ECHICHE - Massachusetts Bison Farm bụ ebe a na-ere ahịa ma gaa ileta ahịhịa
E mechibidoro Alta Vista Bison Farm. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịga n'ugbo bison na New England ma zụta anụ bison ọhụrụ, tụlee nleta Mohawk Bison na Goshen, Connecticut.
Nke a bụ akụkọ m banyere Alta Vista Bison Farm, nke e dere na mbata 2001, ma chekwaa ebe a maka ndị ga-achọ icheta ugbo ahụ, nke bụ ebe obibi ugbu a. Lee n'okpuru ebe a ka ị gaa Rutland-ebe dị n'etiti Central Massachusetts.
Ọ bụ anụ uhie ọzọ ... Bison dị obere na abụba na cholesterol na karịa protein karịa anụ ehi, anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ. Na, na Alta Vista Farm na Rutland, Massachusetts, ị nwere ike ọ bụghị naanị ịzụ ahịa maka ụbụrụ buffalo, ụgbụgbọ, steaks, burgers na, kwere na ya ma ọ bụ, hotdogs, ị nwere ike ịlele ndị a fọrọ nke nta ka anụ ọhịa n'iyi.
A na-akpọkarị buffalo mana o zoro aka na ya dị ka American Bison, ihe ndị a dị otu nde na nde, ma e gburu ha n'ọtụtụ dị ukwuu n'oge mmeba nke ọdịda anyanwụ nke America ka a na-achọ ha na nzuzo na ọbụna maka egwuregwu. Na 1890, ihe na-erughị 1,000 bison ka nọ.
Obodo bison nke dị na United States emeela nzaghachi dị ịrịba ama, ọ bụ ezie na ọ bụ n'ihi mgbalị nke ndị na-azụ anụ na ndị ọrụ ugbo - gụnyere ụfọdụ ebe a na New England.
Ugbo ala Alta Vista malitere ngbanwe ya site n'ugbo mmiri ara ehi gaa n'ubi bison n'afo 1960. N'ikpeazụ, ndị ezinụlọ Mann, bụ ndị nwechara ubi ugbo 1724 ahụ, na-ere ahịa kemgbe 1951, rere anụ ehi ya iji lekwasị anya naanị na bison.
Ụlọ ahịa ha na-ere ahịa malitere ịmepụta ọtụtụ ụdị bison na ndị American American na bison maka ndị mmadụ na 1994. Kpọọ n'ihu, 508-886-4365, ịjụ maka hayrides nwere ike ịhụ ìgwè ehi maka ezinụlọ gị ma ọ bụ otu . A na-elekwa ndị na-ata nri na-ata nri n'okporo ụzọ.
Ọbụna nke ka mma, gaa n'ugbo n'oge ememme Bison Days kwa izu na September. Ọ bụghị naanị na ememme a na-emepụta traktị nke hayrides na-eburu gị banye n'etiti ìgwè bison (ị ga-ekwenye na achịcha a na-acha ọcha bụ "nkịta" nke na-eme ka buffalo gbakọtara "gburugburu"), ọ na-enyekwa ya ohere iji nyochaa buffalo burgers na hotdogs, iji mụta banyere ọdịbendị omenala ndị America na ịzụ ahịa maka nkà omenala.
Adịla ihere iji nwaa anụ bison. Choro akwukwo akwukwo nri ndi ozo na akwukwo akwukwo nri n'ugbo a, i ga - enwe mkpali nile i choro iji gosiputa nke oma a.
Ọ bụrụ na ị na-aga ... Alta Vista Farm dị na Rutland, Massachusetts, obodo nke dị na etiti obodo nke steeti. Ọ dị ihe dị ka awa elekere anya n'ebe ọdịda anyanwụ Boston. Site na Rutland Center, soro Route 56 South na Paxton maka otu kilomita. Tụgharịa aka ekpe na Prescott Street, nke na-aghọ Hillside Road. Ị ga-ahụ Alta Vista Farm dịka kilomita abụọ n'aka nri.
Alta Vista Farm Address: 80 Hillside Road, Rutland, Massachusetts 01543
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ nleta na Alta Vista Farm na Rutland, Massachusetts, iji hụ bison na ụlọ ahịa maka anụ anụ buffalo, ebe a bụ nhọrọ ole na ole ị ga- anọ n'ụlọ :
General Rufus Putnam House
344 Main Street, Rutland, 508-886-0200
Hartman's Herb Farm Bed & Breakfast
1026 Old Dana Road, Barre, 978-355-2015
Jenkins Inn & Ụlọ oriri na ọṅụṅụ
7 West Street, Barre, 978-355-6444
Ebe nchekwa dị mma
100 Pleasant Street, Barre, 978-355-6543
Ebe ndị ọzọ dị nso na ebe a na-ahụ maka ihe ndị ọzọ dị na ya, ebe obibi mmiri, Rutland State Park, Hardwick Vineyard & Winery, Hartman's Herb Farm.