n'akụkụ nkuku.

04 nke 04

Barroco Oysters

Barroco na-eje ozi n'ụdị oysters dị ka ihe oriri na mgbakwunye na charcuterie, mmiri ọgwụ dị iche iche, na foie gras niile na-adịkarị n'ime afọ. Ihe nchịkọta na-agbanwegharị na oge.